Descasque completamente nutrientes e 4 benefícios saudáveis do xarope de bordo
Alimentos doces são o maior inimigo para aqueles de vocês que estão executando um programa de dieta. Porque, alimentos doces podem fazer seu peso saltar dramaticamente se não for controlado o melhor possível. Xarope maple pode ser um dos substitutos de açúcar adoçante natural alternativo que são mais seguros para você. No entanto, você conhece o conteúdo nutricional e os benefícios do xarope maple para a saúde? Confira a revisão completa abaixo.
Nutrição de xarope de bordo
Xarope maple feito de seiva de árvore maple que é processado através de um processo natural. Cor de xarope maple muito semelhante ao mel, marrom e grosso na textura.
Porque é feito naturalmente, acredita-se que este adoçante seja mais nutritivo e saudável do que o açúcar. Isso é por causa do xarope maple contém várias vitaminas, minerais, antioxidantes e fitoquímicos que são mais altos que o açúcar branco ou o xarope de alta frutose.
Para descobrir mais claramente o conteúdo nutricional do xarope maple, vamos descascar um a um abaixo.
1. Calorias
As calorias são uma importante ingestão necessária a todos, mesmo para aqueles que estão em dieta. Teor de caloria em calda maple muito semelhante ao teor calórico do mel. Em uma colher de sopa de xarope maple contém 52 calorias, enquanto o mel contém 64 calorias na mesma dose.
2. Nutrição macro
Macronutrientes ou macro nutrientes consistem em carboidratos, proteínas e gorduras. Este nutriente é necessário para o crescimento, desenvolvimento e realização de funções corporais normais. Além disso, o corpo também precisa de macronutrientes para formar a energia e o metabolismo do corpo..
Cada uma colher de sopa de xarope maple contém 13,5 gramas de carboidratos, mas 12,4 gramas em si vem do açúcar. Além disso, este xarope contém também 0,1 gramas de gordura na mesma dosagem.
3. Vitaminas e minerais
A julgar pelas vitaminas e minerais, a cada 100 gramas de xarope maple contém:
- 7 por cento de cálcio
- 6 por cento de potássio
- Ferro de 7 por cento
- 28 por cento de zinco
- 165 por cento de manganês
É claro que o xarope maple contém um número de minerais que são bastante elevados, especialmente manganês e zinco. Isso significa, xarope maple pode ajudar a atender suas necessidades minerais diárias.
No entanto, você também tem que ter cuidado com o teor de açúcar. Porque, xarope maple contém dois terços de sacarose (como o açúcar granulado) e 67% de açúcar. Quando consumido em excesso, isso pode levar a vários problemas de saúde, como obesidade, diabetes tipo 2 e doença cardíaca..
4. Antioxidantes
Reportando da Healthline, um estudo mostra que o xarope maple contém 24 substâncias antioxidantes diferentes. Alguns dos principais antioxidantes incluem ácido benzóico, ácido gálico, ácido cinâmico e vários flavanóis, como catequinas, epikatekin, rotina e quecetina..
Antioxidantes são benéficos para ajudar a combater os radicais livres e reduzir o dano oxidativo. Este dano oxidativo é o cérebro por trás do problema do envelhecimento e várias doenças, como câncer.
Uma série de benefícios do xarope de bordo para a saúde
Agora você já conhece os vários nutrientes contidos no xarope maple. Mesmo que o teor de açúcar seja alto o suficiente, você ainda pode colher os benefícios do xarope de bordo, você sabe. Sim, com uma nota que você usa na quantidade certa e não excessiva.
Alguns dos benefícios do xarope maple para a saúde são:
1. Combater a inflamação
Alto teor antioxidante em calda maple pode ajudá-lo a combater várias doenças causadas por inflamação, como artrite, inflamação do intestino e doenças cardíacas. Não só isso, o teor de antioxidantes também pode reduzir o estresse oxidativo, que é responsável pela ocorrência de envelhecimento prematuro e diminuição da imunidade..
2. Reduzindo o risco de câncer
Mais uma vez, o teor de antioxidantes em xarope maple dando uma miríade de benefícios para o corpo, um dos quais é proteger as células de danos e mutações no DNA. Como você sabe, as mutações do DNA são a origem do câncer no corpo.
No entanto, você ainda não pode depender de xarope maple apenas para reduzir o risco de câncer. Mas, pelo menos, o risco pode ser reduzido escolhendo o tipo de adoçante natural que é certo para sua saúde.
3. Mantenha a pele saudável
Não muito diferente do mel, aplicando xarope maple para a pele pode ajudar a reduzir a inflamação da pele, vermelhidão, manchas pretas e pele seca. Benefícios do xarope maple isso é mais eficaz quando combinado com leite, iogurte, trigo ou mel.
Com uma mistura de ingredientes naturais, você pode fazer uma máscara facial natural que hidrata a pele enquanto reduz as bactérias e os sinais de irritação..
4. Alise o sistema digestivo
A maioria dos adoçantes no mercado pode causar sintomas de distúrbios digestivos, como flatulência, câimbras e constipação. A boa notícia, um estudo recente da Universidade de Rhode Island descobriu que os problemas digestivos podem ser reduzidos pelo xarope maple.
Especialistas revelam que o xarope maple contém um tipo de carboidrato chamado inulina. Esta inulina não é digerida no estômago, mas é diretamente absorvida pelos órgãos intestinais e é usada para aumentar o crescimento de boas bactérias..
Quando o crescimento de boas bactérias no intestino permanece ideal, as bactérias ajudarão a lançar o sistema digestivo enquanto estimulam o sistema imunológico. Assim, o corpo será mais capaz de combater doenças inflamatórias crônicas, como a doença de Alzheimer.
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