Nozes e ovos podem reduzir o risco de alergia alimentar em crianças
Alergias alimentares podem ser um dos problemas mais comuns que encontramos em crianças. Esta condição pode causar sintomas incômodos para crianças, como vermelhidão, inchaço, coceira, vômito e aperto.
Por que alergias alimentares podem ocorrer?
Em circunstâncias normais, a resposta imunológica humana protegerá o corpo combatendo infecções e outros objetos estranhos considerados prejudiciais ao corpo. As alergias alimentares ocorrem quando o sistema imunológico reage de maneira exagerada a determinados alimentos ou substâncias presentes nos alimentos, por considerá-los um objeto estranho que é prejudicial ao organismo. Os sintomas de alergias alimentares podem variar de leves a graves.
Se alguém experimenta uma leve reação alérgica durante o primeiro ataque, isso não garante que a pessoa sofrerá um ataque do mesmo grau no futuro. A pessoa pode sofrer um ataque mais grave ou até fatal. Ou seja, uma reação alérgica não pode ser subestimada.
Quais alimentos costumam causar alergias?
Ovos, leite, feijão e trigo são os alimentos que mais causam alergias em crianças e bebês. Considerando que, em adultos, os alimentos que mais causam alergias são peixes, nozes e mariscos. As alergias da criança a ovos e leite podem desaparecer com a idade, enquanto as alergias a amendoins tendem a se estabelecer na idade adulta.
As pessoas alérgicas a um ingrediente alimentar podem ter alergias a outros alimentos semelhantes ou ter parentesco próximo. Por exemplo, se alguém é alérgico a amêndoas, talvez ele também tenha alergia a outros tipos de feijão; ou pessoas que têm alergia ao camarão, talvez ele também tenha alergias a outros frutos do mar, como caranguejos ou lagostas.
Quando começar a introduzir alimentos que estão em risco de causar reações alérgicas em crianças?
Durante esse tempo, dar alimentos que podem desencadear alergias tende a ser evitado ou adiado o maior tempo possível em crianças que estão em alto risco, mas pesquisas recentes dizem o contrário. Alguns estudos recentes mostraram que a introdução precoce de ovos e nozes pode reduzir o risco de desenvolver alergias nesses alimentos mais tarde..
Os cientistas coletaram dados de até 146 estudos envolvendo mais de 200.000 crianças. Os resultados mostraram que as crianças que começaram a ser alimentadas com ovos a partir dos 4-6 meses tiveram 40% menos chance de ter alergias ao ovo do que as crianças que começaram a ser alimentadas com ovos na idade posterior. Além disso, as crianças que começaram a receber alimentos que continham amendoim na idade de 4 a 11 meses experimentaram uma chance 70% menor de ter uma alergia ao amendoim. Os pesquisadores também estimam que a introdução de crianças em ovos desde cedo pode prevenir 24 casos de 1.000 residentes, e a introdução de grãos desde cedo em crianças pode prevenir 18 casos de 1.000 residentes..
No entanto, pais com filhos que são conhecidos por terem alergias alimentares ou que tenham outras condições alérgicas, como eczema, devem consultar um médico antes de dar alimentos que estejam em risco de causar alergias em seus filhos. Também deve ser notado, dar grãos inteiros para crianças menores de três anos não é recomendado porque teme-se que eles podem causar as crianças a engasgar. Em vez disso, as crianças nessa idade podem receber manteiga de amendoim.
Infelizmente, este estudo tem limitações, dos 146 estudos coletados, havia apenas cinco estudos (envolvendo 2000 crianças em geral) que foram usados para estimar o risco de alergia a ovo, e havia apenas dois estudos (envolvendo aproximadamente 1500 crianças) usados para estimar o risco alergia ao amendoim. Outros estudos que investigaram leite, peixe e trigo não conseguiram provar que a introdução precoce desses três tipos de alimentos pode reduzir o risco de desenvolver alergias mais tarde..
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