Este é o perigo de comer mais camarão (Psst, pode aumentar a pressão arterial!)
O camarão é uma das muitas propriedades marinhas encontradas na Indonésia. Além de serem consumidos como acompanhamentos, os camarões também são consumidos como outros ingredientes alimentícios, como por exemplo pasta de camarão e biscoitos. Além de ser delicioso, quais são os benefícios e conteúdo nutricional do camarão? Você pode comer camarão, tanto quanto possível? Vamos olhar a seguinte revisão.
Conteúdo nutricional e benefícios de comer camarão
Um dos benefícios de comer camarão é o seu teor de proteína, que inclui baixo teor de gordura. Em uma dose de 3 onças (cerca de 15 a 16 camarões grandes) contêm 101 calorias, 19 gramas de proteína e apenas 1,4 gramas de gordura total. Na carne de camarão também contém cálcio, potássio e fósforo, que são fontes de vitaminas A e E, tanto para o corpo.
Além disso, a gordura no camarão é uma boa fonte de gorduras insaturadas para o corpo. As gorduras insaturadas podem ajudar a aumentar os níveis de colesterol bom no sangue. Tal como acontece com os peixes, o camarão é uma fonte de frutos do mar que contém ácidos graxos ômega 3. Natural Omega 3 gorduras são conhecidas para reduzir a inflamação e risco de doença cardíaca.
O Departamento de Agricultura dos EUA aconselha o público a comer pelo menos 8 onças de frutos do mar frescos cozidos a cada poucas vezes por semana.
O perigo de comer camarão é mais
Mesmo que contenha proteína boa para o corpo, comer camarão também pode conter colesterol alto, você sabe! Uma pequena porção de 3,5 onças de camarão fornece cerca de 200 mg de colesterol para o corpo em uma refeição. Para as pessoas que estão em alto risco de doença cardíaca, esse número significa que eles preencheram o limite de colesterol por um dia inteiro. Para outros, 300 mg de colesterol é o limite normal.
Além disso, considerando que o camarão é um produto de frutos do mar que muitas vezes é exportado para várias regiões do mundo, às vezes no processo de envio de camarão, o camarão deve ser preservado usando certos ingredientes. Um dos conservantes utilizados para o camarão é o 4-hexilresorinol, este conservante é utilizado para prevenir a descoloração no camarão.
Uma pesquisa publicada pela American Chemical Society descobriu que o 4-hexilresorinol também contém xenoestrógeno. Esta substância tem um efeito que tem demonstrado aumentar o risco de câncer de mama feminino e reduzir a contagem de espermatozóides em homens.
Enquanto um estudo de 2012 publicado na Environmental Health descobriu que a exposição ambiental a xenoestrogênios estava associada a vários perigos do câncer, como câncer de pulmão, rim, pâncreas e cérebro..
Comer a maioria dos camarões pode tornar o excesso de sódio do corpo
Na verdade, existem muitos benefícios de comer camarão que você pode obter para a sua saúde ... No entanto, comer muito camarão pode ser prejudicial para o corpo. Porque o camarão é uma fonte de alimento que contém sódio bastante alto.
Três onças de camarão tem 805 mg de sódio. Para comparação, uma colher de chá de sal contém 2.000 miligramas de sódio. Portanto, tome cuidado ao adicionar sal ao cardápio de camarão, pois um pouco mais de sódio pode levar você acima do limite recomendado todos os dias.
Comer sódio pode aumentar o risco de hipertensão, doenças cardíacas e osteoporose. A OMS, que também é uma organização mundial de saúde, recomenda limitar a ingestão diária de sódio em um dia para apenas 2.300 mg. Mesmo assim, você não contou outros pratos.
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