Cuidado, alimentos enlatados e bebidas podem aumentar a pressão arterial

Alimentos enlatados ou bebidas podem ser uma das suas escolhas de alimentos e bebidas. Você pode facilmente encontrar esses alimentos e bebidas em qualquer lugar, supermercados ou minimercados. A apresentação prática e o sabor delicioso fazem você querer continuar comprando.

Eits ... mas espere, essas latas e bebidas também podem pôr em perigo a sua saúde. Um efeito é que pode aumentar a pressão arterial. Como pode ser?

Ingredientes em alimentos e bebidas enlatados

Sal, açúcar e conservantes são alguns dos ingredientes que são intencionalmente adicionados a alimentos e bebidas enlatados. Não surpreendentemente, alguns alimentos e bebidas enlatados contêm altos níveis de sal. Isso certamente pode ter um efeito adverso naqueles que têm pressão alta (hipertensão).

Além do sal, o açúcar também é um ingrediente que deve ser observado para pessoas com pressão alta. O excesso de ingestão de açúcar na dieta (especialmente açúcar de frutose comumente encontrado em alimentos enlatados / bebidas) pode desenvolver o risco de pressão alta e doenças cardíacas. O excesso de ingestão de açúcar também está associado a um aumento do risco de obesidade e diabetes mellitus tipo 2, que também está associado a doenças cardíacas..

Para isso, você precisa ter cuidado ao consumir alimentos enlatados ou bebidas, especialmente para aqueles que já têm pressão alta. Recomendamos que você leia os rótulos em embalagens de alimentos ou bebidas. Verifique quanto sal, açúcar e conservantes contêm nessas latas ou bebidas. Se você ainda tem uma pequena quantidade, você ainda pode consumir uma quantidade limitada.

Perigo de conteúdo de BPA em alimentos / bebidas enlatados

O conteúdo de BPA que pode ser encontrado em latas ou recipientes plásticos também pode causar um aumento na pressão sangüínea. BPA (bisfenol-A) é um produto químico que é freqüentemente usado em embalagens de alimentos, como latas. E o conteúdo de BPA nessas latas pode passar da camada de estanho para a comida, de modo que ela pode colocar em risco a saúde..

Um estudo mostra que as pessoas que consomem uma porção de sopa enlatada por dia durante cinco dias podem experimentar um aumento de mais de 1000% de BPA na urina. Esta pesquisa foi publicada no jornal JAMA em 2011.

Outro estudo publicado na revista Hypertension da American Heart Association revelou que o consumo de alimentos ou bebidas embalados em latas contendo camadas de BPA pode aumentar a pressão arterial. Pesquisadores descobriram que beber duas bebidas enlatadas pode aumentar a pressão arterial sistólica em 5 mmHg.

Segundo o Dr. Yun Chul Hong, líder do estudo, o BPA pode agir como o hormônio estrogênio e interagir com células do coração e vasos sangüíneos sensíveis ao estrogênio. Então, o BPA que se mistura com os alimentos e entra no seu corpo pode aumentar a pressão arterial.

Além de aumentar a pressão arterial, o BPA também tem sido associado a problemas comportamentais, obesidade, diabetes mellitus tipo 2, câncer de mama, câncer de próstata, doença cardíaca e doença renal. Portanto, é importante limitar a exposição ao BPA. A melhor maneira é limitar o consumo de alimentos enlatados ou alimentos em recipientes plásticos. Se você gosta de trazer água engarrafada ou caixas de plástico, você deve escolher uma garrafa de água potável ou caixa de almoço de plástico BPA (BPA-free)..

Leia também:

Pontos fortes e fracos de alimentos enlatados
Muitas vezes, comprar alimentos embalados? Veja como se manter saudável
Lista de alimentos processados saudáveis que devem ser evitados
Você gosta de comer macarrão instantâneo? Conheça Primeiro Estes 5 Fatos Surpreendentes