Querido desperdiçado, estes são 3 benefícios de cascas de ovos para o corpo humano

A maioria das pessoas geralmente processa apenas o branco e a gema de ovo para consumo. A casca do ovo termina no fundo da lata de lixo. Mas talvez, depois de ler este artigo, você comece a se interessar em tentar lanchar ovos. Por que, na verdade, as cascas de ovos podem ser comidas?

Claro! Então, não jogue fora o ovo maduro restante para o seu almoço. Também confira os vários benefícios das cascas de ovo que são boas para apoiar a saúde do corpo.

O que está contido em cascas de ovos?

A textura dura da casca do ovo é feita de carbonato de cálcio, a forma mais comum de cálcio. O cálcio em si é um dos minerais importantes de que precisamos para que o corpo funcione sempre adequadamente.

Uma casca de ovo contém cerca de 40% de cálcio. Apenas metade desta casca de ovo pode satisfazer a necessidade diária de cálcio de um adulto, que é de 1.000 mg por dia.

Além do cálcio, as cascas de ovo também contêm outros minerais, incluindo estrôncio, flúor, magnésio, selênio, proteínas. Todos esses nutrientes também desempenham um papel na manutenção da saúde óssea.

Vários benefícios para a saúde de cascas de ovos

1. Atender às necessidades diárias de cálcio

O teor de cálcio nas cascas de ovos é absorvido mais rapidamente pelo organismo do que os suplementos de cálcio no mercado. Isto é evidenciado pela pesquisa em ratos e porcos.

Além de manter a força dos ossos e dentes, o cálcio também é necessário para ajudar o coração a bombear sangue por todo o corpo e tornar a frequência cardíaca mais regular. O cálcio também atua como um sedativo natural que acalma o sistema nervoso para reduzir a dor, enquanto pára de sangrar quando estamos feridos.

2. Reduzindo o risco de osteoporose

A osteoporose é a perda óssea, que pode aumentar o risco de fraturas. A osteoporose é comum na velhice, mas o início do seu desenvolvimento pode começar em tenra idade. Esta perda de osso é geralmente causada pela falta de ingestão de cálcio na dieta diária. Junto com o aumento da idade, o nível de cálcio natural também começou a diminuir.

Um estudo realizado em mulheres na pós-menopausa descobriu que o pó da casca de ovo pode fortalecer os ossos que têm osteoporose. No corpo, cascas de ovos trabalham para ligar vitamina D e magnésio para aumentar a densidade mineral óssea. 

O mesmo estudo também relatou que o pó de casca de ovo pode ser mais eficaz na redução do risco de osteoporose do que os suplementos de cálcio..

3. Manter a saúde das articulações

Se você espiar dentro da casca de ovo, você encontrará uma fina e transparente selagem revestindo a parede. Você também pode ver isso mais claramente quando descascar ovos cozidos. Essa membrana geralmente se liga ao interior da casca do ovo.

 Alguns estudos mostram que suplementos vitamínicos contendo membranas de casca de ovo podem manter a saúde de suas articulações. Porque a membrana da casca do ovo é feita de colágeno, sulfato de condroitina (um constituinte do tecido da cartilagem), glucosamina e outros nutrientes.

O colágeno é relatado como benéfico para reduzir a dor nas articulações devido a osteoartrite e reumatismo. No entanto, mais pesquisas ainda são necessárias para descobrir se os suplementos de casca de ovo são realmente eficazes a esse respeito..

Como processá-lo para consumo?

Se você está interessado nos benefícios das cascas de ovos, você pode processá-las em casa. Primeiro, lave a casca e deixe ferver por vários minutos para matar bactérias e substâncias estranhas que estão ligadas (incluindo chumbo, alumínio, cádmio e mercúrio).

Em seguida, amasse ou misture a casca do ovo até que fique em pó. Certifique-se de moer até que esteja realmente liso. As bordas das cascas de ovo que tendem a ser afiadas podem machucar sua garganta ou esôfago se forem engolidas inteiras. Você pode adicionar este pó de casca de ovo à comida ou misturá-lo com a sua bebida.

Uma alternativa mais segura, você pode comprar suplementos de casca de ovo na loja de saúde mais próxima. Ultimamente, muitos pós de casca de ovo são processados ​​como suplementos naturais de cálcio.

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