Lista de Vegetais Contendo Alta Proteína
A maioria das pessoas acredita que os vegetais são ricos em fibras e vitaminas, mas contêm apenas um pouco de proteína, ou mesmo não contêm proteínas? É claro que essa suposição nem sempre é verdadeira porque os vegetais realmente fornecem a ingestão de proteína e, muitas vezes, até mesmo em grandes quantidades. Aqui está uma lista de vegetais que você deve adicionar imediatamente à sua dieta.
Quaisquer legumes são ricos em proteínas?
A quantidade de proteína suficiente é de 0,8 g de proteína para cada quilograma de peso corporal. Este montante não é muito grande, por isso é fácil de ser preenchido com legumes.
1. Lentilhas
Lentilhas são uma das maiores fontes de proteína. Cada xícara de lentilhas maduras contém 18 gramas de proteína, dando uma ingestão de 230 calorias. Além disso, as lentilhas são uma boa fonte de fibras e minerais, como ferro, fósforo, tiamina e ácido fólico..
2. Cinco feijões
Cinco feijões são ricos em nutrientes porque cada 100 g deste vegetal contém 6,84 g de proteína. Além disso, os feijões-de-lima são também uma boa fonte de potássio, fibra e ferro..
3. ervilhas
Uma xícara de ervilhas contém 9 g de proteína. Este vegetal também é uma boa fonte de vitaminas A, B, C, ferro e folato. Todos esses nutrientes ajudam a reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
4. Brócolis
O brócolis fornece uma ingestão de 2,8 g de proteína em cada xícara. Além disso, o brócolis é rico em vitaminas C e K, que podem reduzir o risco de câncer.
5. Espargos
Cada 100 g de espargos fornece uma ingestão de 2,4 g de proteína. Espargos também é rico em vitamina K, antioxidantes e potássio. Este vegetal tem um gosto delicioso, além de ser cozido com vapor, assar ou assar.
6. Milho Doce
100 g de milho doce contém 3,3 proteínas, enquanto um pedaço contém 4,68 g de proteína. Milho doce está disponível na forma de legumes frescos ou vegetais congelados.
7. Cogumelos
Cogumelos deliciosos em muitos pratos, como pizza. Além disso, os cogumelos são ricos em proteínas, potássio e outras fontes de nutrição que combatem doenças.
8. Batatas
As batatas são ricas em proteínas, vitamina C e B6. Cada batata de tamanho médio com pele contém 5 g de proteína.
Olá Grupo de Saúde não fornece aconselhamento médico, diagnóstico ou tratamento.
Leia também:
- 5 idéias de jantar de alta proteína para você que não come carne
- A importância de carboidratos e proteínas para pacientes com câncer
- Este é um resultado se a criança não está familiarizada com comer legumes cedo
