É verdade que Santan aumenta a pressão sanguínea?

Você tem pressão alta? As pessoas que têm pressão alta devem controlar a ingestão de alimentos, especialmente aquelas com sal, porque o sal é uma das causas do aumento da pressão arterial. E quanto ao leite de coco? Muitas pessoas com pressão alta também evitam o leite de coco. Eles temem que a pressão arterial possa aumentar depois de comer leite de coco. Mas isso é verdade??

Teor nutricional em leite de coco

O leite de coco é feito de suco de coco. De fato, o coco é uma das frutas que é muito útil, na medida em que o suco da carne sozinho pode ser transformado em leite de coco. Santan pode então tornar-se um dos ingredientes para vários pratos e bolos, por exemplo arroz uduk, frango opor, rendang, klepon, bolo apem, e muitos mais.

O suco de coco é conhecido por ter um impacto negativo na saúde. Mas qual é exatamente o conteúdo do leite de coco? Aqui está.

Proteína

Um copo de suco de coco (cerca de 250 ml) contém 5,5 gramas de proteína. Esta proteína é um bom ingrediente porque o corpo precisa reparar tecidos danificados e construir tecido.

Gordura

A gordura contida no suco de coco é de 57 gramas por um copo. O valor é bastante. Além disso, o tipo de gordura contida no leite de coco é principalmente um tipo de gordura saturada. Esta gordura saturada é obtida a partir do teor de ácido láurico em óleo de coco em leite de coco.

Sódio e potássio

Estes dois tipos de minerais que estão intimamente relacionados com a pressão arterial são encontrados no suco de coco. Em um copo de suco de coco, contém 631 mg de potássio. Este é um número bastante alto. Enquanto isso, o teor de sódio é muito pequeno, que é de apenas 36 mg ou menos de 2% dos requisitos recomendados.

Ferro, zinco e folato

Um copo de suco de coco contém 4 mg de ferro, 1,6 mg de zinco e 38 mg de folato. Esta quantidade é suficiente para satisfazer as necessidades do seu corpo para esses nutrientes. Onde, todos os três são nutrientes importantes para o corpo.

É verdade que o leite de coco pode aumentar a pressão arterial??

Quando visto a partir do teor de sódio no leite de coco, parece que o leite de coco não pode causar aumento da pressão arterial, porque o teor de sódio é apenas pequeno. Na verdade, o alto teor de potássio no leite de coco pode impedi-lo de pressão alta.

No entanto, consumir muito suco de coco também não é bom por causa de seu alto teor de gordura. Alto teor de gordura pode tornar o excesso de gordura e calorias ingeridas, o que causa ganho de peso. Isso é certamente ruim para aqueles que têm hipertensão. Porque, o excesso de peso é um dos fatores que podem causar deterioração na condição de hipertensos

Se você tiver pressão alta, você ainda poderá comer alimentos que contêm leite de coco. No entanto, preste atenção ao valor. Não muito!

E quanto ao colesterol??

O suco de coco não parece causar o aumento dos níveis de colesterol ruim. Embora o suco de coco contenha alta gordura saturada, esse tipo de ácido graxo saturado é diferente do que é comumente encontrado em produtos de origem animal..

Este ácido graxo saturado está na forma de ácido láurico, onde o ácido láurico será convertido pelo organismo em monolaurina, que pode atuar como um antiviral e antibacteriano no corpo. Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition também provou que o ácido láurico é benéfico no aumento dos níveis de colesterol bom e no fortalecimento do sistema imunológico..

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