É verdade que comer à noite engorda?
Você é daquelas pessoas que tem medo de ser gorda, então elas sempre evitam comer à noite? Aparentemente não necessariamente assim. Então quais são os fatos?
De onde veio o mito do "jantar engorda"?
"Comer à noite pode fazer a gordura corporal" é uma afirmação que tem sido discutida há muito tempo, mas até agora ainda é debatida. A pesquisa foi conduzida em trabalhadores turno noite, indicando que os trabalhadores turno As noites costumam comer à noite e indicam um aumento no peso corporal. Uma revista também apóia os resultados de pesquisas anteriores, afirmando que comer à noite aumenta o risco de aumentar as calorias consumidas..
Várias razões que levam as pessoas a comer à noite, a não ser por causa da fome que aparece à noite, é porque querem satisfazer o apetite, que pode ser uma fome falsa, aliviar o estresse ou por causa do tédio. Normalmente, as pessoas que comem tarde da noite porque querem satisfazer seu apetite ou porque querem aliviar o estresse tendem a escolher lanches, mas com alto teor calórico. Eles consomem em pequenas quantidades, mas as calorias contidas nesses lanches são muito grandes. Coisas assim podem causar obesidade.
As pessoas que têm o hábito de comer à noite podem ser consideradas como tendo síndrome do comer noturno (NES). NES tem a característica de comer muito à noite, muitas vezes ficando acordado até tarde ou insônia, e anorexia que ocorre pela manhã. O NES é frequentemente associado a depressão e estresse, o que faz com que o apetite aumente. Quando o apetite aumenta, o que é consumido na época são os alimentos que são ricos em calorias e ricos em açúcar, e é isso que é considerado a causa da obesidade..
A pesquisa mais recente mostra que comer à noite é realmente bom, desde ... .
Vários estudos realizados recentemente, descobriram que consumir lanches que são baixos em calorias durante a noite realmente reduz o risco excesso de peso em mulheres. Mesmo pesquisa realizada com atletas, mostra que o consumo de lanches ricos em proteínas, 30 minutos antes de dormir, pode ajudar no processo de remoção de energia, que é útil para manter o funcionamento normal do corpo em repouso..
Em outro estudo conduzido por Groen e seus colegas, descobriu-se que o consumo de lanches que são ricos em proteínas em pessoas idosas acabou por aumentar a síntese de proteína muscular. Isso ocorre porque o bom momento no processo de metabolismo e síntese de proteínas é noturno. Então, comer alimentos que são ricos em proteínas antes de dormir pode maximizar o processo de digestão de proteínas no corpo. O estudo também prova que o consumo de proteína antes de dormir pode prevenir o envelhecimento e perda de massa muscular em idosos.
Outros estudos que provam um dos benefícios de comer refeições leves antes de dormir podem reduzir a ingestão de calorias em um grupo de mulheres excesso de peso e obesidade. O grupo de mulheres com excesso de peso recebe lanches com baixo teor de gordura, baixo teor calórico e alto teor de fibra, como cereais integrais, a cada 90 minutos após o jantar. Isto foi mostrado para reduzir o apetite do grupo quando na manhã seguinte, reduzindo assim o seu consumo diário de calorias.
Figueroa e seus colegas também realizaram pesquisas sobre o grupo, mas queriam ver mudanças na pressão sanguínea que ocorrem se o grupo comer lanches à noite. Como resultado, lanches contendo essas proteínas acompanhadas de exercícios regulares podem reduzir a pressão arterial e reduzir o risco de aterosclerose no grupo feminino excesso de peso.
Então, se o jantar pode fazer seu corpo engordar?
Nosso corpo trabalha o tempo todo, inclusive queimando calorias. É verdade que, quando dorme, o corpo queima menos calorias do que quando está ativo, mas o sono de qualidade é um dos fatores determinantes para manter o peso. Neste caso, o que é muito útil para determinar se o seu peso aumenta, diminui ou fica é o número de calorias que você consome em um dia, não o tempo de refeição mais decisivo. Quando você janta e come alimentos que são ricos em calorias e gordura, isso pode afetar o ganho de peso.
Você pode comer cerca de 10% do seu total de calorias durante a noite, mas é melhor fazê-lo 3 horas antes de ir para a cama. E se isso for feito rotineiramente e equilibrado com exercícios regulares, isso irá manter a estabilidade e a função do corpo.
Na verdade, evidências científicas ainda são necessárias para provar exatamente qual afirmação é verdadeira, se o jantar engorda ou até mesmo ajuda a metabolizar nutrientes no corpo. Pesquisa que afirma que comer à noite pode tornar a gordura comprovada para os trabalhadores turno noite e os pacientes que experimentam a síndrome da noite comendo, isso também é devido à falta de sono no grupo de modo que afeta os hormônios que funcionam para regular o apetite e metabolismo de nutrientes.
Por outro lado, atualmente vários estudos também provaram que comer à noite com certas condições pode realmente ajudar a pessoa a manter sua saúde. Portanto, outro estudo é necessário para corroborar esta afirmação.
LEIA TAMBÉM
- 5 maneiras erradas que você pode fazer
- 4 coisas para fazer quando se sentir com fome da meia-noite
- Por que o estresse nos faz comer em excesso?
