7 benefícios de saúde que você pode obter da manga
O sabor doce refrescante da manga torna esta fruta da época a estrela de rujak. Ngerujá não se sente bem se não houver amarelo azedo. Psstt ... Já sabe quais são os benefícios das mangas para a saúde?
Nutrientes contidos em mangas
Uma xícara de carne de manga em cubos contém:
- 100 calorias
- 1 grama de proteína
- 0,5 gramas de gordura
- 25 gramas de carboidratos (24 gramas de açúcar e 3 gramas de fibra)
- 100 por cento da necessidade diária de vitamina C
- 35 por cento de vitamina A
- 20 por cento de folato
- 10 por cento de vitamina B-6
- 8 por cento de vitamina K e potássio
Esta fruta doce e azeda também contém cobre, cálcio, ferro e antioxidantes, como zeaxantina e beta-caroteno.
Os benefícios das mangas são bons para a saúde
1. Manter o cabelo e a pele saudáveis
Em um estudo com animais, a deficiência de vitamina A arriscou a perda de cabelo grave. Isso ocorre porque a vitamina A é uma substância importante para manter o tecido epitelial saudável na pele e no cabelo para manter a umidade e a saúde..
Além disso, comer uma porção de fruta amarela também pode atingir cerca de 75% da ingestão diária de vitamina C do corpo..
A combinação de vitaminas A e C é necessária para o organismo produzir colágeno. O colágeno é uma proteína especial que fornece e mantém a elasticidade da pele para prevenir rugas e flacidez prematura.
2. baixar a pressão arterial
Comer alimentos doces geralmente faz com que o açúcar no sangue suba. Mas depois que a equipe de pesquisa da Universidade Estadual de Oklahoma analisou o efeito das mangas em pessoas com sobrepeso, seus níveis de açúcar no sangue caíram drasticamente em comparação com o tempo antes de ingressar no estudo..
Estes participantes foram convidados a comer regularmente 10 gramas de manga seca todos os dias, cujo teor de açúcar era equivalente a cerca de metade da manga fresca..
Esta diminuição nos níveis de açúcar no sangue é pensado para ser o efeito de compostos ativos e antioxidantes especificamente na fruta.
3. Mantenha a saúde dos olhos
A luteína e a zeaxantina são os dois antioxidantes mais encontrados nas mangas. Ambos são relatados para ajudar a proteger a função da retina e ocular.
O funcionamento da retina e uma lente do olho que funcione bem pode melhorar a acuidade visual, reduzir os efeitos do reflexo incômodo do olho e reduzir o tempo necessário para o olho se recuperar depois de ver a luz brilhante.
Luteína e substâncias zeaxantina também trabalham para proteger os olhos dos raios ultravioletas prejudiciais, e retardar o desenvolvimento de catarata, bem como os perigos da degeneração macular.
4. Prevenir o câncer
Em um estudo conduzido por uma equipe de pesquisadores do Texas AgriLife Research, verificou-se que o extrato de polifenóis de manga pode prevenir o desenvolvimento de células cancerosas no intestino grosso, mama, pulmão, leucemia e tecido prostático. Esta fruta provou ser a mais eficaz na prevenção do risco de câncer de mama e cólon.
O conteúdo de antioxidantes que previnem o câncer também foi encontrado na pele. Pesquisas da Malásia mostram que a pele da manga contém polifenóis, carotenóides, fibra alimentar, vitamina C, vitamina E e vários outros compostos ativos que têm o potencial de ser terapias anticâncer que são mais fortes do que o próprio fruto..
5. Alivia a constipação
Em um estudo que examinou pessoas com constipação crônica, comer esta fruta acabou por ser mais útil do que comer alimentos fibrosos como o trigo..
É importante notar que as mangas são o principal alimento da dieta FODMAP. Esta dieta é uma dieta que evita alimentos que podem provocar gases e inchaço em pessoas IBS.
6. Ajuda a prevenir doenças cardíacas
O conteúdo de fibras, potássio e vitaminas nesta fruta é conhecido há muito tempo para neutralizar doenças ou problemas no coração. Porque o aumento na ingestão de potássio será comparável com uma diminuição do sódio no corpo.
Bem, se você consome ingestão suficiente desta fruta doce em um dia, isso é muito útil para reduzir o risco de problemas cardíacos.
7. Ajuda a perder peso
Se a manga é consumida em quantidades suficientes e não é excessiva, isso é útil para perder peso, você sabe! Porque a fruta amarela contém substâncias fitoquímicas que também funcionam como removedores de gordura natural.
Enquanto a carne contém muita fibra que pode trazer uma sensação de plenitude por mais tempo. Quando comer frutas ou legumes ricos em fibras, você não sentirá fome rapidamente. É por isso que comer alimentos ricos em fibras pode impedir que você coma alimentos em excesso, o que pode realmente fazer você perder peso..
Dicas para escolher e processar mangas
Ao escolher uma boa manga, não a julgue com base na cor da fruta. Na Indonésia, a maioria dessas frutas é verde, mas algumas são amarelas ou vermelhas. Escolha a fruta fresca e madura pressionando ligeiramente do lado de fora. A fruta madura não é dura, mas parece bastante tenra. Evite frutas com muitas manchas pretas na pele.
Não há problema em comprar manga crua. Você pode mantê-lo seco à temperatura ambiente, mas mantê-lo longe do sol, para esperar que ele amadureça naturalmente. Não guarde mangas cruas na geladeira. Quando a fruta estiver madura, guarde-a em um saco plástico e coloque-a na geladeira por 2-3 dias para não apodrecer rapidamente..
Você pode simplesmente processar mangas com as seguintes dicas
- Misture rujak ou salada de frutas com fatias de mamão, abacaxi e manga frescos. Adicione a maionese se você quiser fazer saladas e molho de pimenta para rujak
- Coloque esta fruta em um copo de xarope, chá gelado ou leite gelado para produzir um sabor de frutas frescas.
- Adicione algumas fatias desta fruta à sua bebida smoothie. Combine com suco de abacaxi, morango e iogurte para um café da manhã saudável e simples.
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