6 benefícios da saúde de feijão árabe que você precisa saber
Algumas pessoas podem conhecer grãos árabes como lembranças daqueles que acabaram de voltar da terra sagrada. Mas, você sabe, além de ter um sabor salgado e único, esse grão também traz muitos benefícios para a saúde, você sabe! Leia para saber mais sobre os benefícios deste bean.
Teor nutricional do grão de bico
Uma xícara de feijão árabe contém:
- 269 calorias
- 45 gramas de carboidratos
- 15 gramas de proteína
- 13 gramas de fibra dietética
- 4 gramas de gordura
- 0 gramas de colesterol.
Além disso, esses tipos de feijão também contêm vitamina K, folato, fósforo, zinco, cobre, manganês, colina e selênio. Além de ser uma fonte de proteína e fibra livre de glúten e vegan, feijão árabe também contém ferro, vitamina B-6 e magnésio, que são muito abundantes.
Vários benefícios do grão de bico
Depois de conhecer o conteúdo nutricional de grão de bico, aqui estão alguns dos benefícios para a saúde de grão de bico que você deve saber:
1. Rico em fibra
Este tipo de feijão contém fibras solúveis e insolúveis. A fibra solúvel é útil para ajudar a controlar a saúde da bílis e a fibra insolúvel pode melhorar a saúde e a higiene digestiva. É por isso que comer essas nozes é útil para aqueles que estão procurando perder peso porque podem fazer você se sentir mais completo.
Não só isso, devido ao seu alto teor de fibra, o feijão arábica também pode ajudar a prevenir a constipação e melhorar o bom funcionamento do trato digestivo..
2. Alivia a inflamação
O teor de colina nas nozes ajuda a melhorar os distúrbios do sono, a flexibilidade nos movimentos musculares e a melhorar a memória. Além disso, o teor de colina nessas nozes também ajuda a manter a estrutura das membranas celulares, ajuda a transmitir impulsos nervosos, ajuda a absorver gordura e reduz a inflamação crônica..
3. Uma boa fonte de proteína para vegetarianos
O feijão árabe é uma excelente fonte de proteína. Até mesmo o conteúdo de proteína nesses grãos é maior do que o conteúdo de proteína de dois ovos grandes. No entanto, a proteína em nozes não é "completa" porque não é um alimento de origem animal, por isso não contém aminoácidos essenciais. Mesmo assim, você pode facilmente obter a ingestão de aminoácidos consumindo outras fontes de proteína, como ovos, leite, carne, grãos integrais e vegetais, durante todo o dia..
Para aqueles de vocês que são vegetarianos, consumam esses grãos como um substituto para a ingestão de proteína animal. Porque o grão de bico é uma boa fonte de proteína e não adiciona calorias e gorduras insaturadas ao seu corpo.
4. Estabilize o açúcar no sangue
A fibra solúvel contida nas nozes árabes pode ajudar a manter estável o açúcar no sangue. Portanto, esses grãos são bem consumidos por aqueles que sofrem de diabetes. Estudos têm mostrado que pessoas com diabetes tipo 1 que consomem alimentos com alto teor de fibra têm baixos níveis de glicose no sangue. Quanto às pessoas com diabetes tipo 2, maior ingestão de fibras pode aumentar os níveis de açúcar no sangue, lipídios e insulina.
5. Bom para a saúde do coração
O alto teor de fibra, potássio, vitamina C e vitamina B-6 em nozes aromáticas favorecem a saúde geral do coração. O conteúdo rico em fibras também ajuda a reduzir a quantidade de colesterol total no sangue, reduzindo assim o risco de doença cardíaca.
De fato, em um estudo, aqueles que consumiram 4.069 miligramas de potássio por dia tiveram um risco 49% menor de morrer de doença cardíaca isquêmica em comparação com aqueles que consumiram menos potássio (cerca de 1.000 mg por dia)..
6. Manter a estrutura e força óssea
Ferro, fosfato, cálcio, magnésio, manganês, zinco e vitamina K no grão-de-bico desempenham um papel na construção e manutenção da estrutura e força óssea. A vitamina K tem um papel importante na boa saúde óssea porque aumenta a absorção de cálcio e pode reduzir a excreção de cálcio na urina. É por isso que o baixo consumo de vitamina K está associado a um maior risco de fratura.
Por trás da pequena forma, verifica-se que os grãos árabes armazenam muitos benefícios para sua saúde. Portanto, você pode consumi-lo como alternativa à alimentação saudável.
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