5 vantagens do leite de amêndoa em comparação com outros leites
Mais ou menos desde 2014, o leite de amêndoa tornou-se uma tendência para estilos de vida saudáveis na sociedade atual. Leite de amêndoa tornou-se um "substituto" para o leite de vaca que normalmente consumimos todos os dias. Mas às vezes (e talvez sempre) surge a pergunta: "Qual é a vantagem do leite de amêndoa sobre o leite de vaca?"
Se você é vegano, não gosta de leite, ou é sensível ao leite, o leite de amêndoa é uma boa alternativa ao seu estilo de vida saudável.
Em 2015, ontem, a TIME realizou uma pesquisa envolvendo 5 especialistas em saúde sobre suas opiniões sobre os benefícios do leite de amêndoa. 4 de 5 especialistas em saúde concordam que o leite de amêndoa tem mais benefícios e contém muitos nutrientes que o outro leite não tem.
Qual é a vantagem do leite de amêndoa comparado a outro leite??
Leite de amêndoa é considerado uma escolha clara para vegans e pessoas que são alérgicas à lactose. Além disso, o teor de calorias do leite de amêndoa é 50% menor do que o leite de vaca, disse Kristin Kirkpatrick, nutricionista e gerente de serviços de nutrição de saúde do Instituto de Bem-Estar da Cleveland Clinic..
"O leite de amêndoa tem benefícios para as pessoas que querem perder peso, porque não é um produto animal, não tem colesterol", explicou..
No meio da popularidade do leite de amêndoa, há algo que você precisa prestar atenção e nota. Leite de amêndoa não tem muita proteína ou cálcio para substituir o leite de vaca. Um copo de leite de amêndoa tem apenas 1 grama de proteína em comparação com o leite de vaca, que tem 8 gramas. Além disso, o teor de cálcio é de 2 miligramas em comparação com o teor de cálcio do leite de vaca que contém 300 miligramas.
Alicia Romano, nutricionista do Centro de Nutrição Frances Stern do Centro Médico Tufts, disse: "Ao contrário do leite de vaca e do leite de soja, o leite de amêndoa contém naturalmente pouca proteína".
Talvez um pouco estranho, mas na verdade 1 onça de feijão contém 6 gramas. Mas porque eventualmente se torna leite, a maior parte é água, muitos nutrientes de amêndoas que depois desaparecem.
Leite de amêndoa vendido no mercado começa muito. Mas antes de comprá-lo, primeiro certifique-se que o leite de amêndoa que você compra tem outros ingredientes nutricionais e não contém conservantes ruins. Se você decidir fazer você mesmo, por favor. Porque, de fato, é muito fácil!
8 benefícios do consumo de leite de amêndoa
Existem vários benefícios para a saúde que podemos obter quando consumimos leite de amêndoa. Aqui estão 5 benefícios que você pode obter:
1. coração saudável
Leite de amêndoa não contém colesterol ou gordura saturada. O teor de sódio também é baixo e as gorduras saudáveis são altas (como os ácidos graxos ômega, encontrados nos peixes), que ajudam a prevenir a pressão alta e as doenças cardíacas..
2. Ajuda a perder peso
1 xícara de leite de amêndoa contém apenas 39 calorias, metade das calorias disponíveis no leite desnatado da vaca. Leite de amêndoa ajuda a reduzir ou manter seu peso saudável.
3. Os ossos se tornam mais fortes
Embora inicialmente não contenha muito cálcio e vitamina D como no leite de vaca, mas o leite de amêndoa enriquecido com cálcio e vitamina D na verdade tem mais cálcio e vitamina D do que o leite de vaca. Isso torna o leite almod bom para reduzir o risco de osteoporose e melhorar a saúde dos ossos e dentes.
4. Reduzindo o risco de diabetes
Leite de amêndoa (sem aditivos) tem baixo teor de carboidratos, o que significa que não aumenta significativamente os níveis de açúcar no sangue, reduzindo assim o risco de desenvolver diabetes. Isso ocorre porque o leite de amêndoa contém um baixo índice glicêmico, e seu corpo vai usar carboidratos como energia, então o açúcar não é armazenado como gordura!
5. Não contém lactose
As pessoas que têm intolerância à lactose têm dificuldade em digerir o açúcar no leite de vaca. Se você costuma ter uma dor de estômago ou diarréia depois de beber leite, talvez você também tenha intolerância à lactose. Em caso afirmativo, o leite de amêndoa é mais adequado para você tomar como substituto do leite de vaca, pois não contém lactose.
