5 razões pelas quais o leite de cavalo selvagem é mais saudável que o leite de vaca comum

A maioria das pessoas prefere beber leite de vaca ou sua versão vegetariana, como leite de amêndoa ou leite de amendoim, em vez de ter que beber leite de cavalo selvagem. Embora menos popular, na verdade, o leite de cavalo tem sido consumido por muitas pessoas de todos os cantos do mundo desde há milhares de anos. Mesmo no século XIX, o leite de cavalo começou a ser consumido como substituto do leite de vaca. O leite de cavalo selvagem é igualmente saudável comparado ao leite de vaca. Quais são os benefícios do leite de cavalo selvagem para a saúde? Confira este artigo para saber mais.

Vários benefícios do leite de cavalo selvagem para a saúde

O mais famoso leite de cavalo selvagem da Indonésia vem de cavalos selvagens em Sumbawa, no oeste de Nusa Tenggara. É por isso que para o povo da Indonésia Oriental, consumir leite de cavalo selvagem não é mais um item novo. Aqui estão os vários benefícios do leite de cavalo selvagem que você deve saber.

1. O conteúdo nutricional é o mesmo que o leite materno

Leite de cavalo selvagem é o leite animal que tem o maior valor nutricional semelhante ao leite materno humano. ASI é conhecido por conter uma série de vitaminas e minerais essenciais para o corpo do bebê, que vão desde proteínas (whey e caseína), ácidos graxos (ômega-3 e ômega-6), carnitina, vitaminas (A, C, D, E e K; e riboflavina). niacina e ácido pantotênico) a carboidratos.

De fato, muitas maternidades na França usam o leite de cavalo como um substituto do leite materno para aumentar a força e a imunidade para recém-nascidos, especialmente aqueles que são prematuros. No entanto, o uso de leite de cavalo como substituto do leite materno começou a sofrer uma redução após o fim da segunda guerra mundial..

2. Adequado para pessoas que são alérgicas ao leite de vaca ou intolerância à lactose

O leite de cavalo selvagem contém menos proteína de caseína do que o leite de vaca. O menor conteúdo de caseína torna o leite de cavalo selvagem mais fácil de digerir em comparação com o leite de vaca. Esta é a razão pela qual o leite de cavalo selvagem pode ser consumido por crianças e adultos que têm dificuldade em digerir o leite de vaca (intolerância à lactose) ou aqueles que são alérgicos ao leite de vaca..

A qualidade da proteína do leite de cavalo selvagem também é melhor do que o leite de vaca, porque o leite de cavalo selvagem tem um tipo mais completo de aminoácido do que o leite de vaca.

3. Promove a digestão

Leite de cavalo selvagem tem sido acreditado para ser um remédio natural para ajudar a curar vários problemas digestivos devido à colonização de bactérias ruins no intestino, como diarréia e infecções intestinais. Isso ocorre porque o leite de cavalo selvagem tem uma substância chamada lisozima e lactoferrina que pode limitar e restringir o crescimento de bactérias indesejadas no intestino..

Por favor, note que a lisozima é uma enzima que atua como um agente antimicrobiano. Enquanto lactoferrina é uma substância que tem propriedades antibacterianas, antioxidantes e anti-inflamatórias para fortalecer o sistema imunológico. Bem, o conteúdo é o que faz com que o leite de cavalo selvagem possa agir como um probiótico, pois pode promover o crescimento de bactérias boas, como o lactobacillus plantarum e o lactobacillus salivarius..

4. cuidados de beleza

Assim como o leite de cabra, um dos benefícios do leite de cavalo selvagem é o cuidado da pele. Isso ocorre porque o leite de cavalo selvagem tem propriedades como um hidratante natural que pode ajudar a regenerar a pele e retardar o envelhecimento prematuro, pois contém lactoferrina nele..

Não só isso, o leite de cavalo também é benéfico para o tratamento e prevenção de fugas de pele por causa dos componentes anti-bacterianos contidos nele. Alguns estudos também revelam que os cavalos selvagens podem ajudar a curar alguns problemas de pele, como eczema, psoríase ou neurodermatite..

5. Baixas calorias

Sabe-se que a cada 100 gramas de leite de cavalo selvagem produz-se menos 44 calorias do que o leite de vaca, que é 64 calorias. Isso faz com que as pessoas que bebem leite de cavalo não engordam rapidamente. Além disso, o conteúdo de gordura monoinsaturada que contém contribui para reduzir o colesterol ruim no corpo, por isso é bom para controlar os níveis de colesterol..

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