Os 4 tipos mais comuns de desnutrição em crianças em idade escolar

Crianças em idade escolar (6-12) realmente precisam de alimentos cheios de nutrientes para sustentar suas necessidades e desenvolvimento. Mas aparentemente, ainda há algumas crianças que realmente experimentam uma falta de nutrientes, especialmente a falta de micronutrientes. Quais são os casos mais frequentes de desnutrição?

Os micronutrientes são nutrientes que são necessários em pequenas quantidades no organismo, mas têm um impacto muito grande na realização do metabolismo. Nas notícias publicadas na página do Ministério da Saúde da República da Indonésia, as crianças têm três problemas principais com a desnutrição, a saber, deficiência de ferro, vitamina A e iodo. Embora agora esses 3 problemas tenham começado a melhorar, os pais devem permanecer vigilantes. E há mais uma coisa que deve ser monitorada agora, que é a deficiência de vitamina D. 

Para reconhecer de que tipos de deficiências nutricionais os pais precisam estar cientes, veja a explicação abaixo.

1. Falta de ferro

A Organização Mundial da Saúde ou a OMS estima que cerca de 53% das crianças em idade escolar tenham anemia por deficiência de ferro globalmente. Especialmente nos países em desenvolvimento. O ferro serve para transportar oxigênio para todas as células do corpo para funcionar adequadamente.

A anemia por deficiência de ferro é uma condição na qual o corpo é deficiente em ferro, resultando em uma diminuição no número de glóbulos vermelhos. A anemia por deficiência de ferro tem um impacto severo no desenvolvimento cognitivo e físico das crianças.  

Estudos mostram que com ferro suficiente no corpo de uma criança, a ingestão de crianças aumentará a concentração, o desempenho escolar e a aprendizagem. 

Segundo a Associação Pediatra da Indonésia, a causa da anemia por deficiência de ferro em crianças com idade superior a 5 anos até a adolescência deve-se ao sangramento excessivo e menstruação excessiva especificamente em meninas. As condições de sangramento podem ser causadas devido a infecções por vermes, por exemplo, ancilostomídeos.

O sintoma mais comum é

• A pele é sempre pálida
• Lemas
• Facilmente cansado
• Fácil de obter uma infecção por causa de uma diminuição na resistência
• Declínio do aprendizado
• Diminuição do apetite

De acordo com os nutricionistas do Canadá, as fontes de alimentos ricas em ferro incluem:

• Carne
• Peixe
• Carne de frango
• Espinafre
• Brócolis
• Coração
• Nozes como amêndoas e castanhas de caju
• Tempe

Para ajudar a otimizar a absorção de ferro de fontes alimentares à base de plantas, como espinafre, brócolis, etc., também é necessário consumir quantidade suficiente de vitamina C para ajudar a otimizar a absorção no corpo..

2. Falta de iodo

A deficiência de iodo (iodo) é um dos problemas de saúde pública em vários países em desenvolvimento. O corpo não pode produzir iodo por si só, então o iodo é muito importante para obter alimentos diários. O iodo pode ser encontrado em uma variedade de alimentos, incluindo:

• Peixe
• Algas marinhas
• Leite e outros produtos lácteos
• Ovo
• Camarão

Naturalmente, a comida diária não contém muito iodo. Em alguns países, o iodo é adicionado aos aditivos alimentares, um dos quais é o sal. Somente na Indonésia, o iodo é adicionado ao sal da cozinha para superar o problema de menos iodo, comumente chamado de DDI (Transtornos por Deficiência de Iodo)..

O iodo é um dos nutrientes importantes necessários ao organismo para a produção de hormônios da tireóide. Quando o corpo experimenta deficiência de iodo, a glândula tireoide aumenta para capturar tanto iodo quanto possível dos alimentos que entram no corpo. O aumento da glândula tireóide é também conhecido como bócio.

A condição cada vez mais grave da deficiência de iodo pode levar a retardo mental e transtornos do desenvolvimento em crianças chamadas de creatinismo. As crianças podem ter baixa estatura e ter distúrbios auditivos e da fala.

3. Falta de vitamina A

Segundo a OMS, a deficiência de vitamina A afeta cerca de 85 milhões de crianças em idade escolar no mundo e é um problema comumente enfrentado por países da África e do Sudeste Asiático..

A deficiência de vitamina A é a principal causa de cegueira evitável em crianças. Este tipo de desnutrição também causa prejuízo na função imunológica, metabolismo deficiente de ferro e infecções respiratórias agudas.

A superação da deficiência de vitamina A é muito importante para a sobrevivência das crianças. A importância da vitamina A, mesmo em alguns países, incluindo a Indonésia fornece suplementação de vitamina A, mesmo desde crianças de 6 meses de idade. A vitamina A também pode ser obtida a partir de várias fontes alimentares.

Fontes de vitamina A podem ser obtidas incluem:

• Coração
• Peixe
• Óleo de peixe
• Leite fortificado com vitamina A
• Ovo
• Margarina fortificada com vitamina A
• Legumes

4. Falta de vitamina D

A falta de vitamina D é um tipo de deficiência nutricional que deve ser considerada em crianças na infância. Porque, a falta de vitamina D neste momento é muito perigosa para o crescimento.

A vitamina D é necessária para o crescimento e desenvolvimento ósseo. Não só isso, essa vitamina também ajuda a absorver e manter o cálcio e o fósforo no corpo, a fim de construir ossos fortes..

Se uma criança é deficiente em vitamina D, a criança corre o risco de sofrer atraso ou atraso no desenvolvimento motor, fraqueza muscular e fraturas.

As crianças que estão em risco de deficiência de vitamina D incluem crianças que geralmente têm a pele sempre fechada, têm certas anormalidades orgânicas, como doença hepática ou renal, e crianças que passam mais tempo dentro de casa e não ficam muito expostas ao sol sinaar..

Fontes de vitamina D podem ser obtidas de:

• Queijo
• Fígado bovino
• Queijo
• Gema de ovo

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