3 Saboroso, Saudável e Fácil de Fazer Saborosas Variações de Receita Sambal

O matah sambal é um dos alimentos complementares mais populares. Este é geralmente servido em muitos alimentos balineses. No entanto, não há necessidade de vir a um restaurante balinês apenas para experimentar o sambal matah. Você pode tentar fazer isso em casa. A seguir estão várias receitas de matah sambal que você pode tentar em casa.

Várias receitas de matah sambal

Basicamente, o tapete do sambal tem ingredientes e sabores semelhantes. No entanto, existem algumas receitas de molho de pimenta que você pode tentar cozinhar em casa, a saber:

1. matin balinesa

O matah Sambal original da ilha de Deus tem seu próprio gosto único. Aqui estão as receitas originais do sambal que você pode experimentar.

Ingredientes

• 7 frutos de caiena vermelhos finamente cortados
• 9 grãos de cebola vermelha finamente cortados
• 3 dentes de alho finamente cortados
• 2 varas de capim-limão, pegue a parte branca, finamente fatiada
• 3 folhas de laranja finamente cortadas
• 4 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de açúcar
• 1/2 colher de chá torrada / assada, purê
• 4 colheres de sopa de óleo vegetal (pode ser substituído por azeite)
• 1 colher de chá de sal fino

Como fazer

1. Misture as fatias de pimenta caiena, cebola roxa, alho, capim-limão e outros ingredientes. Misture bem.
2. Despeje o óleo quente na mistura de pimenta. Misture bem.
3. Servir como complemento ao pato ou ao frango frito.

2. Sambal matah kecombrang

Esta receita de matah do sambal usa o kecombrang como complemento. Não só fortalece o sabor da comida, kecombrang também contém antioxidantes que são bons para o corpo.

Ingredientes

• 10 dentes de cebola vermelha, em fatias finas
• 4 hastes de capim-limão, pegue a parte branca, finamente fatiada
• Folhas cítricas, remover folhas de osso, finamente fatiado
• Cayenne de acordo com o gosto, em fatias finas
• 1 colher de chá terasi, torrado
• Kecombrang, pegue as flores e as hastes jovens, finamente fatiado
• 3 colheres de sopa de óleo de coco
• Cebola frita a gosto
• 2 grãos de limão

Como fazer

1. Adicione as chalotas e um pouco de sal à tigela e amasse até que fiquem levemente murchas.
2. Misture todos os ingredientes em uma tigela de cebola, exceto limão, pasta de camarão e óleo de coco..
3. Aqueça o óleo de coco em uma frigideira pequena.
4. Adicione a pasta amassada, deixe ferver.
5. Levante e despeje na mistura de pimenta, mexa bem.
6. Dê um pouco de sal para provar bem.
7. Dê o suco de suco de limão.
8. Polvilhe chalotas fritas no topo.

3. Cobblade obscuro

Ao contrário das duas receitas anteriores de molho de pimenta, este fez com que o atum fosse um dos ingredientes básicos.

Ingredientes

• 1 atum
• Obter o suficiente
• Kecombrang a gosto
• Óleo de cozinha
• 2 limão
• 3 chalotas
• 1 vara de erva-cidreira
• 12 itens de pimenta caiena
• 3 folhas de laranja
• 1 limão
• Apenas pimenta suficiente
• Sal adequado

Como fazer

1. Lave o atum até ficar limpo.
2. Mancha o peixe com suco de limão, pimenta em pó e sal uniformemente, reserve.
3. Aqueça o óleo em uma panela, frite a espiga até dourar.
4. Atum desfiado torna-se uma pequena parte.
5. Ferva o feijão e mexa, reserve.
6. Misture todo o molho de pimenta da cebola, pimenta caiena, erva-cidreira e folhas de laranja.
7. Pasta de pimentão refogado.
8. Adicione sal e esprema o limão.
9. Adicione o sabugo de pepino.
10. Digite o kecombrang cozido e cozido.
11. Servir enquanto estiver quente.

O que você está esperando, vamos tentar várias variações dessas receitas de molho de pimenta em sua cozinha!

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