3 pontas para beber o café que são seguras para o estômago se você tiver uma úlcera
Você que tem uma úlcera na verdade não é recomendado beber café porque o conteúdo de cafeína pode aumentar a produção de ácido no estômago. A ingestão excessiva de cafeína também pode soltar os músculos esofágicos e irritar a parede do estômago, tornando mais fácil a recorrência dos sintomas do estômago. Mas e se você é um amante de café? Existe uma maneira segura para pessoas com úlceras beberem café?
Dicas seguras para pessoas com úlceras beberem café
É difícil resistir ao desejo de tomar café, mas duvida porque você tem estômago? Ocasionalmente satisfazer desejos de café realmente não importa, mas primeiro lembre-se destas três coisas.
1. Escolha o tipo de café que não é ácido
Nem todo café é o mesmo. Dependendo do método de processamento, existem grãos de café que contêm menos cafeína e têm um sabor menos ácido..
Lançar a página da Família Muito Bem, quanto mais tempo os grãos de café forem torrados, mais ácido o sabor será, o conteúdo de cafeína será maior, e a cor será ainda mais preta.
É por isso que você deve escolher café arábica que tenha um sabor doce e suave. O teor de cafeína também é de apenas 1,2% comparado ao café Robusta com cafeína atingindo 2,2%.
Alternativamente, escolha bebidas de café (de sementes de arábica) que são processadas com a técnica de mistura a frio. A técnica de fermentação fria produzirá concentrados concentrados de café, mas o sabor é mais doce e mais baixo em cafeína. A acidez do café frio é mais alta (pH 6,31) do que o café preto feito com água quente (pH 5,48). Em uma escala de pH, quanto menor o número, mais ácida a substância é.
Se preferir café quente, escolha as técnicas de maceração assado escuro e fermentação. Ambos os tipos de café contêm compostos que são mais seguros, então eles não são muito arriscados para aumentar a acidez estomacal..
2. Adicione leite
O leite é uma bebida que é boa para pessoas com úlceras ou ácido gástrico. É por isso que inventar café usando leite pode ser uma alternativa mais segura para prevenir úlceras do estômago.
Com uma nota, escolha leite com baixo teor de gordura (leite desnatado) e certifique-se de que não tem alergia ao leite de vaca. Alto teor de gordura no leite creme cheio ou leite integral pode soltar o anel muscular esofágico inferior.
A proteína do leite puro também pode interagir com vários compostos no café que estimulam a ascensão do ácido estomacal no esôfago.
3. Limite de porções
Não sacrifique seu estômago apenas para matar sua sede de café. Especialmente até que esteja disposto a beber xícaras de café em um dia.
Para pessoas com úlceras, você deve limitar o consumo de café a um máximo de 1 xícara por dia. Se é mais do que a dose, teme-se que o ácido estomacal suba, fazendo com que o estômago volte.
Melhor ainda se você usar uma xícara pequena ou copo.
Prevenir é melhor que remediar
Não importa o quanto você supere seus hábitos de café, os especialistas em saúde ainda não encorajam as pessoas com úlceras a tomar café. Porque isso não exclui a possibilidade de sintomas de úlcera podem ocorrer a qualquer momento você bebe café.
Consulte também o seu médico sobre quais alimentos e bebidas você deve consumir e evitar, a fim de evitar úlceras recorrentes.
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