3 dicas para fazer sua família gosta de comer peixe
Os ácidos graxos ômega-3 nos peixes são muito bons para aumentar a força de trabalho do cérebro. Alguns tipos de peixe também são ricos em vitamina D. Como um "chef" em casa, com certeza você se sente irritado quando o peixe que você cozinha é trabalhoso, ninguém toca nele. Você não se aflige, talvez algo esteja errado com o seu prato de peixe. Aqui estão algumas dicas para que sua família goste de comer peixe.
Como escolher um bom peixe?
Segundo a Academia Americana de Pediatria, o peixe é muito bom para crianças menores de um ano de idade. O estudo descobriu que os bebês que comiam peixe antes dos 9 meses de idade teriam um risco menor de desenvolver eczema. No entanto, certifique-se de não escolher o tipo de peixe que contém alto teor de mercúrio. Você também tem que escolher peixe fresco, escolha errada de peixe vai fazer o gosto de peixe não é bom para comer.
O peixe que você compra deve estar fresco. Isso pode ser visto a partir de suas características físicas. Preste atenção às brânquias, a cor deve ser vermelho fresco com muco normal. O aroma do peixe ainda está fresco, as escamas são fortes e intactas e não são facilmente liberadas.
A carne de peixe ainda grossa indica que o peixe ainda está fresco. Além disso, peixes que ainda são bons, se colocados na água, afundarão rapidamente. Se você quiser comprar leite, para não comprar errado, você deve prestar atenção à cor da pele nas costas. Se for preto, isso indica que o leiteiro não está mais fresco. Peixinho fresco não tem cheiro de solo, e guelras de leite são livres de lama.
Escolher bons peixes é o primeiro passo para que sua família goste de comer peixe. Essa coisa simples pode trazer mudanças para a nutrição da sua família
Como fazer sua família gosta de comer peixe
1. Selecione o tipo de peixe
Escolha o tipo de peixe que não tem muitos espinhos e carne grande, como atum, salmão, pomfret, pargo, tengiri, skipjack e cavala. Algumas pessoas geralmente não gostam de peixe porque têm trauma para espinha de peixe. Isso também evita que sua família se engasgue com espinhos ao comer peixe. Então, os membros da sua família não terão medo dos espinhos que entram na sua boca quando comem peixe.
2. Remova o cheiro de peixe
A maioria das pessoas não gosta de comer peixe por causa do cheiro de peixe. Mesmo que você lave e frite, às vezes o cheiro de peixe ainda pode cheirar. Isso ocorre porque o processamento inadequado de peixe. Você pode remover o cheiro de peixe lavando-o e encharcando-o com suco de limão por cerca de 15 minutos..
3. Criativo no processamento
Alguns membros da sua família podem não gostar de comer peixe devido ao processamento menos atraente. Você pode fazer vários pratos de peixe para se adequar ao gosto da sua família. Você pode processar peixe sem mostrar a forma do peixe, por exemplo, em farinha crocante, bolinhas de peixe, nuggets de peixe, bolinhos e assim por diante.
Você também pode servir peixe processado curiosamente com legumes complementares. Uma apresentação interessante pode convidar o apetite. Sirva com legumes e arroz e depois decore de uma forma única e interessante.
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