Os 10 substitutos de carne mais saudáveis para vegetarianos
Se você é vegetariano, não precisa se preocupar com a falta de proteína agora. A proteína normal é obtida da carne, na verdade é 'haram' consumida por vegetarianos. No entanto, você pode obter o mesmo nível de proteína dos 10 ingredientes abaixo. A questão do paladar, claro, pode ser tão deliciosa quanto a carne. Aqui está a lista com o conteúdo de proteína:
1. Ovos (6 gramas de proteína / grão)
Não é apenas a forma atraente, os ovos também são uma fonte de proteína para os vegetarianos que é muito fácil de obter. Há tantos cardápios saudáveis que você pode servir com ovos, como: saladas variadas, refogados com legumes, cozidos e como conteúdo de sanduíches.
2. Leite (8 gramas de proteína / vidro)
O leite está facilmente disponível. Além disso, o leite pode ser um ingrediente adicionado para muitos menus de alimentos e bebidas. Como complemento a um prato, o leite é a escolha certa para vegetarianos.
3. Tofu (20 gramas de proteína / 4 pedaços)
Com uma textura suave, nem todo mundo gosta de tofu. No entanto, verifica-se que o teor de proteína contida no tofu é bastante grande. O tofu é feito de leite de soja e coagulantes. Tendo um sabor que tende a ser neutro, o tofu pode ser transformado em muitos menus saudáveis, como: refogados com legumes, cozidos no vapor, até misturados com pudim de chocolate..
4. Tempe (31 gramas de proteína / 4 pedaços)
Assim como o tofu, o tempeh também possui ingredientes básicos da soja. Como a soja é servida integralmente sem ser destruída como você sabe, o teor de proteína no tempeh é superior ao tofu. Quando comparada, a quantidade de proteína em dois pedaços de tempe é comparável à encontrada em quatro pedaços de peito de peru.
5. Manteiga de amendoim (32 gramas de proteína / 4 colheres de sopa)
A manteiga de amendoim é um complemento para alimentos que são ricos em proteínas, vitaminas e minerais. Normalmente, a manteiga de amendoim é um recheio de pão. Muitas vezes encontramos embalagens que estão fechadas e não cheiram, manteiga de amendoim é fácil de transportar em todos os lugares e pode ser usado como um lanche diário.
6. Requeijão (26 gramas de proteína / tigela)
Requeijão é queijo amolecido e acrescentou sabor para que a textura é mais fácil de comer do que o queijo inteiro. Esta comida pode ser um lanche para os vegetarianos e também pode ser processada em outros menus, como a ricota. Você pode encontrar casas de queijo no supermercado mais próximo.
7. Feijão vermelho (16 gramas de proteína / xícara)
Feijão vermelho tem uma proteína bastante espessa e pode ser considerado um bom substituto para a nutrição da carne. Duas xícaras de feijão vermelho são equivalentes à proteína encontrada em uma porção do hambúrguer 'Big Mac'. Além disso, os feijões vermelhos também são classificados como ingredientes flexíveis para outros pratos, desde pratos salgados, como vegetais e salteados, até sobremesas, como o gelo de feijão vermelho..
8. Edamame (11 gramas de proteína / xícara)
Feijão japonês, comumente referido como ervilhas, são lanches ricos em proteínas e vitaminas. O conteúdo de proteína de uma xícara de edamame é equivalente à proteína contida em um peito de uma galinha. Não precisa se preocupar em encontrar um cardápio que possa ser servido com esse ingrediente, o edamame tem um sabor bastante delicioso.
9. Quinoa (8,5 gramas de proteína / xícara)
Quinoa é um grão originário de países subtropicais. Na Indonésia, você pode encontrá-lo no supermercado mais próximo. No menu de comida, a quinoa atua como um alimento básico como o arroz. Quinoa, que é como proteína e várias vitaminas, é adequado para ser um substituto para o arroz.
10. Ervilhas (7,5 gramas de proteína / xícara)
As ervilhas têm alta proteína, baixas calorias e gordura. Os níveis de proteína encontrados nas ervilhas são quase equivalentes aos níveis de proteína encontrados no leite de vaca. As ervilhas são um alimento versátil. Ervilhas podem ser apreciadas como cobertura para uma variedade de menus refogados, adequados para a Indonésia, que é rica em pratos salteados e condimentados.
Os dez ingredientes alimentares acima podem ser uma alternativa culinária para vegetarianos que não comem carne. A nutrição da proteína que é o nutriente primário da carne pode ser substituída por um nível equivalente. Então, para aqueles de vocês que são vegetarianos e decidem se tornar vegetarianos, não se preocupem. Os ingredientes nutritivos acima podem ser facilmente processados em pratos deliciosos, que certamente não são inferiores aos pratos de carne.
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