Não só a vitamina A, isso é necessário para os olhos saudáveis
Seus olhos diminuirão a função à medida que envelhecem. Portanto, é importante que você sempre mantenha a saúde ocular para que o declínio da função ocular possa ser retardado. Uma maneira de manter a saúde dos olhos é consumir nutrientes para os olhos mais saudáveis. Alguns nutrientes importantes necessários aos olhos são a luteína e a zeaxantina..
O que é luteína e zeaxantina?
A luteína e a zeaxantina são dois tipos de carotenóides pigmentados, de cor amarela a vermelha, encontrados em muitos vegetais e frutas. Nas plantas, a luteína e a zeaxantina funcionam para absorver energia da luz solar excessiva para evitar danos às plantas..
Além disso, a luteína e a zeaxantina também são encontradas no olho na mácula, lente e retina. Assim, uma alta ingestão de luteína e zeaxantina é necessária para manter a saúde ocular. Tem havido muitos estudos que provam que a luteína e a zeaxantina podem reduzir o risco de degeneração macular e cataratas no olho.
Quais são as funções da luteína e zeaxantina no olho?
Você pode ouvir essas duas substâncias, mas ambas desempenham um papel importante em tornar seus olhos mais saudáveis. Sim, a luteína e a zeaxantina são encontradas na mácula do olho. Essas substâncias podem ajudar a reduzir o dano oxidativo causado pela luz, que pode causar degeneração macular.
Com a quantidade de luteína e zeaxantina que são cada vez mais encontradas na mácula ocular, a saúde dos olhos é cada vez mais protegida. A pesquisa em Oftalmologia Investigativa e Ciências Visuais também mostra que quanto maior o nível de pigmentos na mácula, menores suas chances de desenvolver degeneração macular.
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Vários estudos também provaram que a luteína e a zeaxantina podem prevenir a degeneração macular e também retardar a progressão da doença ocular. Um desses estudos é publicado pelo American Journal of Epidemiology, Oftalmologia e Archives of Ophthalmology. Este estudo mostrou que o consumo elevado de luteína e zeaxantina na dieta foi associado com menor incidência de degeneração macular.
Além disso, a luteína e a zeaxantina também estão amplamente associadas à catarata, que geralmente ocorre em pessoas idosas. A luteína e a zeaxantina desempenham um papel no combate aos radicais livres associados ao estresse oxidativo e aos danos da retina, de modo que podem ajudar a prevenir a catarata. Isto também é reforçado por vários estudos ligando luteína e zeaxantina com catarata.
Pesquisa publicada pelo Archives of Ophthalmology mostra que as mulheres que consomem alimentos com quantidades elevadas de luteína, zeaxantina e carotenóides em suas dietas têm um risco menor de catarata em comparação às mulheres que consomem esses alimentos em quantidades menores.
No entanto, o estudo sobre a doença ocular relacionada com a idade de 2013 (AREDS2), apoiado pelo National Eye Institute, provou ser uma questão ligeiramente diferente. Esta pesquisa mostra que a luteína e a zeaxantina desempenham um papel na prevenção da degeneração macular e também reduzem o risco de desenvolver a doença. No entanto, este estudo não demonstrou se a luteína e a zeaxantina podem ajudar a prevenir a catarata.
Como a luteína e a zeaxantina podem tornar os olhos mais saudáveis?
A luteína e a zeaxantina protegem os seus olhos das ondas de luz de alta energia que podem pôr em perigo a saúde dos seus olhos, por exemplo, a luz ultravioleta da luz solar. A luteína e a zeaxantina podem proteger os olhos filtrando ondas de luz de alta energia que são recebidas pelos olhos, como o ultravioleta B (UV B). Além disso, a luteína e a zeaxantina também atuam como antioxidantes que podem neutralizar os radicais livres, a fim de evitar danos às células do olho..
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Assim, pode-se concluir que quanto mais níveis de luteína e zeaxantina na mácula ocular, as células do olho estão cada vez mais protegidas. Isso mantém sua visão bem mantida, mesmo que a idade aumente. Você precisa saber que a degeneração macular e a catarata, como descrito acima, são doenças relacionadas à idade. Você pode experimentar esta doença na velhice por causa da deterioração das células do olho à medida que envelhece. Na presença de grandes quantidades de luteína e zeaxantina na mácula ocular, você não precisa se preocupar com problemas oculares na velhice.
Onde podemos obter luteína e zeaxantina??
Infelizmente, o corpo humano não pode produzir luteína e zeaxantina naturalmente. Ou seja, você deve obter luteína e zeaxantina de fora do corpo, ou seja, da comida. Quaisquer alimentos que contenham luteína e zeaxantina?
Você pode encontrar luteína e zeaxantina em muitos vegetais verdes e amarelos e frutas vermelhas, azuis e roxas. Exemplo:
- Espinafre
- Couve
- Brócolis
- Milho
- Cenouras
- Collard verde
- Tomates
- Batatas
- Orange
Além disso, você também pode obtê-lo a partir de gemas. No entanto, você não deve obter muita luteína de ovos, a fonte de vegetais e frutas será melhor para você. Melhor ainda se você combinar luteína e zeaxantina com outros nutrientes, como vitamina C e vitamina E. Isso pode melhorar sua saúde ocular melhor do que consumir apenas um..
A ingestão recomendada de luteína e zeaxantina para a saúde dos olhos é de 10 mg / dia para a luteína e de 2 mg / dia para a zeaxantina. Você não deve consumir mais de 20 mg / dia de luteína, pois isso pode tornar a cor da sua pele levemente amarelada..
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