5 nutrientes necessários para prevenir os olhos cegos no crepúsculo

O relatório Infodatin divulgado pelo Ministério da Saúde da Indonésia em 2013 observou que 82% do total de pessoas indonésias que sofrem de cegueira são idosos residentes com 50 anos ou mais. A principal causa dos olhos cegos nos idosos é a degeneração macular (DMRI), uma condição que diminui a visão devido a danos na retina. A degeneração macular é geralmente causada pelo processo de envelhecimento.

Mas isso não significa que isso não possa ser evitado. Você pode reduzir o risco ou mesmo prevenir a cegueira devido à idade, preenchendo uma série de nutrientes essenciais para a saúde dos olhos através de uma dieta saudável e balanceada a partir de agora. Então, quais nutrientes são necessários para prevenir os olhos cegos?

Visão geral da informação sobre degeneração macular (AMD)

A degeneração macular (DMRI) é uma condição crônica que diminui a visão central devido ao dano macular ou à parte central da retina. A parte central da retina é responsável por garantir sua capacidade de olhar para frente e fornecer nitidez de visão. Ironicamente, esta parte é propensa a exposição a radicais livres e estresse oxidativo, de modo que é facilmente danificada. A degeneração macular é a principal causa de cegueira aos 50 anos e acima.

Além da idade, a história da AMD na família aumentará seu risco de experimentar a mesma coisa AMD. Fumar também pode aumentar o risco de DMRI.

Danos na parte central da retina causam uma diminuição na qualidade geral da visão. Se isso já ocorreu, este dano não pode ser reparado. Mas você pode evitar essa cegueira desde o início com uma dieta saudável cheia de nutrientes. Porque, alimentos que são pobres em antioxidantes e ricos em ácidos graxos saturados, assim como doenças crônicas como obesidade, colesterol e hipertensão, também podem ser fatores de risco para olhos cegos devido à degeneração macular..

Lista de nutrientes necessários para prevenir os olhos cegos na velhice

Além da vitamina A, aqui está uma lista de importantes vitaminas e minerais que você precisa para manter a saúde geral dos olhos e evitar a cegueira devido à degeneração macular..

1. Luteína e zeaxantina

Luteína e zeaxantina são dois fitonutrientes que podem ajudar a evitar doenças oculares devido à idade avançada. A função da luteína e da zeaxantina protege os olhos da radiação solar UV, que é um dos fatores de risco para a degeneração macular. A luteína e a zeaxantina protegem a retina, absorvendo a luz azul e a radiação UV, de modo a reduzir o estresse oxidativo. De acordo com alguns estudos, a luteína e a zeaxantina também ajudam a melhorar a qualidade da visão, especialmente em condições de pouca luz..

A luteína e a zeaxantina podem ser encontradas nas gemas, milho, pimentão laranja, kiwi, uva, espinafre verde, couve, couve, alface de folha verde escuro como alface alface romana, e brócolis. Pesquisa conduzida por Estudo de doença ocular relacionada à idade (AREDS) recomenda que você atenda às necessidades diárias de 10 mg de luteína e 2 mg de zeaxantina.

2. Vitamina C

A vitamina C é uma vitamina solúvel em água que é facilmente perdida no corpo. No corpo, a vitamina C é necessária para curar feridas, manter ossos e dentes saudáveis e retardar o processo de envelhecimento e rugas na pele..

Além disso, a vitamina C fortalece o sistema imunológico para combater os radicais livres que danificam os olhos. Esta vitamina é armazenada na forma de colágeno, que ajuda a regenerar e gerenciar o tecido conjuntivo, um dos quais está na córnea do olho. Portanto, esta vitamina pode reduzir o risco de catarata e degeneração macular.

A vitamina C necessária em um dia pelo grupo de idosos é de 75 mg e pode ser encontrada em várias frutas, como laranjas, mangas, abacaxi, goiaba e vegetais, como brócolis e páprica..

3. Vitamina E

A vitamina E é comumente encontrada em amêndoas e avelãs e sementes como trigo. Pesquisas mostram que a vitamina E pode proteger as células oculares de danos causados pelo estresse oxidativo da exposição aos radicais livres. A exposição aos radicais livres na retina do olho pode aumentar o risco de degeneração macular na velhice. Além disso, esta vitamina pode retardar a formação de catarata.

Muitos estudos relatam que uma dieta balanceada que é enriquecida com uma mistura de luteína, zeaxantina, vitamina C e vitamina E pode prevenir várias doenças oculares..

4. Zinco (zinco / zinco)

O zinco transporta vitamina A do fígado para o olho para produzir melanina. A melanina tem um efeito protetor na saúde ocular. Fontes de zinco são frutos do mar, carne e feijão. As gemas de ovo também são ricas em luteína e zeaxantina, com adição de zinco. De acordo com Paul Dougherty, MD, diretor médico da Dougherty Laser Vision em Los Angeles, citado por Health.com, essa combinação é boa para reduzir o risco de cegueira devido à degeneração macular em idosos..

Para ajudar o corpo a absorver melhor o zinco, equilibre-o com a ingestão de cobre (mineral de cobre). Este mineral pode ser encontrado no fígado bovino, sementes de girassol, amêndoas e aspargos. O cobre também pode impedir que você sofra de deficiência de cobre devido à ingestão de zinco.

5. Ácidos graxos ômega-3

Pesquisas recentes revelam que os ácidos graxos ômega-3 podem realmente melhorar a saúde dos olhos, embora indiretamente ajudem a reduzir o risco de degeneração macular. Para adultos, os ácidos graxos ômega 3 podem ajudar a proteger os olhos de várias doenças, como a diminuição da função dos músculos oculares e a síndrome do olho seco. Outros ácidos graxos essenciais também funcionam para reduzir o risco de glaucoma e alta pressão no globo ocular.

Exemplos de ácidos graxos ômega 3 são DHA, EPA e ALA. Salmão, atum, nozes (especialmente nozes) e azeite são alimentos que são ricos em ácidos graxos ômega 3.

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