5 bons alimentos ricos em fibras para pessoas com diabetes

Se você tem diabetes, especialmente diabetes tipo 2, você deve adicionar alimentos ricos em fibras à sua dieta. De acordo com um estudo recente, o consumo de fibras pode ajudar a reduzir o acúmulo de gordura visceral (gordura abdominal) e controlar os níveis de açúcar no sangue. Então, quais são os benefícios de alimentos ricos em fibras para diabéticos? Vamos lá, veja a revisão completa abaixo.

Quais são os benefícios que podem ser obtidos por diabéticos de alimentos ricos em fibras??

1. Melhore a sensibilidade à insulina

Uma série de estudos descobriu que consumir mais fibras por semanas ou até meses pode reduzir a resistência à insulina. Isso ocorre porque a fibra dietética tem um efeito anti-inflamatório, reduzindo os níveis de proteína C-reativa no sangue, o que indica inflamação sistêmica.

Quando você come alimentos fibrosos, a fibra produz ácidos graxos de cadeia curta no trato digestivo. Este processo irá inibir a quebra da gordura corporal em ácidos graxos livres. Esses ácidos graxos livres causam resistência à insulina no músculo esquelético. Por essa razão, alimentos ricos em fibras podem ajudar a reduzir a resistência à insulina, aumentando sua sensibilidade.

2. Diminua a liberação de glicose na corrente sanguínea

De acordo com Amy Kranick, nutricionista e certificada especialista em diabetes do Vanderbilt University Medical Center, em Nashville, a fibra pode ajudar a controlar o açúcar no sangue de certas maneiras, conforme relatado pela página Everyday Health..

Fibra consiste em dois tipos, ou seja, fibra solúvel e fibra insolúvel. O consumo de alimentos contendo fibras solúveis pode ajudar a retardar o processo digestivo, de modo que a quebra dos carboidratos em glicose se torna mais longa. Ao mesmo tempo, a liberação de glicose no sangue tende a ser mais lenta.

3. Faça você ficar mais tempo

Consumir alimentos ricos em fibras pode torná-lo mais completo. No início, os alimentos ricos em fibras tornarão o estômago mais inchado, porque a estrutura é mais espessa do que a ingestão de outros alimentos. Mas você não precisa se preocupar primeiro. Porque depois disso, o corpo enviará sinais de supressão do apetite ao cérebro.

O processo digestivo dos alimentos ricos em fibras será mais lento para que os nutrientes sejam absorvidos mais lentamente. As células da parede intestinal irão liberar hormônios que causam saciedade. Como resultado, você tende a não sentir fome e evitar o hábito de petiscar que pode desencadear alto nível de açúcar no sangue..

Um estudo mostra que alimentos ricos em fibras fazem você mastigar mais profundamente do que outros tipos de alimentos. Então não se surpreenda se você for mais absorvido no seu horário de refeição e ficar mais satisfeito.

4. Incentive as bactérias no intestino a absorver mais calorias

Uma dieta rica em fibras pode fazer micróbios que vivem no intestino absorver mais calorias dos alimentos que você come. Porque mais comida é absorvida pelas bactérias no intestino, isso permite que você coloque menos calorias no corpo através da comida. Como resultado, torna mais fácil para você se abster de comer demais.

5. Controle seu peso

Foi explicado anteriormente que uma dieta rica em fibras torna o estômago mais longo. Isto é, isso pode ajudar a prevenir o excesso de gordura no corpo. Uma série de estudos comprovou que quanto mais fibra é consumida, menor o peso corporal e a gordura.

Vários outros estudos também fornecem resultados semelhantes. Pessoas obesas que estão em uma dieta rica em fibras sentem perda de peso moderada. Embora não seja muito significativo, mesmo a menor perda de peso é benéfica para aumentar a sensibilidade à insulina e reduzir o risco de diabetes tipo 2.

Quaisquer alimentos ricos em fibras que sejam bons para diabéticos?

Os diabéticos devem realmente regular sua ingestão de alimentos para que seu açúcar no sangue permaneça estável. Os diabéticos devem limitar a quantidade de carboidratos e substituí-los por mais ingestão de fibras. Muitas fontes de alimento são ricas em fibra, que tem menos açúcar, gordura e calorias, por isso pode ajudá-lo a manter um peso saudável.

Fontes de alta fibra que são boas para diabéticos são as seguintes:

Frutas, como bagas, frutas cítricas (laranjas e limões) e pêras.
Legumes de laranja, por exemplo batata doce, abóbora, batata e cenoura.
Vegetais verdes, por exemplo, brócolis, repolho, nabos e espinafre.
Trigo integral, como macarrão, arroz integral e cereais.
Nozes, por exemplo, soja, ervilha e lentilha.

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