Você gosta de comer tarde? Tenha cuidado, o relógio biológico do corpo pode ser fodido!
O corpo humano funciona baseado no ritmo circadiano, também conhecido como o relógio biológico do corpo. No entanto, você sabe se as refeições podem afetar o relógio biológico do corpo, especialmente no controle do açúcar no sangue? Veja a revisão completa neste artigo.
Qual é o relógio biológico do corpo??
Um relógio biológico, também conhecido como ritmo circadiano, é qualquer alteração na atividade física, mental e comportamental humana em 24 horas. Relógios biológicos podem determinar ciclos de sono, produção de hormônios, temperatura corporal e várias outras funções corporais.
Os ritmos circadianos são regulados pelo que é chamado de relógio principal (relógio mestreno cérebro. O principal relógio é um grupo de células nervosas no cérebro, parte do hipotálamo localizado na área do Núcleo Supraquiasmático (SCN), que é a parte que regula a fome, a temperatura corporal e a sede. Além de ser regulado por fatores naturais no corpo humano, o relógio biológico do corpo também pode ser afetado pelas condições de luz no ambiente em torno de uma pessoa..
O relógio biológico do corpo pode ser reiniciado com base nos tempos de refeição
Em um estudo publicado na revista Current Biology descobriu que os relógios biológicos podem ser reorganizados com base em quando alguém toma café da manhã, almoça e janta.
Neste estudo, os pesquisadores envolveram até dez jovens por 13 dias. Eles foram convidados a comer 3 vezes ao dia com um atraso de 5 horas. Todos os alimentos fornecidos aos participantes têm o mesmo conteúdo nutricional e calórico.
No início, cada participante começa a comer 30 minutos depois de acordar. Então, depois de se acostumar com a dieta, os participantes foram convidados a mudar sua dieta nos últimos seis dias do estudo para 5 horas depois de acordar. A partir dessas mudanças na dieta, os pesquisadores analisaram o relógio biológico do corpo de cada participante.
Atrasos nas horas de alimentação afetam os níveis de açúcar no sangue
Como resultado, mudanças na dieta não afetaram os padrões de fome e sono de cada participante. Não só isso, essa mudança na dieta também não tem efeito sobre o relógio biológico principal no cérebro que regula a liberação do hormônio cortisol e melatonina.
No entanto, os pesquisadores descobriram que as mudanças na dieta, atrasando 5 horas do tempo normal de comer causaram uma mudança significativa no açúcar no sangue, ou pode-se dizer que o ciclo de processamento do açúcar no sangue foi atrasado em 5 horas do que o habitual. Mesmo assim, esta mudança no ciclo de açúcar no sangue não é seguida por alterações no ciclo da insulina e triglicerídeos.
Os pesquisadores supõem que esse fenômeno é causado por mudanças que ocorrem em relógios biológicos que regulam o metabolismo do corpo, não o principal relógio biológico (relógio mestre) que está no cérebro.
Mudar os horários das refeições pode redefinir o relógio biológico que regula o açúcar no sangue
A partir dos resultados desses estudos, os pesquisadores concluíram que as pessoas que têm problemas de ritmo circadiano podem tentar comer em determinados intervalos de tempo para ajudar a reorganizar seus relógios corporais. Este método também pode prevenir distúrbios metabólicos, especialmente distúrbios do açúcar no sangue.
Em particular, os resultados deste estudo podem ser aplicados a pessoas que muitas vezes experimentam problemas com o ritmo circadiano, como pessoas que trabalham turno ou aqueles que viajam com frequência por muitos fusos horários, como pilotos, comissários de bordo, marinheiros, músicos ou viajante.
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