Artigos Diversos de Alergia ao Sulfito, Tipos de Alergias Originárias de Conservantes de Alimentos
Você já comeu alguma coisa e, de repente, a pele fica com comichão, vermelha e inflamada? Você pode experimentar alergias da comida que acabou de comer. Embora geralmente causada por ovos, feijão ou carne, esta reação alérgica também pode ser causada por conservantes de sulfito nos alimentos. Na verdade, quais são as alergias de conservantes de sulfito e como você lida com elas? A seguir está completo.
O que é sulfito?
Sulfitos são produtos químicos que são freqüentemente usados para preservar bebidas ou alimentos embalados. No entanto, esses compostos de enxofre também podem aparecer naturalmente em alguns alimentos, como bebidas fermentadas, frutas em conserva, uvas passas e uvas..
Além disso, o sulfito também pode ser usado como conservante em medicamentos. Estes produtos químicos funcionam para prevenir a descoloração do fármaco, para que o prazo de validade se torne mais longo.
A seguir estão algumas drogas que geralmente contêm conservantes de sulfito, a saber:
- EpiPen, uma injeção contendo o hormônio epinefrina.
- Broncodilatador para tratar a asma.
- Pomadas e colírios, por exemplo, dexametasona, prednisolona ou acetato de prednisolona.
- Outras drogas injetáveis, como epiPen, injetando hidrocortisona, amicacina, metaraminol, gentamicina, etc..
Quais são os sintomas da alergia ao conservante sulfito?
Não apenas de ovos, feijões ou carne, alguns alimentos que contêm sulfito também costumam provocar reações alérgicas no corpo. Mas, na verdade, quando comparados com outros tipos de alergias alimentares, os casos de alergia com conservantes sulfito são classificados como menos frequentes.
Segundo a FDA, equivalente ao POM nos Estados Unidos, há apenas 1 em cada 100 pessoas alérgicas ao sulfito. Após um teste de pele, seu corpo foi encontrado para formar anticorpos para conservantes de sulfito.
Os sintomas deste tipo de alergia nem sempre são sob a forma de comichão e vermelhidão na pele. Relatando da Very Well Health, vários estudos mostram que cerca de 5 a 10 por cento das pessoas apresentam sintomas de asma que pioram após consumir alimentos e bebidas contendo sulfito..
Estes sintomas são chiado (sons da respiração), aperto no peito e tosse. Na verdade, a reação também é a mesma depois de respirar uma pequena quantidade de fumaça ou vapor de sulfito.
De acordo com a Sociedade Australiana de Imunologia Clínica e Alergia (ASCIA), alérgicas ao sulfito podem causar choque anafilático. Embora raro, é importante saber que o choque anafilático é uma emergência médica que requer tratamento imediato.
Porque se não, isso pode ser fatal e levar à morte. Portanto, se você tiver um batimento cardíaco, tontura, dor abdominal, diarréia e dificuldade para engolir após a exposição a conservantes sulfito, você deve consultar imediatamente um médico..
A alergia ao conservante sulfito pode ser tratada?
Assim como outros tipos de alergias, é muito possível que você supere ou até mesmo impeça alergias conservantes com sulfito. A chave é evitar alimentos, bebidas e medicamentos contendo sulfito.
Sim, você deve conhecer os tipos de alimentos e medicamentos que o tornam alérgico. Se durante todo esse tempo a sua pele coçar frequentemente depois de comer passas ou fruta enlatada, deve limitar a quantidade ou mesmo evitar estes alimentos..
Enquanto para aqueles de vocês que têm asma, tenha cuidado ao escolher medicamentos para asma. Mais uma vez, isto acontece porque alguns medicamentos para a asma contêm por vezes sulfitos que podem desencadear reacções alérgicas, por exemplo, medicamentos broncodilatadores..
Pergunte ao seu médico para aconselhamento sobre asma que são certas para você e não causam alergias. Mesmo se você tiver que usar drogas broncodilatadoras, escolha um broncodilatador inalado, porque esse tipo de droga geralmente não contém sulfito.
No entanto, isso não significa que todas as pessoas com asma experimentarão definitivamente alergias com sulfito, huh! Realize um teste de pele e outras verificações de alergia para determinar se você também tem alergias a sulfitos ou não.
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