Guia para Regulamentar uma Dieta Saudável e Equilibrada de acordo com a Indonesian Nutrition Tumpeng

Você sabia que a dieta ideal para cada país é diferente? Sim, isso é influenciado por necessidades nutricionais, recursos naturais, condições físicas e raciais de cada habitante do mundo, para a condição de cada país que certamente também é diferente. Este guia dietético é geralmente descrito de forma visual. Existem pagodes, topos e pirâmides. A Indonésia usa uma pirâmide alimentar chamada Tumpeng Balanced Nutrition. O que é este guia de dieta??

Tumpeng Balanced Nutrition, uma pirâmide alimentar que é melhor do que "4 perfeitamente saudáveis ​​5"

Relatado no site do Ministério da Saúde da Indonésia, o Balanced Nutrition Tumpeng foi concebido para melhorar o antigo princípio "4 perfeitamente 5 saudáveis", que já não era considerado adequado. A nutrição balanceada da Tumpeng não apenas contém diretrizes de alimentação saudável, mas também diretrizes para estilos de vida saudáveis ​​em geral, que incluem atividade física e higiene pessoal..

Aqui está uma foto da pirâmide alimentar que se aplica na Indonésia:

Este novo guia tem 10 mensagens relacionadas a alimentação, nutrição e saúde.

1. Graças a Deus e desfrute de uma variedade de alimentos
2. Coma muitos legumes e frutas suficientes
3. Acostume-se a consumir acompanhamentos que contenham alta proteína
4. Crie o hábito de consumir uma variedade de alimentos básicos
5. Limitar o consumo de alimentos doces, salgados e gordurosos
6. Acostume-se ao café da manhã
7. Acostume-se a beber água suficiente e segura
8. Acostume-se a ler etiquetas em embalagens de alimentos
9. Lave as mãos com sabão com água corrente
10. Faça atividade física suficiente e mantenha um peso normal

Projetar uma dieta saudável com base nas recomendações da Balanced Nutrition Tumpeng

Antes de começar a conceber uma dieta saudável para você aplicar todos os dias, você deve primeiro entender como ler esta pirâmide alimentar.

Nutrição balanceada Tumpeng tem 4 camadas de "cone". Do topo do cone até o fundo, ficará mais largo. Ou seja, quanto maior a área da camada de cone, mais você precisa dela em grandes quantidades.

Vamos uma camada cirúrgica por vez de baixo para cima para ajudar a determinar o que é uma dieta saudável para você.

1. Porção de alimento básico

A camada mais baixa de tumpeng é uma área de alimentação básica. Há fotos de milho, arroz, mandioca, batata-doce e outros tubérculos comumente usados ​​como alimentos básicos para os indonésios..

Porção recomendada de alimento básico: 3-4 porções em 1 dia.

Quanta dose por porção dependerá de quais são as suas escolhas alimentares básicas. Uma porção ideal de arroz é de cerca de 100 gramas. Este montante equivale a 1 inhame de tamanho médio (135 gramas) e 1 pedaço de mandioca que pesa 120 gramas. Uma porção de arroz também é igual a duas batatas médias com um peso total de 210 gramas..

Nutrição Equilibrada A Tumpeng recomenda a variação do seu alimento básico todos os dias. Você não precisa comer arroz para satisfazer suas necessidades nutricionais ideais.

2. Porções de frutas e vegetais

Até a camada superior, você encontra o "piso" de frutas e legumes. Várias imagens de legumes e frutas mostram que há muitos tipos de legumes e frutas que você pode consumir.

Porções recomendadas de frutas e vegetais: 3-4 porções de legumes em uma refeição, enquanto a porção de frutas é recomendada 2-3 porções em um dia.

Por exemplo, café da manhã com uma porção de arroz e acompanhamentos e 1 xícara de sopa de espinafre, depois almoço com arroz e 1 tamarindo e jantar com arroz e 1 xícara de capcay. Você também pode variar os tipos de vegetais em uma tigela.

Então, mesmo com sua porção de fruta em um dia. Por exemplo, de manhã, você faz um lanche com uma tigela de maçãs recém cortadas, durante o dia em que você pega um prato e o jantar é coberto com uma tigela de salada de frutas..

3. Porção de fontes de proteína

Mover-se mais para cima a partir de vegetais e frutas é uma camada que contém porções recomendadas de fontes alimentares de proteína, tanto proteína animal (peixe, frango, carne, ovos, leite, frutos do mar) e fontes de proteína vegetal (feijão, tempeh, tofu).

Essas variações de fontes alimentares de proteína indicam que, para atender às necessidades de proteína do corpo, não só pode ser feito por um tipo de alimento. Por exemplo, você não precisa beber leite se tiver alergia ao leite ou intolerância à lactose. Você pode substituir o leite por exemplo com peixe. E vice-versa, se você tem alergias a frutos do mar ou não come carne. Você ainda pode obter a ingestão de proteína a partir de uma variedade de escolhas alimentares.

Porção recomendada de proteína: 2-4 porções de fontes alimentares de proteína todos os dias.

Por exemplo, se você escolher 3 porções de proteína todos os dias, poderá dividi-la em: 1 pedaço de peixe pela manhã, 1 ovo à tarde e 1 copo de leite à noite.

4. Porções de sal, açúcar, óleo

No topo da pirâmide alimentar Tumpeng Gizi da Indonésia, você encontrará uma imagem de uma colher de açúcar, sal e óleo. Esta área de pico estreito indica que Você não deve mais consumir açúcar, sal e óleo todos os dias.

Quantidade recomendada de açúcar, sal e óleo: no máximo 4 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de sal e 5 colheres de sopa de óleo em um dia.

Lembre-se de que você também deve considerar os vários níveis de açúcar, sal e óleo em alimentos embalados, fast food, bebidas para embalagens e lanches diários. Dicas, você pode ler o rótulo de informações de valor nutricional na embalagem.

5. Porção de água potável

Ao lado do chão da fonte de proteína, há uma imagem de um copo de água. Este é também um aviso para você não esquecer de consumir cerca de 8 copos de água por dia para evitar a desidratação.

Não se esqueça de manter a higiene pessoal e fazer exercícios regularmente

Depois de elaborar sua melhor versão de sua dieta seguindo o guia Indonésio Tumpeng Nutrition, há uma série de outras coisas que você precisa discutir todos os dias, ou seja, manter a higiene pessoal lavando as mãos rotineiramente e fazendo atividades físicas para manter um peso saudável..

Apesar de não estar relacionado à ingestão nutricional, essas duas coisas ainda estão intimamente relacionadas ao seu estado nutricional. Problemas de saúde, como infecções virais e bacterianas, a doenças relacionadas ao sedentarismo (obesidade, doenças cardíacas, diabetes) podem colocar em risco a saúde do corpo.

Se você já está doente, seu apetite pode cair drasticamente. A redução da ingestão de alimentos faz com que o corpo não consiga nutrientes suficientes. Alguém que sofre de desnutrição terá o risco de contrair uma doença infecciosa porque sua resistência diminui. Isso afeta o estado nutricional geral.

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