MENTE, um novo tipo de dieta que previne a doença de Alzheimer

Um novo tipo de dieta surgiu. Esta dieta é chamada de dieta MENTE, que não só é considerada boa para a saúde geral, mas também pode reduzir o risco de doença de Alzheimer. Uma dieta está intimamente relacionada com as habilidades cognitivas e motoras. Além disso, a dieta também pode determinar se, ao entrar na velhice, você está vulnerável à demência e à doença de Alzheimer ou não..

Qual é a dieta MENTE?

A dieta MIND foi introduzida pela primeira vez por pesquisadores do Rush University Medical Center no início de 2016. A dieta MIND é uma combinação de dois tipos de dietas combinadas, e tem como objetivo reduzir o risco de doença de Alzheimer e manter a saúde do cérebro. A palavra MIND significa Mediterranean-Dash Intervention for Neurodegenerative Delay, que une a dieta mediterrânea, uma dieta comumente usada para perda de peso, e uma dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) geralmente recomendada para pessoas com histórico de hipertensão. Ambas as dietas demonstraram reduzir o risco de várias doenças degenerativas, como ataques cardíacos súbitos e derrames.

Enquanto por enquanto, os pesquisadores provaram que, combinando esses dois tipos de dietas, podem apoiar a função cerebral, reduzir o risco de demência e manter a memória das pessoas que entraram nos idosos. Portanto, a dieta MENTE é muitas vezes referida como uma dieta para o cérebro, porque visa manter a saúde do cérebro.

A dieta MIND pode prevenir a doença de Alzheimer

Os pesquisadores tentaram aplicar a dieta MIND a um grupo de adultos com idade entre 58 anos e 98 anos, dos quais quase 75% eram mulheres. Este estudo envolveu 923 idosos que acompanharam e observaram seu estilo de vida e dieta por 4,5 anos. Cada participante foi convidado a preencher um questionário sobre comida e responder questões relacionadas à sua dieta até então e, em seguida, ser comparado com a adequação da dieta MIND. Além disso, os pesquisadores também realizaram vários testes para ver as habilidades cognitivas e de memória dos participantes. Existem 5 partes medidas nos testes de função cerebral realizados nos participantes, a saber:

Memória episódica, ou seja, memória de longo prazo, como certas experiências e situações

Memória de trabalho, ou seja, memória de curto prazo que está relacionada com o processo de aprendizagem e está intimamente relacionada com a capacidade sensorial.

Memória semântica, é a memória que está relacionada a idéias e conceitos que aparecem para alguém.

Habilidade Visuospacial, é a capacidade de entender uma forma ou distância que ocorre quando se trabalha em algo.

Velocidade perceptual, é a capacidade de ser responsivo e preciso na compreensão de uma escrita, cartas, imagens, objetos e um padrão.

Então, os resultados encontrados neste estudo foram que, após 4,5 anos, verificou-se que 144 pessoas que não realizaram a dieta MIND demonstraram ter demência, enquanto aqueles que aplicaram a dieta MIND todos os dias tiveram um menor risco de demência. A partir dos resultados desses estudos, também é conhecido que a aplicação da dieta MIND pode reduzir a incidência de demência no grupo de idosos para atingir 53%..

Como fazer a dieta MIND?

Na dieta MIND, existem princípios e agrupamentos de alimentos que são considerados saudáveis para a saúde geral, tanto para a saúde do corpo como para a saúde do cérebro. Existem alimentos que não são recomendados para consumo porque podem danificar a função cerebral.

Alimentos que devem ser propagados

Aqui estão 10 alimentos que são considerados alimentos saudáveis para o cérebro, a saber:

Todos os vegetais de folhas verdes, como espinafre, são consumidos pelo menos 6 vezes por semana
Vários outros tipos de vegetais, recomenda-se consumir pelo menos 1 dose por dia
Nozes, é melhor consumir 5 porções em uma semana
Bagas, como morangos e mirtilos, servem pelo menos 2 porções em uma semana
Carboidratos complexos, como arroz integral e trigo. Recomendamos que você coma esse tipo de comida 3 vezes ao dia
Vários tipos de peixe são consumidos uma vez por semana
Carne de frango, pode ser comido 2 vezes por semana
Azeite, como um óleo usado para cozinhar como refogado, mas não é permitido fritar.

Alimentos que devem ser reduzidos ou evitados

Enquanto o seguinte é alimentos que devem ser evitados se você quiser manter a saúde do cérebro e evitar a demência, a saber:

Carne vermelha, é melhor não comer carne vermelha mais de 4 vezes por semana
Manteiga e margarina, só é permitido usar até uma colher de sopa por dia
Queijo, consumi-lo não deve ser mais do que uma vez por semana
Alimentos doces, não pode exceder 5 vezes por semana
Frito ou junk food, recomenda-se não consumi-lo mais de uma vez por semana.

É uma dieta MENT saudável para fazer?

A dieta MIND foi mostrada para reduzir o risco de demência e manter a saúde do cérebro. Mesmo que você tenha uma história de doença de Alzheimer na família, não faz mal aplicar essa dieta, porque ela não é boa apenas para a saúde do cérebro, mas também é boa para a saúde do coração. Se você decidir seguir a dieta MIND, as seguintes recomendações adicionais são necessárias:

Mantenha sua porção de refeição, ainda de acordo com suas necessidades e adequação em um dia
Evite alimentos processados, como molhos e molho de soja, que contêm açúcar e sal escondidos.
Comer muita água, de acordo com suas necessidades
Faça exercícios regulares