Reduzindo o Colesterol no Corpo com Alimentos de Alta Fibra

As suas necessidades de fibra são satisfeitas corretamente? Muitas pessoas não gostam de comer legumes e frutas, talvez incluindo você. Mesmo que esses dois grupos de alimentos sejam boas fontes de fibras para o corpo. Na verdade, as necessidades de fibra que são atendidas adequadamente podem ajudar a reduzir o colesterol. Claro que isso é muito benéfico para aqueles que têm colesterol alto, onde o colesterol alto pode aumentar o risco de doença cardíaca. Então, como pode fibra reduzir colesterol?

Existem dois tipos de fibra

A fibra é um ingrediente em alimentos vegetais que não podem ser digeridos ou absorvidos pelo organismo. Este conteúdo é diferente de outros alimentos, como carboidratos, proteínas e gorduras que podem ser absorvidos pelo organismo. Fibra só passa em seu corpo, mas acontece que os benefícios são muito para a saúde.

Você provavelmente já sabe que vegetais e frutas são uma fonte de fibras para o corpo. Mas você sabe que existem dois tipos diferentes de fibras? Qualquer coisa?

Fibra solúvel em água. Este tipo de fibra se dissolve na água para depois se formar como um gel. Esta fibra pode ajudar a reduzir o colesterol no sangue. Você pode encontrar este tipo de fibra solúvel em água em maçãs, peras, frutas cítricas (como laranjas), cenoura, aveia e nozes.
Fibra não é solúvel em água. Em contraste, este tipo de fibra não é solúvel em água. Então, isso pode ajudá-lo a melhorar a digestão. Exemplos de alimentos que contêm este tipo de fibra são farinha de trigo integral, batatas, ervilhas, amendoim e outras leguminosas.

A maioria dos alimentos vegetais, como nozes, contém fibra solúvel em água e também fibra insolúvel em água. No entanto, o conteúdo de cada tipo de fibra pode ser diferente em diferentes alimentos vegetais.

Como pode fibra reduzir colesterol?

Fibra solúvel em água é comprovada para reduzir os níveis de colesterol no sangue. Então, se você tem altos níveis de colesterol, é aconselhável consumir muita fibra solúvel em água..

De acordo com um estudo publicado no Nutrition Journal, as pessoas que comem cereais de aveia contendo 3-4 gramas de fibra durante quatro semanas podem reduzir o colesterol no sangue (lipoproteína de baixa densidade / LDL) em 4-6%..

Alimentos com alta fibra solúvel em água podem afetar os ácidos graxos de cadeia curta na corrente sanguínea. De acordo com Linda V. Van Horn, PhD, professora da Feinberg School of Medicine, da Universidade Northwestern, a fibra solúvel em água tem um bom efeito no metabolismo da gordura, relatado pela Everyday Health..

Fibra solúvel em água pode inibir a absorção de gorduras saturadas ou outros tipos de gorduras ruins que são prejudiciais ao organismo. Quando no intestino delgado, a fibra pode se ligar às partículas de colesterol, impedindo que o colesterol entre na corrente sanguínea. Então, o colesterol com esta fibra sairá do corpo através das fezes.

Isso pode aumentar o perfil geral de gordura, levando a um aumento mais saudável do nível de colesterol e a níveis mais baixos de triglicérides no sangue. É assim que a fibra reduz o colesterol.

Além disso, os alimentos que contêm fibra solúvel em água também tendem a conter menos gordura do que os alimentos que não contêm fibra. Dessa forma, você não adiciona mais gordura ao corpo.

Quais são os requisitos de fibra por dia que você deve cumprir?

Requisitos recomendados de fibra para adultos é 25-35 gramas. Você pode atender a essas necessidades de fibras a partir do consumo de vegetais e frutas, pelo menos até 5 porções por dia. Um estudo mostra que consumir 30 gramas de fibra solúvel em água por dia pode reduzir o colesterol ruim em 18%..

Se você ainda consome menos fibra durante todo esse tempo, deve aumentar lentamente o consumo de fibras. Aumentar drasticamente o consumo de fibras pode causar cãibras no estômago e cólicas estomacais.

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