Estudando o papel importante das enzimas catalase no processo de metabolismo do corpo
O corpo humano é composto de muitos componentes complexos que estão interconectados entre si. Uma parte importante de fazer o seu metabolismo funcionar sem problemas é a enzima catalase. Embora menos popular, esta enzima acaba por ter um papel muito importante para o seu corpo. Venha, descubra a função e o papel da enzima catalase aqui.
Qual é a enzima catalase?
A enzima catalase é uma molécula formada por proteínas cuja principal função é como catalisador. Catalisadores são processos para acelerar reações em vários processos químicos no corpo.
Esta enzima pode ser encontrada em quase todas as coisas vivas na face da terra, tanto animais como plantas e humanos. Em humanos, esta enzima é encontrada no fígado.
A enzima catalase funciona decompondo o peróxido de hidrogênio em água e oxigênio. Esta enzima impede o acúmulo de peróxido de hidrogênio no corpo e protege organelas e tecidos celulares dos radicais livres.
O peróxido de hidrogênio é um composto químico que continua sendo produzido por várias reações metabólicas no organismo. O acúmulo de peróxido de hidrogênio pode causar danos ao organismo, pois esses produtos químicos podem atacar bioquímica importante, como proteínas e DNA..
Quais são as funções da enzima catalase?
1. Combater os radicais livres
Seu corpo pode ser exposto a radicais livres do ambiente ao redor, como luz solar, radiação, ozônio, fumaça de cigarro, fumaça de veículos, poluição do ar, produtos químicos industriais, até a comida que você come e as bebidas que bebe. Não só isso, na verdade, seu corpo também produz radicais livres de processos metabólicos no corpo, por exemplo, ao respirar, exercitar e digerir alimentos.
Os radicais livres em si são moléculas químicas instáveis e muito reativas. Essa molécula é capaz de atacar várias outras moléculas do corpo, como lipídios, ácidos nucléicos e proteínas, como alvos principais. Se não forem controlados, os radicais livres podem causar danos permanentes nas células, proteínas e DNA, o que pode causar distúrbios no equilíbrio corporal. O acúmulo de radicais livres tornará você mais suscetível a infecções, doenças articulares, doenças cardiovasculares e transtornos mentais. Os radicais livres também contribuem para o envelhecimento prematuro.
Bem, este é o lugar onde o papel da enzima catalase é necessário. A enzima catalase desempenha um papel na luta contra os efeitos dos radicais livres no corpo. Esta enzima converte radicais superóxidos prejudiciais em peróxido de hidrogênio, que então se decompõe em oxigênio e água, que são benéficos para o corpo..
2. Mistura em ingredientes alimentícios
Além de ser benéfica para o corpo, a síntese ou enzimas artificiais de catalase também são amplamente utilizadas na indústria alimentícia. A combinação da enzima catalase com outros compostos químicos pode eliminar o composto de peróxido de hidrogênio produzido pelo leite, de modo que ele pode ser usado para produzir vários produtos lácteos, como o queijo..
Além disso, a catalase também pode ser usada em embalagens de alimentos para evitar que o processo de oxidação seja envolvido em alimentos.
3. Líquido de limpeza para lentes de contato
Catalase às vezes também é usado em produtos de limpeza de lentes de contato. Vários tipos de lentes de contato sem prescrição no mercado acabaram sendo limpas usando uma solução de peróxido de hidrogênio.
Após a limpeza, a lente de contato é lavada usando uma solução contendo a enzima catalase, de modo que o composto de peróxido de hidrogênio que se liga à lente de contato pode se decompor (decompor) antes de finalmente ser reutilizado..
4. Misture em produtos de máscara facial
Além de ser usada como agente de limpeza em lentes de contato, a enzima catalase também é usada no mundo da beleza. Este composto químico é frequentemente usado como uma mistura de ingredientes em vários produtos de máscaras faciais..
O uso de enzimas catalase em alguns produtos de máscara facial tem um papel que ajuda a aumentar a oxigenação celular na camada superior da pele facial (epiderme). Funções de oxigenação para acelerar a regeneração das células faciais da pele, para que a pele do rosto se torne mais brilhante e não maçante.
Condições de saúde que são afetadas pela enzima catalase
1. Acatalasemia
Acatalasemia é uma condição causada pelo nível de enzima catalase no corpo é muito baixo. O gene CAT, que é responsável por dar instruções para a formação da enzima catalase, quando ocorre uma mutação no gene CAT, a formação da enzima diminui e o nível no corpo torna-se baixo. Como resultado, o peróxido de hidrogênio se acumula no corpo e provoca vários danos nos tecidos ou células.
Algumas pessoas afetadas por esta doença têm feridas abertas (úlceras) na boca que causam a morte dos tecidos moles (gangrena). Infelizmente, a maioria das pessoas não percebe que tem acatalasemia porque geralmente não causam sintomas significativos. Às vezes, sintomas que parecem semelhantes a outras doenças.
Estudos mostram que pessoas com acatalasemia têm um risco maior de desenvolver diabetes tipo 2 do que aquelas que não o fazem. Os pesquisadores suspeitam que essa condição também possa ser um fator de risco para outras doenças crônicas.
No entanto, complicações decorrentes da acatalasemia são raras, pois em muitos casos essa condição pode ser superada pela manutenção da saúde bucal.
2. O cabelo cinza aparece
O cabelo branco acaba por não ser apenas devido ao processo de envelhecimento, você sabe. Na verdade, o crescimento de cabelos grisalhos pode ser desencadeado pelo fornecimento de enzimas catalase baixas no corpo.
Pesquisas mostram que o cabelo grisalho é causado por reações bioquímicas nas células ciliadas. O processo de aparecimento de cabelos grisalhos pode ser desencadeado quando o nível da enzima catalase no corpo diminui. A deficiência da enzima catalase faz com que compostos de peróxido de hidrogênio no cabelo sejam desvendados.
O peróxido de hidrogênio é produzido naturalmente no corpo humano e é um forte agente oxidante e branqueador. Bem, esse acúmulo de peróxido de hidrogênio no corpo faz com que o cabelo fique branco de dentro para fora do cabelo.
Então, cabelos grisalhos não são apenas de propriedade dos idosos. Adultos, adolescentes ou até mesmo crianças podem ter cabelos grisalhos se o fornecimento da enzima catalase em seus corpos diminuir. Além disso, os adolescentes e as crianças também são mais propensos a ter cabelos grisalhos se tiverem fatores genéticos ou hereditários. Este fator causal não pode ser alterado, então você pode ter cabelos grisalhos em uma idade jovem.
3. doença neurológica crônica
O acúmulo de radicais livres no organismo devido a uma diminuição das enzimas catalase e outras enzimas antioxidantes pode causar danos às estruturas celulares, incluindo componentes lipídicos (gordura), proteínas e DNA. Esta condição afeta as mitocôndrias da célula, que são os blocos de construção da energia na célula.
Como resultado, componentes bioquímicos nas mitocôndrias, como proteínas, lipídios e DNA, passarão por um processo de oxidação. Bem, essa condição é o que é chamado de estresse oxidativo.
Especialistas suspeitam que a ocorrência de estresse oxidativo no organismo pode desencadear várias doenças neurológicas crônicas, como doença de Parkinson, doença de Alzheimer, Huntington e derrames.
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