Conheça o Potássio, a Nutrição é Importante para Manter o Máximo Corpo Saudável
Potássio ou potássio é um nutriente essencial que é absorvido diariamente pelo organismo. Todos os dias, os seres humanos precisam de 100 miligramas de potássio para apoiar as atividades do corpo. Quais são os benefícios importantes do potássio para o corpo? E se o corpo não tiver esse nutriente?
Quaisquer alimentos que contenham alto teor de potássio?
Você pode obter potássio suficiente em um dia de alimentos como:
- Batatas
- Peixe
- Banana
- Abacate
- Pepino
- Batata doce
- Abóbora
- Cogumelos
- E vegetais de folhas verdes.
De acordo com a Taxa de Adequação da Nutrição, regulamentada pelo Ministério da Saúde da Indonésia, segue-se a ingestão de potássio que deve ser consumido por dia:
- Idade 0-1 anos precisa de 500 mg-700 mg
- Idades de crianças 1-6 anos precisam de 3000 mg-3800 mg
- A idade das crianças de 6 a 12 anos precisa de 4500 mg
- Enquanto adolescentes e adultos precisam de 4700 mg
Quais são os benefícios do potássio?
Comer potássio suficiente todos os dias pode reduzir o risco de doenças perigosas em 20%. Doenças evitáveis incluem derrame, pressão alta, ossos porosos e a presença de pedras nos rins. A principal função do potássio no organismo também inclui regular o equilíbrio de fluidos e controlar a atividade elétrica no coração e nos outros músculos..
1. Manter o equilíbrio de fluidos no corpo
O teor de água no corpo é de cerca de 60%. Cerca de 40 por cento da água está na célula, que também é chamada de líquido intracelular (ICF ou Fluido Intra Celular). Em seguida, os 20% restantes são encontrados fora da célula, como no sangue, na coluna e são chamados de fluido extra celular (ECF ou Fluido Celular Externo).
Por favor, note que a quantidade de água no fluido intracelular é influenciada pela quantidade de eletrólitos de potássio e sódio. O potássio ou potássio é o principal eletrólito na CIF que pode determinar a quantidade de água na célula. Por outro lado, o sódio é o principal eletrólito no LEC, que determina a quantidade de água fora da célula..
A quantidade de eletrólitos em cada fluido fora e dentro da célula deve ser igual e equilibrada. Mas quando o número de eletrólitos no fluido da célula é desigual, um dos fluidos de fora ou de dentro da célula irá preencher a parte do fluido que é menor para equalizar a quantidade.
O risco, isso pode causar células do corpo a encolher como a água na célula se move para fora. Às vezes as células também podem inchar e quebrar quando a água se move para dentro dela.
É por isso que é importante garantir que o consumo de potássio e sódio seja equilibrado. os eletrólitos corretos, incluindo o potássio. Se não houver equilíbrio no fluido eletrolítico do corpo, isso pode causar desidratação, o que acaba afetando o coração e os rins..
2. Bom para trabalhar a função nervosa do corpo
O sistema nervoso do corpo funciona para transmitir a mensagem entre o cérebro e o corpo. Essas mensagens são transmitidas na forma de impulsos nervosos. Um exemplo de função do nervo é ajudar a perceber a contração dos músculos do corpo, o coração batendo e muitas outras funções..
Esses impulsos nervosos são produzidos por íons de sódio que se movem para as células e íons de potássio que se movem para fora da célula.O movimento desses dois íons pode alterar o estresse celular para ativar os impulsos nervosos. Se o nível de potássio no sangue diminui, a capacidade do corpo de produzir impulsos nervosos diminui como resultado.
3. Evite derrames e doenças cardíacas.
Acidente vascular cerebral ocorre quando há falta de fluxo sanguíneo para o cérebro. Pesquisa da Escola de Medicina da Universidade de Nápoles descobriu que comer alimentos ricos em potássio pode ajudar a prevenir derrames.
No estudo, foi descoberto que de 128.644 participantes, que consumiram mais potássio tiveram um risco 24% menor de acidente vascular cerebral e doenças cardíacas do que pessoas que comiam um pouco de potássio..
4. Manter a saúde óssea
A osteoporose é uma condição de perda óssea causada por baixos níveis de cálcio no corpo.
Curiosamente, a pesquisa do Instituto Médico e Veterinário em Adelaide, na Austrália, mostra que o consumo de alimentos ricos em potássio pode ajudar a prevenir a osteoporose, reduzindo o desperdício de cálcio desperdiçado através da urina.,
Esta afirmação também foi reforçada por uma pesquisa do Reino Unido que examinou 62 mulheres saudáveis com idades entre 45 e 55 anos. Verificou-se que as mulheres que ingeriam alimentos de alta potência apresentavam alta densidade de massa óssea. Portanto, o potássio é importante o suficiente para suportar a saúde óssea agora e mais tarde.
Quais são os riscos se o corpo não tem ou tem excesso de potássio?
Risco de excesso de potássio
Embora seja obrigatório consumir potássio diariamente, mas se consumido em excesso, pode causar hipercalemia. Os níveis de potássio no sangue são normalmente de 3,5 a 5 milimoles por litro (mmol / L).
Se o nível de potássio no sangue estiver acima de 7,0 mmol / L, essa condição pode ser muito perigosa. A seguir estão os sintomas de hipercalemia:
- Muitas vezes sentindo náuseas
- Fadiga
- Fraqueza Muscular
Além desses sintomas, a hipercalemia pode causar complicações graves, como alterações nos ritmos cardíacos com risco de vida ou arritmias cardíacas. Níveis extremos de potássio no sangue podem fazer com que o coração pare de bater, causando a morte.
Risco de falta de potássio
A falta de potássio em termos médicos é chamada hipocalemia. Esta condição ocorre se o nível de potássio na corrente sanguínea de uma pessoa estiver abaixo do nível normal. Em condições normais, os níveis de potássio no sangue variam de 3,5 a 5 mEq / L. No entanto, se os níveis de potássio no sangue forem menores que 3,5 mEq / L, você pode ser diagnosticado com hipocalemia.
Os seguintes sintomas são se você tiver hipocalemia:
- Fraco, cansado e letárgico
- Muitas vezes, sentir cãibras musculares
- Dor de estômago
- Formigueiro e dormência
Existem várias condições que podem causar a falta de potássio. Por exemplo, alguém experimenta vômitos e diarréia juntos, mata muito, é viciado em álcool e usa laxantes excessivos..
Leia também:
- 5 Variedades de Alimentos Nutritivos de Alto Potássio para o Corpo
- 5 passos para manter cuidadosamente a ingestão de sódio da criança para não ser superestimada
- Faz comida de aquecimento com microondas fazer nutrição perdida?