Conheça o conteúdo nutricional e os benefícios saudáveis do Tolo Nuts
Além de feijão vermelho, soja, amendoim, você já tentou consumir tolo nozes ou feijão-caupi? Sim, estes feijões estão frequentemente presentes em pratos como sambal goreng krecek, vários caril, ou também misturas para snacks juntamente com arroz doce e mandioca ralada. Nozes são nomes reais Vigna unguiculata Isso inclui tipos de grãos que são facilmente plantados, têm um sabor delicioso e não menos importante, são ricos em nutrientes. Aí vem os benefícios do feijão tolo que você deve conhecer.
Amendoins que têm muitos apelidos, às vezes alguns chamam-lhes tolo, tunggak, dadap ou até mesmo kebo beans são muito fáceis de encontrar na Indonésia e em países asiáticos. Normalmente, esses grãos são vendidos na forma seca, por isso, precisam ser processados embebendo-os na água antes de cozinhá-los. Após imersão e expansão, esses grãos são cozidos em uma mistura de legumes ou petiscos tradicionais. Estes feijões têm vários componentes de nutrientes que são muito importantes para o corpo seguinte.
Proteína
Os benefícios mais importantes do feijão tolo são o teor de proteína. Os feijões Toklo são uma boa fonte de proteína vegetal, especialmente para pessoas que não comem carne. A proteína é um nutriente que é muito importante para suportar as necessidades do corpo, incluindo a formação de músculos, formando pele, cabelo e unhas. A proteína também é responsável pela substituição do tecido corporal danificado.
Considera-se que a ingestão de proteína em adultos é suficiente se, pelo menos, ela tiver preenchido 62-65 gramas de proteína por dia para homens e 56-57 gramas de proteína por dia para mulheres. Cerca de 100 gramas de feijão tolo nos dados de composição de alimentos da Indonésia emitidos pelo Ministério da Saúde da Indonésia fornecem 24,4 gramas de proteína. Isso significa que cerca de 40% das necessidades proteicas do corpo podem ser preenchidas com tolo nuts.
Zink
Os feijões Tolo também são uma excelente fonte de zinco a partir de produtos vegetais. O zinco é um dos minerais importantes que o corpo necessita, mesmo que a quantidade de zinco necessária não seja muito no corpo. Reportando a partir da página Medical News Today, o zinco funciona para ativar células T que desempenham um papel importante no sistema imunológico.
É por isso que, se você não tiver zinco, seu sistema imunológico diminuirá e ficará doente facilmente. O zinco também é necessário para manter a fertilidade, especialmente nos homens. A deficiência de zinco está associada a uma diminuição na qualidade do esperma.
O adulto médio precisa de cerca de 10 a 13 mg de zinco por dia. O feijão Tolo pode ajudar a atender às necessidades de zinco, fornecendo cerca de 6,1 mg de zinco em 100 gramas de tolo em ebulição. Portanto, quase metade das necessidades de zinco podem ser atendidas consumindo tolo nuts.
Folato
O consumo de feijão tolo em torno de um copo inteiro forneceu 52% da ingestão diária recomendada de folato. O folato tem um papel importante na criação de material genético, isto é, os genes em todos os seres vivos e será transmitido aos seus filhos.
É por isso que o folato é muito importante durante o período de crescimento. O folato deve ser sempre cumprido durante a adolescência até mais tarde, durante a gravidez. As mulheres que consomem folato o suficiente antes de engravidarem, e durante os primeiros meses de gravidez, reduzem o risco de defeitos congênitos.
Em todas as idades e círculos, o folato também é necessário para produzir glóbulos vermelhos suficientes para evitar anemia.
Cálcio
Os feijões de Tolo são alimentos vegetais que são ricos em cálcio. Nos dados da composição dos alimentos do Ministério da Saúde da Indonésia, 100 gramas de grãos tolo secos vendidos no mercado contêm 481 mg de cálcio. Esta quantidade pode satisfazer quase a metade da nutrição adulta de cálcio de 1.000 mg de cálcio por dia.
O feijão Tolo pode ser usado como substituto de outras fontes de cálcio para aumentar a variedade de alimentos diários, não apenas de anchovas ou leite. O cálcio é muito necessário para manter a força dos ossos e dentes. Além disso, o cálcio também é necessário para o coração, músculos e nervos para funcionar corretamente.
Fibra
Um dos benefícios do feijão tolo para a saúde é a composição da fibra. A fibra é uma substância que ajuda a lançar o sistema digestivo, prevenindo a constipação e os sintomas da síndrome do intestino irritável. E também ajuda a manter os níveis de colesterol na corrente sanguínea e reduz o risco de sofrer doenças cardíacas.
Além disso, esses alimentos fibrosos podem fazer o estômago se sentir cheio mais rápido, porque eles são processados lentamente no corpo e são muito importantes para o controle de peso..
Baixo teor de gordura
Outros benefícios do feijão tolo são baixo teor de gordura. Para aqueles de vocês que estão com uma dieta de baixa gordura e perder peso, o feijão tolo pode ser usado como um lanche saudável e também misturar em seus legumes. Em 100 gramas de feijão cozido que contêm apenas 1,1 gramas de gordura.
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