Por que as mulheres jovens precisam de mais ferro?

O ferro é um dos nutrientes essenciais de várias proteínas e enzimas envolvidas no metabolismo, como no transporte de oxigênio, metabolismo energético, função antioxidante e síntese de DNA. Atender às necessidades de ferro no corpo pode melhorar a realização na escola e no esporte.

A adolescência é um período de transição de crianças para adultos, onde a necessidade de nutrientes para o corpo aumenta. Uma das necessidades nutricionais que aumenta durante este período é o ferro, especialmente para mulheres jovens.

Por que o ferro é muito importante para as mulheres jovens?

As mulheres jovens experimentam a menstruação todos os meses, o que significa que o corpo perderá ferro através do sangue que sai durante a menstruação todos os meses. É por isso que as necessidades de ferro em adolescentes do sexo feminino são maiores do que em meninos adolescentes. Necessidades elevadas de ferro são necessárias para compensar a perda de ferro durante a menstruação.

Segundo a OMS, as adolescentes sofrem perda de ferro de 12,5-15 mg por mês ou 0,4-0,5 mg de ferro por dia devido à menstruação. Portanto, as reservas de ferro no corpo em adolescentes do sexo feminino são menores em comparação com adolescentes do sexo masculino. Necessidades elevadas de ferro também são necessárias para expandir o volume de sangue, porque em uma idade jovem há um crescimento muito rápido.

Para substituir a perda de ferro durante a menstruação, você deve consumir muitos alimentos ricos em ferro. Se as suas necessidades de ferro não forem satisfeitas, corre-se o risco de sofrer de deficiência de ferro e pode levar à anemia por deficiência de ferro. A anemia ferropriva pode ocorrer quando as reservas de ferro no organismo se esgotam e a absorção de ferro dos alimentos é mínima, pelo que o organismo produz menos glóbulos vermelhos. Anemia na adolescência pode interferir no crescimento físico e imunológico.

Não é de admirar que muitas mulheres jovens sofram de anemia devido às suas elevadas necessidades de ferro e sejam apoiadas por maus hábitos alimentares. Cerca de 22,7% dos adolescentes na faixa etária de 13 a 18 anos na Indonésia sofrem de anemia, enquanto para os meninos adolescentes é de 12,4%, com base em 2013..

Quanto ferro precisa para mulheres jovens?

Os requisitos de ferro para adolescentes do sexo feminino aumentaram antes de ele ter menstruado pela primeira vez. Esta necessidade aumenta como uma preparação para a ocorrência da primeira menstruação e para o próximo período. Esta exigência de ferro continua alta até que mulheres jovens entrem na menopausa, onde a menstruação não ocorre mais.

Para atender às necessidades de ferro necessárias ao organismo, o Ministério da Saúde, através da Taxa de Adequação da Nutrição (AKG) de 2013, aconselha as meninas a consumirem ferro de acordo com sua idade, a saber:

Idade 10-12 anos é 20 mg / dia
A idade de 13 a 15 anos é de 26 mg / dia
Idade 16-18 anos a 26 mg / dia

Onde posso conseguir ferro?

O ferro na adolescência precisa aumentar devido ao rápido crescimento. As adolescentes têm um alto risco de anemia por causa da falta de ingestão de ferro, especialmente para a ingestão de ferro heme. O que é tipo de ferro heme?

Você precisa saber que o ferro é dividido em duas formas, de acordo com o mecanismo de absorção, ou seja, os tipos ferro, heme e não-heme. Este tipo de ferro heme é maior na absorção pelo corpo em comparação com o tipo de ferro não heme. Por exemplo, carne que contém nutrientes do tipo heme, o ferro médio que pode ser absorvido pelo organismo é de 25%..

Exemplos de fontes alimentares de ferro heme:

Carne
Peixe
Frango

Exemplos de fontes alimentares de nutrientes não heme:

Ovo
Leite e produtos lácteos, como queijo
Trigo
Feijão
Espinafre
Feijão vermelho
Amêndoa
Castanha de caju

Para ajudar o corpo a absorver o ferro nesses alimentos ao máximo, recomendamos seguir estas dicas:

Fontes de alimentos que contenham ferro devem ser ingeridas juntamente com fontes alimentares de vitamina C. A absorção de ferro pelo corpo pode ser aumentada consumindo-a com fontes alimentares de ferro heme ou vitamina C. Alimentos que contêm vitamina C, como laranjas, morangos, tomates e vegetais frondoso verde.
Os alimentos que contêm ferro heme se ingeridos juntamente com alimentos de ferro não heme também podem aumentar a absorção de ferro não heme no organismo. Comer alimentos que contenham ferro heme, ferro não-heme e vitamina C em uma refeição pode satisfazer suas necessidades de ferro por dia. Por exemplo, comer arroz com acompanhamentos de carne, espinafre e acompanhado de bebidas de gelo de laranja.
Se você toma suplementos de cálcio, você não deve ser acompanhado por tomar suplementos de ferro ao mesmo tempo, porque seu corpo irá absorver melhor esses dois nutrientes se consumido em um tempo separado..
Evite consumir fontes de ferro ou suplementos de ferro, além de beber bebidas com cafeína, como café, chá e refrigerante. Cafeína pode interferir na absorção de ferro no organismo.

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