Benefícios do girassol para a saúde, das sementes ao óleo
Girassóis ou plantas que têm o nome latino helianthus annus, originalmente encontrados originários da América do Norte. Com amarelo brilhante e uma forma que lembra o sol, esse tipo de flor tem benefícios que podem ser obtidos a partir do conteúdo de óleo e sementes, você sabe. Quais são os benefícios para a saúde das flores que têm a forma do sol?
Benefícios das sementes de girassol
Sementes de girassol ou comumente conhecidas como kuaci, são boas fontes de nutrientes, que contêm vitamina E, também conhecida como gama-tocoferol. A vitamina E é um poderoso antioxidante encontrado em nozes e sementes, onde é um deles. A função dos antioxidantes que é amplamente conhecida é combater os danos dos radicais livres no corpo.
Além disso, para aqueles que gostam de petiscar pepino, é bom para melhorar a saúde do coração. Por que isso? Porque a substância no kuaci pode reduzir o colesterol LDL e também é capaz de prevenir a hipertensão.
1. Ajuda a combater a osteoporose e cãibras musculares
O alto teor de magnésio no kuaci pode equilibrar o conteúdo equilibrado de cálcio e potássio do organismo. Então, o teor de magnésio é capaz de prevenir a perda óssea e ajudar a reduzir dores de cabeça crônicas, constipação e cãibras nos músculos..
2. Ajuda a manter a pele saudável
Estudos mostraram que a vitamina E antioxidante é muito útil para manter a pele macia e saudável. Além disso, o conteúdo lipídico dos ácidos graxos essenciais do kuaci também mantém a pele hidratada e livre de danos causados pelo sol e poluição..
3. Evitar diabetes
Nutrição no pepino pode ajudar a parar o aumento e diminuir o açúcar no sangue experimentado por muitas pessoas devido a uma dieta muito rica em açúcar, grãos refinados, bebidas doces e alimentos processados. Por exemplo, os benefícios do magnésio foram encontrados para ter um efeito protetor sobre o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
Benefícios do óleo de semente de girassol
Uma diretriz dietética do Departamento de Saúde e Serviços Humanos na América afirma que a fonte de gordura contida no óleo de girassol pode ser útil para reduzir o risco de doença cardíaca e manter um peso corporal equilibrado. Porque, basicamente, a maioria do óleo de girassol contém gordura insaturada e é um consumo denso de nutrientes.
O óleo de girassol é geralmente processado a partir de extratos de sementes de girassol. Este óleo é geralmente usado como um medicamento para a constipação e para certos ingredientes culinários. A seguir estão 2 benefícios importantes que você pode obter com o óleo de extrato, que também é feito de kuaci:
1. Anti inflamação
Acne ocorre quando há excesso de óleo nos folículos sob a pele e é infectado por bactérias. As vitaminas A, C, D, E e os ácidos graxos essenciais encontrados no óleo de semente de girassol fornecerão uma camada protetora, que impede a conexão da pele com as bactérias. Portanto, o óleo de girassol também funciona como um medicamento eficaz contra a acne, e o uso deste óleo pode ser aplicado diretamente na pele..
2. Rico em ômega 6
Cada 1 colher de sopa de óleo de girassol contém pelo menos 8,9 gramas de ácido linoléico, que é seis ácidos graxos poliinsaturados (ômega-6). Segundo o Instituto Linus Pauling, esse tipo de gordura é uma parte importante de uma dieta saudável. Para obter os benefícios do ômega-6, precisamos de 11 a 14 gramas de ômega-6 por dia.
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