Gema de ovo acaba por tornar o coração mais saudável

Durante esse tempo, muitas pessoas assumem que as gemas são muito ruins para o coração. Demasiada e muitas vezes consumindo gema de ovo pode causar doenças cardíacas. De fato, para evitar isso, muitas pessoas só consomem as claras e jogam fora a gema. No entanto, é realmente essa gema de ovo ruim para a saúde do seu coração? Existe um bom efeito de gema de ovo para o seu coração?

Os benefícios da gema de ovo para o coração

A gema de ovo pode, de fato, contribuir para os níveis de colesterol no sangue, que se os níveis estiverem muito altos no sangue, podem interferir na saúde do seu coração. No entanto, o consumo de gemas de ovos não tem mais impacto sobre os níveis de colesterol no sangue, comparado a você que come alimentos que contêm gorduras saturadas e gorduras trans..

Além disso, o conteúdo de outros nutrientes na gema do ovo pode realmente proteger a saúde do seu coração. Um dos muitos nutrientes contidos nas gemas e é útil para proteger o coração é a colina.

A colina é um nutriente conhecido por ajudar no desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso. Não só isso, a colina também pode ajudar a proteger seu coração. A colina está associada a níveis de homocisteína no sangue, onde, se o nível de homocisteína no sangue aumentar, o risco de doença cardíaca também aumentará. Níveis elevados de homocisteína no sangue podem estimular o desenvolvimento de aterosclerose e trombogênese, o que leva à doença cardíaca.

Bem, esta colina ajuda o corpo a reduzir os níveis de homocisteína no sangue, transformando-o em um aminoácido necessário ao organismo, chamado metionina. Em particular, a colina é um precursor que fornece o grupo metil para converter a homocisteína em metionina. Com a presença de colina, os níveis de homocisteína no sangue podem ser controlados e não aumentados, reduzindo assim o risco de doença cardíaca.

Além da colina, as gemas de ovos também contêm outros nutrientes que desempenham um papel na melhoria de sua saúde. Como, o conteúdo de luteína e zeaxantina é bom para a saúde dos olhos, bem como vários tipos de vitaminas, como vitaminas A, B e D, que desempenham um papel na regulação do metabolismo do corpo..

Quantas gemas ainda são saudáveis ​​para consumo??

Embora tenha havido muitos estudos que dizem que as gemas não estão associadas a doenças cardíacas. No entanto, para aqueles de vocês com níveis elevados de colesterol, você pode ter que ter cuidado ao consumir as gemas. Diferente se você tem uma condição saudável, o consumo de ovos todos os dias pode não ter um impacto ruim no seu coração.

De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, um ovo grande contém cerca de 186 mg de colesterol, todos encontrados em gema de ovo. Então, para aqueles que sofrem de doenças cardíacas e diabetes, é aconselhável limitar o consumo de gema de ovo a no máximo três gemas por semana. Enquanto isso, para aqueles que são saudáveis, você pode ingerir gema de ovo até sete vezes por semana sem se preocupar com o risco de doença cardíaca..

Você pode precisar saber o limite diário recomendado de ingestão de colesterol, antes de ingerir alimentos que contenham colesterol, como gemas de ovos..

• Se você é saudável, a ingestão recomendada de colesterol não é superior a 300 mg por dia.
• Se você tem colesterol alto, doença cardíaca ou diabetes, a ingestão de colesterol recomendada não é superior a 200 mg por dia.

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