Por que o estresse afeta os hábitos alimentares de alguém?

Você é do tipo de pessoa que gosta de comer quando está estressada ou, na verdade, não é apetite quando tem muitos pensamentos? De fato, o comportamento alimentar quando estressado pode mudar de várias maneiras. Cada indivíduo tem seu próprio jeito de responder ao estresse que ele experimenta. No entanto, a maioria das pessoas responde ao estresse comendo mais do que o habitual. Por que isso acontece??

A relação entre estresse e comportamento alimentar

A pesquisa mostrou muito sobre a relação entre estresse e alimentação. Em tempos de estresse, as pessoas geralmente procuram por alimentos ricos em calorias ou ricos em gordura. Na verdade, quando você está estressado, seu corpo também pode economizar mais gordura. Assim, o estresse, o aumento da ingestão de alimentos e mais armazenamento de gordura podem causar excesso de peso.

Muitos adultos relatam que são um grupo de pessoas que comem quando estão estressadas, também comem mais ou comem alimentos pouco saudáveis quando se sentem estressadas. Segundo ele, um comportamento alimentar como esse faz com que ele seja mais capaz de lidar com o estresse que sentia. Outros também relatam que eles comem para ajudar a gerenciar o estresse. Aparentemente, o estresse é muito influente em seu comportamento alimentar, desde o apetite para comer, a quantidade de comida que você ingere, até a seleção de sua comida..

O estresse pode interferir no equilíbrio do corpo. Assim, o corpo reagirá ao estresse para restaurar o equilíbrio produzindo uma resposta fisiológica. Um dos distúrbios do corpo quando está estressado é o corpo fisiológico relacionado à ingestão de alimentos.

Como o estresse pode mudar o comportamento alimentar?

O comportamento alimentar de uma pessoa pode mudar para responder ao estresse. Isso depende de quanto estresse você está sentindo. Existem dois tipos de estresse, a saber:

Estresse agudo, onde o estresse ocorre apenas temporariamente - em um futuro não muito distante. Por exemplo, estresse devido ao congestionamento na estrada. Você pode facilmente lidar com esse estresse.
Estresse crônico, quando você enfrenta um grande problema que afeta sua vida e é mais difícil de lidar. Esse estresse pode durar mais.

A resposta do corpo ao estresse agudo

Quando você experimenta estresse agudo, a parte medular do cérebro sinaliza para liberar alguns hormônios do estresse, como epinefrina (adrenalina) e norepinefrina (noradrenalina) da glândula adrenal. Esses hormônios desencadeiam uma resposta de "luta ou fuga", como aumento da freqüência cardíaca, respiração, quebra de gordura e carboidratos e pressão sangüínea. Ao mesmo tempo, o corpo retarda seu trabalho fisiológico, como o fluxo sanguíneo para o sistema digestivo, o apetite e a ingestão de alimentos. Então, durante o estresse agudo, é mais provável que você perca o apetite.

A resposta do corpo ao estresse crônico

Quando seu corpo experimenta estresse crônico, o hipotálamo (o centro do cérebro que controla o estresse) instrui a glândula pituitária a liberar adenocorticotrofina (ACTH) para o córtex adrenal. Se o estresse crônico é grave o suficiente e dura o tempo suficiente, pode causar o aumento do hormônio cortisol, onde este hormônio pode estimular o apetite durante o período de recuperação do estresse crônico. Portanto, em pessoas com estresse severo, seu apetite aumentará para que ele coma mais, ele verá a comida como um objeto que pode lhe dar paz.

O cortisol, com a ajuda da insulina (com níveis mais elevados), também pode ativar a enzima lipase lipoproteica e inibir a degradação dos triglicerídeos, o que pode causar mais reservas de gordura. O estresse crônico foi mostrado para aumentar o acúmulo de gordura abdominal em mulheres. Assim, quando você experimenta o estresse crônico, seu corpo tem mais chances de armazenar mais gordura, além do aumento do apetite. Então, aumentar seu peso ou obesidade vai ofuscar você.

O estresse também pode afetar as escolhas alimentares

O estresse também parece afetar suas escolhas alimentares. Quando está estressado, é mais provável que você escolha alimentos com alto teor calórico, o que também pode contribuir para o ganho de peso quando estiver estressado. Alimentos que contêm altos níveis de gordura e / ou açúcar podem dar prazer às pessoas que estão enfrentando o estresse.

O nível do hormônio cortisol combinado com alta insulina pode desempenhar um papel na seleção desta refeição. Outros estudos mostraram que a grelina (um hormônio que desencadeia a fome) pode causar isso. Outra teoria também diz que a gordura e o açúcar parecem ter um impacto que pode inibir a atividade de partes do cérebro que produzem e processam o estresse..

Conclusão

Assim, o estresse pode afetar seu comportamento alimentar de duas maneiras. Uma pequena parte de você pode perder o apetite ao sentir o estresse em pouco tempo. Enquanto isso, a maioria das pessoas responderá ao estresse aumentando a ingestão de alimentos durante o estresse severo.

Pesquisa de Dallman (2005) mostra que os indivíduos com excesso de peso tendem a comer mais quando experimentam estresse crônico em comparação com indivíduos que têm peso corporal normal ou magro. Outros estudos mostram que pessoas que fazem dieta ou se abstêm de comer são mais propensas a comer mais durante o estresse do que pessoas que não fazem dieta ou que não limitam sua ingestão de alimentos..

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