Por que é importante comer alimentos de fibra?
O que muitas vezes sabemos, a fibra é útil para suavizar a digestão porque pode ligar a água de modo que as fezes sejam mais fáceis de remover. Por esta razão, muitas pessoas dizem "não se esqueça de comer alimentos fibrosos" se você tiver dificuldade em defecar. No entanto, verifica-se os benefícios e não se limitando a isso. A fibra ainda tem muitos outros benefícios que são úteis para a nossa saúde. Qualquer coisa?
Antes de discutirmos, é melhor sabermos antecipadamente que fibra é.
O que é fibra?
A fibra é o conteúdo de fontes vegetais que não podem ser digeridas ou absorvidas pelo organismo, de modo que, no intestino, a fibra pode se ligar à água e facilitar a digestão. A fibra é dividida em duas formas, nomeadamente fibra solúvel em água e fibra insolúvel em água.
- Fibra solúvel em água. Este tipo de fibra se dissolve em água para formar uma massa como um gel. Fibra solúvel em água está contida na aveia, ervilha, nozes e frutas, como maçãs, laranjas, bananas, cenouras e outros.
- Fibra insolúvel em água. Este tipo de fibra suporta o movimento do sistema digestivo e aumenta a massa de fezes, de modo que a fibra insolúvel em água é benéfica para aqueles que estão sofrendo de constipação ou prisão de ventre. Fibra insolúvel em água pode ser encontrada em aveia, nozes, como feijão verde e vegetais, como espinafre, couve, couve-flor e muito mais.
Quais são os benefícios da fibra?
Muitas fibras estão contidas em vegetais e frutas. Portanto, geralmente, se tivermos constipação, muitas pessoas recomendam comer mais vegetais e frutas. No entanto, verifica-se que os benefícios da fibra não são apenas.
1. Promove a digestão
A fibra pode aumentar o peso e o tamanho das fezes porque absorve água, tornando-a mais macia, facilitando a passagem pelo ânus. Fezes duras pode ser um sinal de que você come menos alimentos fibrosos, se deixado continuamente pode causar constipação. A constipação não tratada pode se transformar em hemorróidas ou hemorróidas que podem fazer você se sentir mal ao defecar ou ficar sentado. Algumas fibras também são fermentadas no intestino grosso.
2. baixar os níveis de colesterol
Fibra na forma de solúvel em água pode reduzir os níveis de colesterol ruim ou LDL (lipoproteína de baixa densidade) no sangue. Fibra solúvel em água pode ligar colesterol no sistema digestivo para que o colesterol não pode ser absorvido pelo organismo, mas é expulso do corpo através das fezes. Pesquisas também mostram que alimentos ricos em fibras podem reduzir a pressão arterial e a inflamação.
3. Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue
Fibra, especialmente na forma de solúvel em água, é benéfica para aqueles que sofrem de diabetes porque a fibra pode retardar o esvaziamento gástrico, por isso também retarda a absorção de açúcar pelo organismo e faz com que os níveis de açúcar no sangue não subam rapidamente. Para aqueles de vocês que não têm diabetes mellitus tipo 2, comer muita fibra pode impedir você de contrair esta doença..
4. Ajuda a atingir o peso normal
Alimentos ricos em fibras tendem a manter um sentimento mais completo do que os alimentos que são pobres em fibras e ricos em açúcar, o que faz com que você coma menos. Sentir-se cheio faz com que o cérebro não dê um sinal para causar o desejo de comer novamente. Além disso, a fibra geralmente contém menos calorias, portanto as calorias que entram no seu corpo não são muito grandes. Comer alimentos ricos em fibras pode ajudar a perder peso ou evitar que você seja obeso.
Quanta fibra eu preciso em um dia?
Em geral, os requisitos de fibra por dia variam de 25 a 30 gramas. Com base no Instituto de Medicina, os requisitos de fibra em mulheres são de 25 gramas / dia, enquanto os requisitos de fibra para homens são ainda maiores, o que é de 38 gramas / dia. No entanto, para indonésios, as necessidades individuais de fibra variam dependendo da idade e sexo. A seguir, os requisitos individuais de fibra com base na Taxa de Adequação da Nutrição 2013 (AKG):
- Mulheres entre 16 e 18 anos precisam de fibras a 30 gramas / dia, enquanto os homens precisam de 37 gramas / dia
- Mulheres entre 19 e 29 anos precisam de fibras a 32 gramas / dia, enquanto os homens precisam de 38 gramas / dia
- Mulheres entre 30 e 49 anos precisam de fibra a 30 gramas / dia, enquanto os homens precisam de 38 gramas / dia
- Esta necessidade diminuirá com a idade de mais de 49 anos e continuará a diminuir com a idade
Para atender às necessidades dessa fibra, você pode obtê-la com vegetais, frutas, trigo e nozes. Combinando fibra solúvel em água e fibra insolúvel em água, você obterá todos os benefícios da fibra. Então, não se esqueça de sempre adicionar alimentos fibrosos ao seu cardápio a partir de agora.
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