Tipos bons e saudáveis ​​de queijo para diabéticos

Os diabéticos devem ter mais cuidado ao consumir vários tipos de alimentos. Nem todos os alimentos podem ser consumidos por diabéticos. Consumo incorreto de alimentos pode aumentar o açúcar no sangue e piorar a condição de diabetes. Por esta razão, os diabéticos são aconselhados a limitar os alimentos que contenham açúcar elevado e calorias elevadas. Que tal queijo? Os diabéticos podem comer queijo?

Os diabéticos podem comer queijo?

O queijo é um produto lácteo rico em gorduras e calorias. Então, você pode pensar que o queijo não é bom para diabéticos. Mas não me entenda mal primeiro. Diabéticos pode ser comer queijo.

De fato, vários estudos mostram que o queijo é benéfico para diabéticos. Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition em 2012 mostrou que pessoas que consumiram 55 gramas de queijo ou cerca de 2 fatias de queijo por dia podem reduzir seu risco de diabetes em 12%..

O alto teor de proteína no queijo pode ajudar as pessoas com diabetes a sentirem-se mais cheias, por isso podem reduzir o seu desejo de comer em excesso ou comer alimentos pouco saudáveis..

O queijo também é um alimento com baixo índice glicêmico, por isso é bom para diabéticos. Alimentos com baixo índice glicêmico fazem com que o corpo demore mais para liberar glicose (açúcar) no sangue, de forma que não desencadeie um aumento significativo no nível de açúcar no sangue. Então, o queijo pode ser um lanche saudável para diabéticos.

Queijo para diabéticos

Embora diabéticos podem comer queijo, mas não descuidadamente queijo para diabéticos. Ao escolher o queijo para diabéticos, você deve prestar atenção às coisas abaixo primeiro.

• Escolha queijo com baixo teor de gordura. O queijo geralmente contém muita gordura e calorias. Queijo com alto teor de gordura pode conter 40% de gordura. Isso certamente não é bom para diabéticos. Para isso, você deve escolher queijo com baixo teor de gordura para consumo e não exagere. Coma queijo com outros alimentos (não comer queijo sozinho), com pão por exemplo.
• Evite queijo que tenha muito processamento. Geralmente queijo processado contém alto teor de sal e isso não é bom para diabéticos. Pessoas com diabetes devem manter uma ingestão de sal inferior a 2300 mg por dia. Alta ingestão de sal pode aumentar a pressão arterial, o que pode agravar o diabetes associado a problemas cardíacos.

Alguns tipos de queijo com alto teor de sal e você deve evitar são:

• Queijo de corda
• Queijo feta
• Queijo Edam
• Queijo Halloumi

Enquanto isso, queijo que tem um teor de sal menor e pode ser sua escolha é:

• Queijo cottage baixo teor de sal
• Queijo Mussarela
• Queijo creme
• Queijo Emmental
• Queijo Wensleydale

Mas lembre-se, não coma muito queijo, 1-2 fatias de queijo ou uma porção de queijo é o suficiente para você. Dessa forma, comer queijo não vai piorar a condição do seu diabetes. Comer muito queijo só aumentará a ingestão excessiva de calorias, gorduras e sal.

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