Não seja abandonado! Estes vários benefícios farão você querer comer ovos de peixe

O peixe é uma boa fonte de proteína e gordura. Mas se todo esse tempo você só come a carne, por que não tentar também o processamento de ovos de peixe para ser um prato para comer arroz? Nutrição de ovos de peixe não é inferior à carne, você sabe! 

Quais nutrientes estão em ovos de peixe?

Diferentes tipos de peixe produzem ovos diferentes. Se você é um fã de sushi, você pode estar mais familiarizado com a visão de pequenos ovos laranja brilhantes. Este é um ovo de salmão. Outros peixes, como pargo, carpa e carpa, têm pequenos ovos agrupados em um grande grupo.

Diferentes tipos de ovos, teor nutricional realmente diferente. Em geral, os seguintes são conteúdos gerais:

Proteína

Sem dúvida, o teor de proteína nesses ovos de peixe não é certamente inferior à carne. Um estudo conduzido por especialistas do IPB afirmou que os ovos de peixes skipjack contêm uma variedade de proteínas de aminoácidos que podem ajudar o corpo a reparar vários tecidos, ajudar a absorver o cálcio e aumentar os anticorpos..

Enquanto por 100 gramas de ovos de pargo são conhecidos por conter tanto quanto 24-30 gramas de proteína. Você pode fazer ovas de peixe como uma fonte alternativa de proteína alimentar diária.

Gordura

Os tipos de gorduras que os peixes têm são gorduras boas, ou seja, gorduras insaturadas e ácidos graxos ômega 3. Essas gorduras boas também são "herdadas" em seus ovos..

Um estudo afirma que em 85 gramas de ovos de pargo, existem 7 gramas de gordura, metade dos quais é um tipo de gordura insaturada. No corpo, a gordura saturada ajudará a manter um coração saudável e vasos sanguíneos.

O mais importante é que esses ovos são ricos em ácidos graxos ômega 3, que comprovadamente impedem a formação de radicais livres, ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim e ajudam a apoiar o processo de desenvolvimento infantil..

Vitaminas e Minerais

Vitaminas e minerais nos ovos de peixe também são bastante numerosos e variados, por exemplo a vitamina B12 que é boa para a saúde do cérebro. A vitamina D é necessária para ossos mais fortes, o cálcio é o principal bloco de construção no osso e um pouco de magnésio e ferro.

Você também pode fazer esses alimentos como uma fonte de minerais de selênio, porque eles contêm muitos deles. O próprio selênio é responsável por prevenir o dano celular e desempenha um papel importante no tratamento do câncer.

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