Esta é uma lista de alimentos que podem e não podem ser consumidos ao lavar o sangue
Geralmente a diálise é feita quando alguém apresenta insuficiência renal. Isso significa que os rins não podem fazer seu trabalho novamente para lavar o sangue que está no corpo. Portanto, a diálise é feita com a ajuda de ferramentas especiais. Existem vários tabus e recomendações para os alimentos que devem ser obedecidos durante a diálise, isso certamente está relacionado à saúde renal do paciente. Então, quais alimentos são recomendados e desafiados quando da diálise?
Alimentos que devem ser consumidos durante a diálise
Os alimentos certos ajudarão a manter a saúde dos pacientes que estão em diálise. Portanto, aqui estão alguns tipos de alimentos que devem ser consumidos mais quando a diálise é feita:
1. Alimentos altamente calóricos
Os pacientes que se submetem a diálise requerem uma alta ingestão de calorias. Isso é para fazer com que o corpo permaneça forte durante o tratamento. Além disso, ao fazer diálise, os pacientes são mais propensos a perder peso. Portanto, a ingestão de alimentos que deve ser dada é alimento sólido.
Cada paciente terá necessidades calóricas diferentes, então é melhor consultar seu médico e nutricionista.
2. Alimentos ricos em proteínas
Os pacientes que estão em diálise precisam de mais proteínas do que pessoas saudáveis. Isso é para evitar que os pacientes sofram de deficiência de proteína quando a diálise ocorre. Porque o processo de lavagem de sangue usa esta ferramenta especial para fazer a quantidade de proteína no corpo cair drasticamente.
Se a proteína não for imediatamente substituída, o organismo experimentará outra disfunção orgânica. No corpo, as proteínas desempenham um papel na construção e reparação de células, incluindo músculos. Então, quando você não tem proteína, seu peso corporal diminuirá muito e sua massa muscular desaparecerá.
Para pacientes em diálise, a ingestão de fontes de proteína que deve ser consumida pelo organismo é de 1-1,2 gramas / kg de peso corporal. Isto significa, por exemplo, que você tem um peso de 60 kg e, em um dia, a proteína que deve ser obtida é de 60 a 72 gramas. Para descobrir a parte certa, você deve consultar com seu nutricionista porque as necessidades de todos são diferentes.
Alimentos que são desafiados quando diálise
Os tipos de alimentos que devem ser evitados ao fazer diálise são alimentos que podem interferir ou piorar o trabalho dos rins, como alimentos que contêm potássio, fósforo e sódio (sal)..
1. Alimentos com alto teor de sódio
Você poderia dizer, o sódio é um dos inimigos a ter cuidado quando você tem problemas renais. Quando os níveis de sódio são altos, as células do corpo absorvem mais líquidos, como esponja. Quando isso acontece, a pressão sanguínea aumenta e acaba afetando seus rins.
Portanto, pacientes com insuficiência renal não podem mais adicionar sal à sua alimentação. No entanto, infelizmente o sódio não está presente apenas no sal, quase todos os alimentos embalados e processados contêm sódio. Então, a partir de agora, é melhor evitar todos os alimentos embalados e bebidas.
2. Alimentos ricos em potássio
No organismo, o potássio pode afetar o trabalho do coração e, quando ocorre a diálise, os níveis de potássio podem aumentar e eventualmente afetar o coração. Comer muita comida rica em potássio só colocará em risco a saúde do coração e poderá ter um impacto fatal. Portanto, você deve evitar alimentos que contenham alto teor de potássio, como:
- Nozes
- Coco e produtos de coco
- Açúcar vermelho, xarope de bordo
- Frutas, como melões, bananas e laranjas
- Legumes, como espinafre, mostarda, tomate e abóbora
Quase uma porção de vegetais crus contém potássio neles. Então, é melhor escolher legumes que são cozidos, porque o processo de cozimento irá reduzir a quantidade de potássio em vegetais.
3. Alimentos ricos em fósforo
Quando a função renal diminui, os níveis de fósforo aumentam automaticamente no sangue. Então, quando isso acontece, o cálcio será excretado espontaneamente do osso, o que prejudica a saúde dos ossos. Além disso, a presença de fosfatase de cálcio (ligações de cálcio com fósforo) no sangue, fará com que sintomas como dor nas articulações causem coceira na superfície da pele. Alimentos que são ricos em fósforo e devem ser evitados são:
- Frutos do mar como sardinhas.
- Alimentos enlatados e processados, como salsichas, nugets e corned beef.
- Leite e produtos lácteos
- Nozes
- Cereais e aveia
- Vísceras
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