Quer reduzir o consumo de carne? Aqui estão 5 truques que você pode fazer
Existem muitas razões para reduzir o consumo de carne. Seja porque você está de dieta, quer tentar uma dieta vegetariana ou por várias razões pessoais e religiosas. Mas se você está acostumado a comer carne todos os dias, certamente não é fácil mudar sua dieta. Relaxe, primeiro considere várias estratégias para reduzir a ingestão da seguinte carne.
Benefícios da redução da ingestão de carne para a saúde
Basicamente, a carne é rica em vários nutrientes importantes para o corpo. No entanto, comer carne é um risco para a saúde. Isso ocorre porque a carne geralmente contém gordura saturada e colesterol alto.
Já existem muitas evidências para mostrar que as pessoas que limitam o consumo de carne ou não comem carne são melhor protegidas de doenças crônicas como câncer, diabetes e doenças cardíacas..
Reduzir a ingestão de carne também pode ajudá-lo a perder peso. Além disso, se você substituir a carne por vegetais, frutas e nozes que são ricos em fibras, seu sistema digestivo se tornará mais saudável.
Como reduzir o consumo de carne
Se você quiser começar a limitar o consumo diário de carne, tente aplicar as seguintes táticas.
1. Preencha o seu prato com legumes primeiro
Se você costuma pegar mais pratos de carne do que vegetais, tente o contrário. Primeiro, encha o seu prato com legumes e, em seguida, pegue apenas carne suficiente para preencher o pequeno espaço no prato restante. Tente escolher legumes que não são cozidos com carne, como canja de galinha ou brócolis.
2. Substitua a carne por outras fontes de proteína
Como substituto da carne, você pode escolher fontes de proteína, como tofu, tempeh, oncom e feijão. Para as pessoas que gostam de comer carne, substituí-lo por tofu ou tempeh pode parecer insípido. Para isso, certifique-se de processá-lo de uma forma única ou cozido em seu prato favorito. Por exemplo, substitua frango frito com farinha frita tempeh.
3. Coma legumes e frutas que você gosta
O truque certo para aumentar a ingestão de vegetais e frutas é começar com os tipos que você realmente gosta primeiro. Mais tarde, se a sua língua começou a se ajustar a pratos com pouca gordura ou carne, você pode experimentar vários tipos de vegetais e outras frutas que não são menos deliciosas..
4. Escolha sabiamente um menu no restaurante
Se você está comendo menos carne, tenha cuidado ao escolher um menu em um restaurante. Mesmo que não seja um restaurante vegetariano, qualquer restaurante irá fornecer pratos que usam apenas um pouco de carne. Então, basta selecionar o menu vegetal.
Você também pode pedir ao cozinheiro do restaurante para substituir a carne por outras opções, como cogumelos. Ou peça para não usar carne em tudo.
5. Comece devagar
Você não precisa mudar para se tornar vegetariano em um instante. Mudar sua dieta certamente requer processos e ajustes. Portanto, comece devagar, por exemplo, determinando que você deve comer carne rapidamente todas as segundas e quintas-feiras. Se você não conseguir comer carne dois dias por semana, aumente novamente para três dias por semana..
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