Café verde para dieta, é eficaz?

Os benefícios do café verde para a dieta até agora ainda é um debate. Não é incomum para as pessoas que agora estão migrando para o café verde para tornar o programa de dieta bem sucedido. Mas é verdade que o café verde se beneficia de uma dieta e pode ajudar a reduzir o peso? Se for verdade, o que faz café verde pode perder peso?

O que é café verde?

Café verde ou café verde é realmente o mesmo que outros grãos de café, mas a diferença é a cor verde. Os grãos de café podem ser verdes porque não passam pelo processo de torrefação como outros grãos de café - o que muda a cor para marrom. Então, o que faz com que o café verde seja considerado capaz de perder peso?

Basicamente, todos os grãos de café têm antioxidantes, ou seja, ácido clorogênico. No entanto, o processo de torrefação de grãos de café que normalmente é feito acaba por reduzir a quantidade de substâncias clorogênicas em grãos de café. Assim, na maioria dos grãos de café - que passam pelo processo de torrefação - a quantidade de ácido clorogênico é baixa. Enquanto isso, o café verde não passa pelo processo de torrefação, então a quantidade de ácido clorogênico ainda é alta. Este ácido clorogênico é dito ter benefícios para a saúde, inclusive para perder peso.

Os benefícios do café verde para uma dieta ainda são controversos

Os benefícios do café verde para a dieta foram comprovados em vários estudos. Um deles foi um estudo realizado pela American Chemical Society em 2012. Neste estudo, entrevistados com excesso de peso (obesos e com sobrepeso) foram solicitados a consumir café verde por 22 semanas. Então, no final do estudo, verificou-se que houve uma diminuição no peso corporal e nos níveis de gordura no corpo do entrevistado.

A perda de peso média que ocorre é de até 7 kg e a gordura total no corpo diminui em 16%. Mesmo assim, ainda não há explicação científica que explique o ácido clorogênico que o café verde tem com o processo de perda de peso. Além disso, os estudos que examinam os benefícios do café verde para a dieta ainda são muito poucos e só são realizados em um curto período de tempo, por isso ainda não se sabe qual o impacto a longo prazo..

Efeitos colaterais de beber café verde

Assim como outros grãos de café, o café verde tem conteúdo de cafeína que você deve estar ciente. Embora tenha havido vários estudos que provam que o café verde é benéfico para a perda de peso, a cafeína contida no café verde pode causar vários problemas de saúde, tais como:

• Causando indigestão
• Faça o coração bater mais rápido
• Torna-se micção frequente
• Ter um distúrbio do sono
• Fadiga

Se você está em uma dieta para perder peso, o café verde não deve ser o único caminho. É melhor aplicar um bom estilo de vida, fazer exercícios regulares e escolher alimentos e bebidas saudáveis. Para aqueles de vocês que querem perder peso, os Centros de Controle e Prevenção de Doenças recomendam reduzir sua ingestão diária de calorias em 500-1000 calorias e exercitar pelo menos 30 minutos por dia com níveis moderados de atividade física..

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