Peito De Frango Vs Carne, Que É Mais Nutritivo?
Entre frango e peito de boi, do que você gosta mais? Todos certamente têm sua escolha. Alguns gostam de ambos, ou preferem comer um deles. Independentemente do sabor delicioso depois de ser processado, você já se perguntou se é realmente carne ou peito de frango mais nutritivo, hein? Saiba mais através da revisão abaixo, vamos ver!
Qual é o teor de nutrientes no peito de frango?
Para os conhecedores de carne desossada, o peito de frango é uma das melhores escolhas, considerando seu alto teor de proteína, mas baixo teor de gordura. O lançamento da página Very Well Fit, em 85 gramas (gr) de peito de frango de tamanho médio que ainda está cru, sem pele, contribui com cerca de 102 calorias (cal), 19 gramas de proteína e 2 gramas de gordura.
A quantidade de nutrição pode ser diferente se ainda houver pele presa ao peito de frango. O peito de frango inteiro com pele produz 366 calorias, 55 gramas de proteína, 14 gramas de gordura e 4 gramas de gordura saturada.
Enquanto ele é processado, os nutrientes no peito de frango podem aumentar para 364 calorias, 34 gramas de proteína, 13 gramas de carboidratos e 18 gramas de gordura para peitos de frango de tamanho médio, pesando 85 gramas. Peitos de frango ainda crus ou não processados não contêm carboidratos.
Portanto, pode-se concluir que o peito de frango é uma boa fonte de proteína, com pouca gordura e carboidratos. Vários outros nutrientes, como fósforo, potássio, cálcio, ferro e vitamina B, também complementam os nutrientes no peito de frango..
Quais são os nutrientes da carne??
Diferenças na forma do corpo e carne, também distinguem os nutrientes contidos no frango e carne bovina. Em 100 gramas de carne crua, ela pode fornecer cerca de 190 calorias, 19,1 gramas de proteína, 12 gramas de gordura e nenhum carboidrato. Para não ser superado pelo peito de frango, a carne também é equipada com uma série de minerais e vitaminas.
A partir de cálcio, fósforo, ferro, sódio, potássio, vitamina A e vitamina B. Se você está procurando por alimentos com fontes de alta proteína, a carne bovina pode ser uma das melhores escolhas de consumo..
Proteína ajudará a construir músculos, acelerar os processos metabólicos do corpo e torná-lo mais completo. No entanto, a nutrição em cada pedaço de carne não é sempre a mesma, dependendo da carne em que parte do corpo você come.
Tomemos por exemplo, carne de lombo que é comumente encontrada em samcan ou tem um teor de gordura bastante elevado. Enquanto a seção gandik ou tanjung sapi tem um teor de gordura relativamente baixo.
Qual é mais nutritivo entre peito de frango e carne?
No geral, de acordo com um fisiologista esportivo nos Estados Unidos, Jim White RDN, ACSM, qualquer carne realmente contém uma variedade de nutrientes que são bons para o crescimento, mantendo um corpo saudável..
Não só isso, ossos que são geralmente ligados a carne de frango ou carne podem ser usados como caldo que é rico em ferro e colágeno. Quando comparado entre peito de frango e carne bovina, vê-se que carne bovina tem nutrientes que tendem a ser superiores ao peito de frango.
Mas, por outro lado, os peitos de frango contêm muito menos calorias e gordura. Então, você pode determinar se você quer comer carne ou peito de frango, conforme necessário.
Se você quiser aumentar a massa muscular, ambos podem ser a escolha certa. Enquanto para aqueles de vocês que evitam consumir gordura, é claro que peito de frango é melhor que carne bovina.
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