Vários bons benefícios de datas eficazes para a saúde do corpo

A maioria das pessoas indonésias já pode estar familiarizada com as datas. Esta fruta com doce doçura é muito procurada, especialmente durante o mês de jejum. Bem, você sabe que tipo de fruta é a origem da Península Arábica? Leia para descobrir vários benefícios de datas para a saúde. 

Teor nutricional das datas

As datas são um tipo de fruta que pode crescer em qualquer época do ano. Mas geralmente, essas frutas são frequentemente colhidas no outono ou início do inverno em seus países de origem. A razão, porque no inverno esta fruta está na condição mais fresca.

O fruto que também é freqüentemente chamado de fruto do profeta é de fato rico em nutrientes benéficos. Em geral, o conteúdo principal desta fruta é carboidratos simples (especialmente açúcar, como sacarose e frutose). Quase 70% das datas consistem em carbohirat. As datas também contêm várias outras fontes nutricionais, como:

• 7 gramas de fibra
• 2 gramas de proteína
• 20% das necessidades diárias de potássio
• 14% das necessidades diárias de magnésio
• 18% das necessidades de cobre
• 15% das necessidades de manganês
• 5% de necessidades diárias de ferro
• 12% das necessidades diárias de vitamina B6

Não só isso. As datas também são ricas em cálcio, ferro, vitamina K, ácido fólico e antioxidantes, como caroteno, fenólicos, avanoides e antocianinas..

Distinguido do nível de maturidade, o conteúdo nutricional desta fruta pode variar um do outro. Por exemplo, datas novas contêm menos calorias e açúcar do que datas secas. Por 100 gramas de tâmaras secas contém 284 calorias e 76 gramas de carboidratos.

Com a mesma quantidade, a fruta fresca contém apenas 142 calorias e 37 gramas de carboidratos. Em contraste, datas frescas têm muito mais conteúdo de água, fibra e proteína do que a versão seca.

Os tipos mais comuns de datas

Na verdade, existem milhares de variedades de data neste mundo. Mas, em geral, ele é agrupado em três categorias principais, a saber, soft, semi-soft e dry. Categorias diferentes são baseadas no período de tempo colhido na árvore. O crescimento das datas geralmente leva cerca de 7 meses a partir da primeira vez que os botões aparecem até que estejam totalmente cozidos.

Bem, as datas marrons enrugadas que você viu até agora no Ramadã são as versões secas. Chamado seco não porque é deliberadamente seco sob o sol como outras frutas secas.

As datas estão realmente maduras e prontas para a colheita, mas tendem a ser deixadas em primeiro lugar na árvore para serem colhidas, de modo que contenham pouca água. Enquanto o soft e semi-soft são geralmente colhidos imediatamente quando chega a hora de imediatamente classificados e embalados.

Para ser mais claro, aqui estão algumas das datas mais famosas do mundo:

1. Barhi

Datas Barhi (Barhee) é de tamanho médio, com pele fina e carne macia e tenra.

Perfeitamente cozido barhee é dito ter uma textura e sabor como pudim de caramelo. Esta fruta pode até ser comida meio cozida. A textura e o sabor são como maçãs, crocantes e ligeiramente azedas.

Barhi é um tipo de soft que é normalmente consumido diretamente fresco. Raramente comercializado em rugas secas.

2. Deglet Noor

Deglet noor é um excelente exemplo da categoria semi-soft.

O original Deglet Nour da Tunísia tem uma textura de pele macia e suave e carne em borracha, com um amarelo dourado quase transparente. Parece macio como o mel. A singularidade de fazer essas datas também é comumente referida como "Datas Reais" e "Rainha de Todas as Datas"..

3. Halawy

Halawy significa "doce". A fruta é pequena a média com pele castanha dourada brilhante. A carne é espessa e macia, com doçura como caramelo e carne macia. O mais delicioso é comido diretamente após a colheita.

Halawy é um tipo semi-suave porque geralmente é colhido no meio da temporada. É por isso que a aparência da pele está levemente enrugada.

4. Khadrawy

O tipo de Khadrawy é semelhante ao de Halawy, mas inclui o tipo soft. O sabor da fruta não é muito doce, mas macio e rico. Estas datas são geralmente colhidas no meio da temporada. 

O sabor e a textura das datas de Khadrawy são considerados os melhores em um estado fresco. O prazo de validade também não é durável. Então, para provar o sabor e a textura de Khadrawy nas melhores condições, ele deve ser consumido imediatamente após a colheita.. 

5. Medjool

O nome Medjool pode ser o mais familiar para nossos ouvidos. Outro nome para Medjool é o Cadillac. Esta cor da fruta tende a ser marrom avermelhada quando madura e seca.

A fruta é a maior e mais carnuda mais espessa do que as outras. Mas, apesar de espessa, a textura da carne é macia como um travesseiro e um pouco fibrosa quando mordida. Também é legal, não é muito doce.

6. Thoory

Thoory data da Argélia. Thoory é um tipo de tâmaras secas que tem uma textura firme da pele com carne mastigável. 

As datas de vinho também são muitas vezes referidas como "datas de pão" porque a textura da carne é mastigável como um bolo. O sabor da fruta seca não é muito doce, mas tende a ser legítimo e saboroso como feijão.

7. Zahidi

Zahidi é do tipo Irã. Esta fruta também é conhecida como "Datas da Nobreza".

Suas características, esta fruta tem sementes grandes e carne fibrosa crocante. Zahidi também é conhecido como "Butter Dates" por causa de sua cor pálida e sabor delicado..

Zahidi tem uma doçura doce como manteiga de amendoim, às vezes com um toque de aroma amargo que nos lembra damascos.

Este tipo de fruta é frequentemente usado em misturas de bolos, doces e até mesmo para ser processado em adoçantes de açúcar..

Vários benefícios de datas para a saúde

Esta fruta que tem sabor doce acaba por poupar muitos benefícios para você. Alguns dos benefícios das datas para a saúde incluem:

1. Mantenha a saúde digestiva

Esta fruta é uma boa fonte de alimento de fibra. Dependendo da variedade e estágio de maturação, cerca de 6,4% a 11,5% do conteúdo das datas consiste em fibras, especialmente aquelas que não são solúveis.

Alimentos ricos em fibras insolúveis podem ajudar a compactar as fezes e melhorar a digestão. Em outras palavras, comer alimentos fibrosos todos os dias (cerca de 25-30 gramas / dia) pode evitar problemas com diarréia e constipação..

Por outro lado, o alto teor de fenólicos nesta fruta ajuda a limpar o intestino, de modo que ele tem o potencial de reduzir o risco de contrair câncer de cólon..

2. Evitar o risco de diabetes

Mesmo sabendo que é doce, comer essa fruta não aumenta imediatamente o risco de desenvolver diabetes.

De fato, o conteúdo de fibras nesta fruta profética ajudará a reduzir o risco de diabetes. A fibra insolúvel é digerida mais lentamente no estômago, ajudando o corpo a controlar melhor os níveis de açúcar no sangue. 

Pesquisa publicada pelo Nutrition Journal em 2011 também mostra que esta fruta tem um baixo índice glicêmico. Esta fruta árabe não aumenta imediatamente os níveis de açúcar no sangue depois de comer.

3. Melhore a saúde dos ossos

Esta fruta contém selênio, manganês, cobre e magnésio, que são necessários para manter a saúde óssea. Todos esses nutrientes foram estudados por seu potencial na prevenção da osteoporose.

4. Previna a anemia

Fácil fadiga e pele pálida são dois sintomas principais que você experimenta deficiência de ferro aka anemia. Felizmente esta fruta profeta contém alto teor de ferro, por isso é bom como fonte de alimento para prevenir a anemia. 

5. Melhore a saúde do coração

As datas contêm muitas vitaminas e minerais que são úteis para melhorar a saúde do seu coração.

Magnésio e potássio, por exemplo. Ambos podem ajudar a baixar a pressão arterial para um nível mais saudável. Além disso, o teor de fibras no fruto do profeta também é útil para reduzir os níveis de colesterol ruim no corpo.

Esta fruta também acaba por conter ácidos fenólicos antioxidantes que são famosos por suas propriedades anti-inflamatórias. Acredita-se que o ácido fenólico ajuda a reduzir o risco de hipertensão, doenças cardíacas e derrame cerebral.

Os especialistas recomendam comer esta fruta pelo menos duas vezes por semana para manter a saúde do seu coração.

6. Contra-atacar os radicais livres

Esta fruta é rica em antioxidantes que podem reduzir os efeitos dos radicais livres no organismo. Os antioxidantes trabalham para proteger as células e os tecidos contra o estresse e a inflamação crônica que desencadeiam diversos riscos de doenças.

Flavonóides, carotenóides e ácidos fenólicos são alguns tipos de antioxidantes que podem ajudar a reduzir o risco de certos tipos de câncer. Os carotenóides também podem reduzir o risco de distúrbios oculares relacionados à idade, como a degeneração macular.

7. Manter a saúde do cérebro

Estudos da Neural Degeneration Research em 2016 descobriram que esta fruta tem o potencial de inibir a produção de proteínas ativadoras inflamatórias chamadas de interleucina 6 (IL-6) no cérebro. Níveis elevados de IL-6 no cérebro estão frequentemente associados ao risco de doenças neurodegenerativas como a doença de Alzheimer..

Além disso, estudos em animais mostraram que essa fruta também é benéfica na redução da atividade das proteínas beta-amilóides, que podem formar placas no cérebro..

Quando a placa se acumula no cérebro, eles podem interferir na comunicação entre as células cerebrais, o que, por sua vez, pode causar a morte das células cerebrais. A morte das células cerebrais é uma das causas da doença de Alzheimer e da demência.

Outros estudos em ratos também provam a bondade desta fruta para aguçar a memória. Além de mostrar melhor aprendizado e capacidade de armazenamento de memória, os ratos alimentados com datas também se comportam com mais calma.

Os benefícios das datas para a saúde do cérebro ainda estão associados aos flavonóides antioxidantes para reduzir a inflamação no cérebro. No entanto, mais pesquisas ainda são necessárias para determinar o papel potencial desta fruta do árabe para a saúde do cérebro humano..

8. Ajuda a perder peso

Por 100 gramas de datas secas contêm 284 calorias e 76 gramas de carboidratos. Isso faz com que as datas realmente como alimentos de alto teor calórico. Mas por outro lado, esta fruta também é rica em fibras e proteínas do tipo insolúvel.

O conteúdo desses dois tipos de nutrientes insolúveis ajuda você a se sentir mais completo. É por isso que você pode fazer datas como um lanche durante sua dieta diária.

Mas lembre-se, não exagere para comer demais. É bom, você ainda vive uma dieta saudável e rotina de exercícios para que um esforço bem sucedido de perda de peso sem mais problemas. 

9. Ajuda a atender às necessidades de fluidos

Talvez você esteja se perguntando por que as datas são favorecidas como iftar.

Esta fruta é rica em açúcar, para que possa ajudar a aumentar o açúcar no sangue que caiu depois de 7-8 horas sem comer. No entanto, esta fruta também contém muita água para ajudar a restaurar fluidos corporais perdidos durante todo o dia..

Você pode obter esse benefício principalmente de comer frutas jovens e frescas, verdes ou amarelas. Frutas antigas geralmente não contêm muita água.

10. Entregue trabalho

Acredita-se que a ingestão de frutas de profeta acelere as contrações e facilite o trabalho de parto naturalmente, sem indução. As mulheres grávidas são encorajadas a comer a fruta do profeta no final da gravidez ou no terceiro trimestre.

Existem vários periódicos que concordam com a teoria. Um deles é um estudo publicado no Journal of Obstetrics and Gynecology. O estudo relatou mulheres que comeram seis encontros por dia durante 4 semanas consecutivas antes que o HPL experimentasse uma abertura vaginal mais ampla.

Além disso, o período de tempo que uma mulher grávida nasce e que come o fruto do profeta é 7 horas mais rápido do que aquele que não come. Aqueles que não comem são conhecidos por experimentar contrações por mais tempo e mais doloroso.

Alguns pesquisadores dizem que o fruto do profeta contém certas substâncias ativas que podem desencadear a produção de mais ocitocina. O hormônio oxitocina pode aumentar a sensibilidade do útero e começar a contrair. 

Além disso, a pesquisa da Revista Iraniana de Enfermagem e Obstetrícia Research diz que esta fruta árabe contém taninos que são úteis para o lançamento de contrações indolores.. 

Alguns especialistas também aconselham as mulheres grávidas idosas a consumirem essa fruta para obter mais energia ingerida. As datas são altas em açúcar natural e calorias para aumentar a energia durante um processo de trabalho laborioso.

No entanto, os benefícios das datas para o bem das mulheres grávidas ainda precisam de mais pesquisas. Você ainda deve consultar um médico primeiro para descobrir que alimentos você pode consumir durante a preparação para o parto.

Então, é verdade que o mito dos encontros jovens faz engravidar rapidamente?

Muitos acreditam que as datas jovens podem aumentar a fertilidade da mulher para engravidar rapidamente. Infelizmente, até o momento não existem estudos médicos válidos que tenham provado com sucesso os benefícios de datas jovens para tornar o programa de gravidez bem sucedido.

No entanto, em uma porção de 100 gramas de fruta jovem ainda contém boa nutrição e o corpo precisa se preparar para a gravidez. Tais como 1,8 gramas de proteína, 1 grama de gordura, 37 gramas de carboidratos e 3,5 gramas de fibra. As datas também são ricas em folato e ferro, que são importantes no desenvolvimento do cérebro e da medula espinhal do bebê..

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