É verdade que os tomates podem causar gota?

Alguma vez houve dor ou dor nas articulações, especialmente nas articulações dos dedos dos pés, joelhos e tornozelos? Se assim for, talvez você experimente a gota ou seja conhecido na Indonésia como gota.

O que é gota?

Gota ou gota é uma doença que ataca as articulações que causam dor, vermelhidão e inchaço na parte afetada da gota. Esta doença é frequentemente experimentada por pessoas idosas. No entanto, isso não significa que os adultos não podem experimentar a gota. Pelo menos um em cada 200 adultos é conhecido por ter gota ou gota. Qualquer pessoa pode experimentar a gota, mas na verdade os homens a experimentam com mais frequência do que as mulheres.

A faixa etária que freqüentemente experimenta a gota é de 30 a 50 anos nos homens, enquanto que nas mulheres, mais são encontradas quando eles experimentam a menopausa. Enquanto grupos de adolescentes e crianças são muito raramente encontrados queixas ou diagnosticados com gota.

Os sintomas que surgem da gota aparecem de repente e não podem ser previstos. Dor nas pernas, mãos, joelhos ou tornozelos pode aparecer muito rapidamente e inicialmente ocorrer à noite, depois desaparecerá por 5 a 10 dias e retornará novamente. Às vezes, os que sofrem de gota também sentem febre até 39 graus Celsius.

O que causa a gota?

Gota ou gota é realmente causada por um acúmulo de ácido úrico nas articulações que torna as articulações inflamadas. Este acúmulo de ácido úrico resulta de comer muitos alimentos que contêm muitas purinas, alimentos gordurosos e oleosos. Alimentos ricos em purinas serão decompostos em ácido úrico no corpo.

Em condições normais ou no corpo de uma pessoa saudável, o ácido úrico será liberado através da urina ou às vezes através de fezes. Mas quando a quantidade de ácido úrico produzido pelo corpo é demais, o ácido úrico se acumula e forma cristais. Estes cristais de ácido úrico se reúnem em várias articulações, incluindo as mais comuns nas articulações do pé. Este cristal faz com que os sintomas da gota apareçam.

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Portanto, a gota pode ser superada através da aplicação da dieta correta e escolhendo o alimento certo e a medicação de um médico. Para a gota, que causa sintomas moderados e não graves, ela só pode ser superada ajustando sua dieta e fazendo a dieta correta. Mas para sintomas graves, é preciso ajuda para consumir drogas que funcionem para aliviar os sintomas da gota.

A dieta que precisa ser aplicada por quem sofre de gota é uma dieta pobre em purinas, ou seja, uma dieta que consiste em alimentos que são pobres em purinas e evitam alimentos ricos em purinas, como carne, vísceras, salsichas, vários alimentos processados, carne defumada e moluscos. Além disso, nas dietas com purinas, há restrições quanto ao uso de óleo e alimentos gordurosos. 

Recentemente, surgiu uma afirmação de que o tomate é ruim para quem sofre de gota, porque causa sintomas de gota, embora os tomates contenham purinas altas. Está certo? E como tomates podem causar gota?

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Por que os tomates são chamados de gatilhos para sintomas de gota?

Os tomates, que conhecemos como vegetais ou que algumas pessoas consideram como frutas porque contêm sementes, têm vários benefícios para a saúde. Os tomates são famosos pela vitamina C e pelos antioxidantes que contêm. Não só isso, os tomates também contêm licopeno, que também funciona para prevenir a inflamação no corpo.

Também foi provado que os tomates têm baixos níveis de purinas, onde as purinas são inimigas dos que sofrem de gota. Alguns estudos também mostram que o tomate pode reduzir os níveis de purina no corpo de quem sofre de gota e se tornar um dos alimentos recomendados para consumir..

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Mas, contradizendo os resultados de um estudo recente, que afirma que os tomates realmente causam sintomas de gota a aparecer e agravam os sintomas. Isso ocorre porque no estudo encontrou 71% dos pacientes com gota de um total de 2051 entrevistados. Do total de casos de gota, sabe-se que até 20% experimentam a gota porque é desencadeada pelo consumo de tomate. Os resultados do estudo relatado no BMC Musculoskeletal Disorders realmente afirmam que não é certo o que causa o tomate a ser um gatilho para sintomas de gota.

Os pesquisadores do estudo também afirmaram que os tomates não são ruins para os que sofrem de gota, porque mais pesquisas afirmam que os tomates são bons para o consumo. No entanto, o motivo que pode causar isso é o conteúdo de glutamato encontrado no tomate, que também é amplamente contido em alimentos ricos em purinas. Aparentemente, o glutamato pode ajudar e desencadear a síntese de ácido úrico no corpo, de modo que ele pode indiretamente aumentar os níveis de ácido úrico e causar sintomas.  

Então, os sofredores de gota podem comer tomates?

De fato, mais pesquisas e evidências científicas são necessárias para provar se os tomates são um dos alimentos que os pacientes de gota devem evitar. No entanto, até agora a evidência de que os tomates são consumidos por quem sofre de gota ainda é mais do que o oposto. Então, não se preocupe em comer tomates se você experimentar a gota. Mas lembre-se, é melhor comer tomates frescos e evitar tomates que foram processados ​​em molhos ou em embalagens.