É verdade que comer pipoca pode causar câncer? Esta é a palavra pesquisa
Qual é o lanche mais leal para acompanhá-lo quando assiste a um filme? A maioria das pessoas provavelmente responderá pipoca ou pipoca como um importante "ritual" ao assistir filmes. Lanches feitos de milho com sabor salgado ou doce são realmente deliciosos. Não é de admirar que muitos o façam pipoca como amigo petiscar em todas as situações. Mas diz-se que ele disse, não poucos dizem que comer pipoca causar câncer. Isso é verdade, ou apenas meros rumores?
É certo comer pipoca causar câncer?
Na verdade, não são os ingredientes básicos do milho pipoca que é pensado para provocar câncer no corpo. O bode expiatório é um produto químico perfluorado (PFC) contido na embalagem do saco pipoca.
Especialistas em saúde teorizam que quando a embalagem da pipoca é aquecida por dentro microondas, O PFC se decompõe em ácido perfluorooctanóico (PFOA). Bem, é provável que este químico PFOA entre e se estabeleça na corrente sanguínea do corpo, resultando no crescimento de células cancerígenas. Isto é o que faz muitas pessoas dizerem que pipoca causar câncer.
A partir daqui, pesquisadores do C8 Science Panel tentaram descobrir a verdade da relação entre o PFOA e o risco de câncer e outras doenças. Eles observaram os efeitos da exposição ao PFOA sobre a saúde dos residentes que vivem em torno das fábricas de usuários do PFOA na Virgínia, Estados Unidos..
Após vários anos de pesquisas em andamento, os resultados mostraram que a exposição a longo prazo do PFOA estava associada a um aumento nos casos de câncer renal e testicular nessa população. Sua pesquisa foi posteriormente publicada na revista Environmental Health Perspectives..
Outro estudo publicado na revista Environmental Science and Technology descobriu que a ingestão de PFOA depois de comer pacotes de pipoca aquecidos no micro-ondas é bastante alta no corpo, em comparação com a ingestão de pipocas não embaladas..
No entanto, você não precisa se preocupar ...
A verdade dos efeitos colaterais dos produtos químicos PFOA ainda não é certa.
Com base nisso, a Food and Drug Administration nos Estados Unidos (FDA) toma medidas seguras proibindo todos os fabricantes de alimentos de usar PFC, PFOA ou diacetil no processo de produção de alimentos..
Melhor para fazer isso pipoca sozinho
Não fique desapontado porque você acha que não pode comer pipoca quando assiste a um filme. Na verdade, o uso de produtos químicos suspeitos de desencadear câncer em produtos alimentícios foi removido globalmente há alguns anos.
Isso significa que você pode respirar um suspiro de alívio agora, porque é improvável que todos os três produtos químicos estejam contidos em sua pipoca favorita. Mas se você quer um mais saudável, por que não tentar fazê-lo pipoca sozinho?
Além de ser capaz de misturar sabores de acordo com o gosto, a segurança do processo de processamento pode ser muito mais garantida. O método é bastante fácil, apenas usando grãos de milho secos, panelas e azeite para um sabor ligeiramente mais saboroso..
Se você é um conhecedor pipoca doce, troque o azeite com um pouco de mel que tenha sido derretido para formar como caramelo e misture pipoca uniformemente distribuído.
É legítimo ser mais criativo com pipoca seus preparativos. Por exemplo, adicionando vegetais, queijo ralado, canela ou outros ingredientes naturais.
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