Cuidado, este é o perigo se você costuma comer usando molho de tomate e Sambal
Se você está comendo frituras, não está completo se não for acompanhado de molho de tomate ou molho de pimenta. Ambos os tipos de molho podem realmente adicionar um sabor distinto a vários tipos de alimentos.
O molho é feito de ingredientes naturais, nomeadamente tomate e pimenta. No entanto, isso não significa que ambos sejam saudáveis e possam ser consumidos o máximo possível. Sem perceber, há um perigo oculto de que você freqüentemente come molho de garrafa.
Mais detalhes, veja os vários benefícios e perigos do molho de tomate e molho de pimenta abaixo.
Benefícios do molho de tomate e molho de pimenta
Na verdade, comer tomates e chili fresco é realmente melhor para a saúde. No entanto, você ainda pode obter uma variedade de benefícios de tomate e pimentão de molho de embalagem. Aqui estão os benefícios.
Rico em vitaminas A e C
Tomate e pimentão são ricos em vitaminas A e C. Essas duas vitaminas não podem ser produzidas pelo corpo, então você precisa consumi-las da comida. Em seu corpo, a vitamina A serve para manter os olhos, pele, ossos e dentes saudáveis. Enquanto a vitamina C é necessária pelo sistema imunológico do organismo para combater a doença.
Contém antioxidantes
Frutos vermelhos brilhantes, como tomates e pimentões vermelhos, contêm carotenóides especiais chamados licopeno. O licopeno funciona como um antioxidante capaz de afastar os radicais livres, prevenir danos às células e reparar as células danificadas. Este conteúdo também é conhecido por ser capaz de impedir o crescimento de células cancerosas em seu corpo.
Baixo teor de gordura e calorias
Quando comparado com outros molhos, como a maionese ou a ilha Thousand, o molho de pimenta e o tomate são de fato mais baixos em gordura e calorias. Então, você pode comer sua refeição com molho de pimenta e tomate sem adicionar muitas calorias.
É perigoso comer molho de tomate e molho de pimenta
Embora o molho de tomate e o molho de pimenta sejam, na verdade, escolhas bastante saudáveis, tomá-los com demasiada frequência também é um risco para a saúde. Preste atenção nas seguintes coisas, sim.
Alta salinidade
Sem perceber, o molho de tomate e a embalagem sambal são grandes fontes de sódio. Porque o molho de embalagem adicionou muito sal contendo sódio. De acordo com a Food Standards Agency (FSA), que é o cão de guarda de alimentos no Reino Unido, os alimentos que são ricos em sal contêm 0,5 a 0,6 gramas de sódio por 100 gramas. Enquanto molho engarrafado contém até 1,2 gramas de sódio por 100 gramas.
Isso significa que o molho da embalagem é muito salgado. A maior parte do consumo de sal sozinho pode causar vários problemas de saúde. Entre eles estão hipertensão, doença cardíaca e acidente vascular cerebral.
Alto teor de açúcar
Além de ser rico em sal, tomate e molho de pimenta também é rico em açúcar. Em uma colher de sopa de molho de garrafa, você pode obter a ingestão de açúcar de até quatro gramas. Mesmo que você come, você pode usar até cinco colheres de sopa de molho de pimenta, o que significa 20 gramas de açúcar. Enquanto isso, de acordo com o Ministério da Saúde, em um dia você não deve consumir mais de 50 gramas de açúcar.
Para não mencionar se você usar o molho de pimenta e molho como um molho de batata frita ou farinha de tofu. O teor de açúcar dos próprios alimentos é alto o suficiente sem adição de açúcar do molho de garrafa. Então, você deve limitar o consumo de molho a gosto.
Leia também:
- Escolhendo o molho de salada mais saudável
- O que é mais perigoso: a maior parte do açúcar ou a maior parte do sal?
- Como ler o rótulo de informações de valor nutricional em embalagens de alimentos