Os sofredores de diabetes podem ter uma dieta ceto?
Diz-se que a dieta cetogênica (dieta cetônica) ajuda as pessoas que querem perder peso rapidamente e podem reduzir os níveis de açúcar no sangue. Portanto, muitos assumem que a dieta cetona para diabetes é muito adequada. Mas se a dieta cetogênica é realmente segura para pessoas com diabetes?
Benefícios da dieta keto para diabetes
A dieta cetogênica é uma dieta que tem o princípio de consumir muita gordura e carboidratos em quantidades muito baixas. Os carboidratos permitidos nessa dieta são inferiores a 30 gramas por dia, enquanto as necessidades restantes de carboidratos são substituídas pela ingestão de gordura. Atualmente acredita-se que a dieta cetônica é uma das dietas eficazes para fazer com que seu peso diminua rapidamente. Embora no início, a dieta cetogênica tenha sido aplicada como um dos tratamentos para o tratamento da epilepsia.
Porque ele pode perder peso rapidamente e tem um princípio básico de carboidratos baixos, esta dieta cetogênica é considerada adequada para diabéticos. As pessoas que têm diabetes - seja diabetes tipo 1 ou diabetes tipo 2 - não têm a habilidade ou a experiência de problemas no processamento de açúcar em seus corpos, então seus níveis de açúcar no sangue sempre serão altos.
Ao consumir carboidratos muito baixos e depender de fontes de energia da gordura, muitos consideram que essa dieta pode controlar os níveis de açúcar no sangue em diabéticos e fazê-los perder peso..
O risco de dieta cetona para diabetes
Até agora a dieta keto ainda é um debate, porque alguns estudos afirmam que esta dieta é boa para conviver, mas outros acham que muitos efeitos colaterais surgem.
Na verdade, a dieta cetona para diabetes é bastante arriscada se feita sem o acompanhamento de um nutricionista. A dieta cetogênica força o corpo a substituir rapidamente a fonte de energia que deve ser obtida dos carboidratos em gordura.
De fato, as reservas de gordura diminuirão e então o peso também diminuirá. Mas por trás do processo de transformar gordura em energia, o corpo produz outra substância chamada cetona. Cetonas são ácidos produzidos se a energia não vem do açúcar (carboidratos). Demasiada cetona no corpo irá causar outras disfunções corporais.
Os efeitos colaterais de curto prazo que podem ocorrer em diabéticos se a dieta cetogênica for aplicada são:
- Dor de cabeça
- Micção freqüente
- Tendo constipação, porque reduzindo os carboidratos você tende a reduzir a ingestão de vegetais e frutas.
- Sentindo-se frequentemente cansado.
- Ter distúrbios da função nervosa, como esquecimento.
Enquanto os efeitos a longo prazo que podem ser sentidos por pessoas com diabetes são função renal prejudicada, aumentam o risco de fraturas e o risco de desenvolver diabetes cetogênica.
Então, que tipo de dieta é boa para diabéticos?
Apesar de ter uma interrupção no processamento de açúcar no corpo, os diabéticos ainda precisam de carboidratos como sua principal fonte de energia. A quantidade mínima de carboidratos que devem ser atendidos pelos diabéticos em um dia é de cerca de 50% das necessidades calóricas totais. Ou cerca de 130 gramas de carboidratos mínimos que devem estar presentes todos os dias.
No entanto, tenha cuidado ao escolher o tipo de carboidrato. Os diabéticos não podem mais ingerir alimentos que contenham carboidratos simples, como açúcar, mel, leite condensado ou alimentos com sabor adocicado de açúcar. Em vez disso, eles devem atender às necessidades de carboidratos complexos obtidos de arroz, batata doce, macarrão, macarrão de arroz. Mas mesmo isso pode não ser arbitrário. Escolha alimentos básicos que são fontes de carboidratos complexos que contêm muita fibra, como trigo integral ou arroz integral. Este tipo de comida tende a ter um baixo índice glicêmico que tende a ser seguro para os níveis de açúcar no sangue de diabéticos..
Então, em essência, não é um problema de redução de carboidratos que deve ser feito por pessoas com diabetes, mas sim como escolher um carboidrato bom e adequado para que os níveis de açúcar no sangue não aumentem. Isto também deve ser acompanhado pela seleção de outras fontes alimentares, que certamente são apropriadas e de acordo com as necessidades dos diabéticos. Portanto, as pessoas com diabetes devem primeiro consultar um nutricionista para obter um guia alimentar que atenda às suas necessidades individuais..
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