6 maneiras de tornar seu café mais saudável
Você pode estar cansado do debate sobre como o café é feito. Existem vários compostos, alguns dos quais têm efeitos negativos para a saúde. Mas a boa notícia é que o café tem altos benefícios, como antioxidantes benéficos, nutrientes fenólicos, ácido clorogênico e outros compostos saudáveis. Mesmo agora você pode fazer seu próprio café saudável em casa.
O café é dito ser a maior fonte de antioxidantes para a maioria das pessoas na América. Isso tem a ver com o fato de que muitos americanos não obtêm antioxidantes suficientes de frutas e vegetais, de modo que o café se torna sua maior fonte de antioxidantes. Você deve tentar obter uma fonte de antioxidantes de frutas, legumes, especiarias, ervas, frutas, nozes, chocolate sem açúcar, chá e, sim, até café, se quiser. Venha, veja dicas de como fazer café saudável.
1. Escolha café orgânico
O café que você costuma beber é vendido não orgânico (tende a ser pulverizado com pesticidas) porque está infestado de pragas. Coisas semelhantes não acontecerão com plantas de café que são mantidas de maneira orgânica e livres de pesticidas. O café ou chá orgânico é mais saudável e contém benefícios nutricionais completos.
2. Não use açúcar
Se você gosta de café doce, escolha adoçantes como açúcar de coco orgânico. Açúcar de coco orgânico contém menos de 3 gramas de calorias de açúcar comum. Não é uma diferença muito grande, mas ao longo do tempo significa que você reduziu seu consumo de açúcar em 25% do que o normal. Açúcar de coco contém minerais naturais, como o cromo, que é bom para o metabolismo do seu corpo.
3. Use leite vegetal
O café misto com leite é uma combinação deliciosa que você pode sentir todos os dias. Mas você sabe que seu café pode ser mais saudável usando leite vegetal (feito de plantas)? Adicione o leite vegetal ao seu café, uma deliciosa mistura de leite que é leite de amêndoa ou leite de soja.
4. Adicione canela
A canela é uma erva deliciosa que pode misturar bem com o aroma do café. Pesquisas mostram que a canela pode reduzir o açúcar no sangue, colesterol e triglicerídeos no diabetes. Se você precisar de aromatizantes, tente adicionar uma colher de chá de canela em pó que agregue ao sabor do café..
5. Adicione o cacau em pó
Cacau ou chocolate em pó contém muitos antioxidantes e é frequentemente associado a vários benefícios para a saúde, um dos quais inclui a redução do risco de doença cardíaca. Se você quiser saborear seu café, tente adicionar um pouco de cacau sem açúcar ao seu café.
6. Brew café usando papel de filtro
O café vaporizado regular geralmente contém uma substância perigosa conhecida como diterpenos. Diterpenos podem aumentar os níveis de colesterol no sangue. Ao usar papel de filtro, ele pode efetivamente remover todos os diterpenos, mas ainda manter o conteúdo de cafeína e antioxidante no café.
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