As 4 perguntas mais frequentes sobre o vegetarianismo

Você pode conhecer algumas pessoas que estão muito preocupadas com o bem-estar animal e que escolhem ser veganas ou vegetarianas. Talvez você seja uma das pessoas que adotou esse estilo de vida e dieta. Para aqueles de vocês que já se perguntaram: "Vegetariano não deve ser permitido comer ovos, hein?" Ou "Vegan é curto para vegetarianos, certo?" Agora é hora de você conhecer duas dietas e um bom estilo de vida para reduzir este peso e risco de doença cardíaca.

Isso é vegetariano??

Vegetariano é a escolha de comida sem carne, em poucas palavras. Para vegetarianos, não apenas carne, mas marisco também é um tabu para a alimentação. Os vegetarianos geralmente ainda comem ovos e produtos lácteos (leite, queijo, iogurte) como sua escolha de alimento ou o que é chamado ovo-lacto-vegetariano. No entanto, há também alguns que escolhem comer ovos (ovo-vegetarianos), mas não comem produtos lácteos, ou comem produtos lácteos (lacto-vegetarianos), mas não comem ovos..

A motivação dos vegetarianos é geralmente para problemas de saúde. Os vegetarianos são de fato uma das escolhas da dieta, porque os vegetarianos tendem a comer mais alimentos com vitaminas C e E, alimentos fibrosos, ácido fólico, potássio, magnésio, carotenóides e flavonóides, de acordo com health.harvard.edu. Por causa disso, os vegetarianos tendem a ser mais resistentes a doenças crônicas, como doenças cardíacas, câncer e diabetes tipo 2..

O que é vegan?

A diferença mais básica de vegetarianos e veganos é a motivação de uma pessoa para ser vegana. Assim como os vegetarianos, alguém escolhe ser vegano por causa de problemas de saúde, mas muitos deles escolhem esse caminho por razões morais e políticas. Os vegans sentem que os animais existem neste mundo para não serem usados pelos humanos, muito menos negociados.

Os veganos não comem carne, frutos do mar, leite, ovos e até mel. Eles também não usam itens de pele animal processada, como produtos de moda, como bolsas e sapatos feitos de pele de cobras, crocodilos ou vacas..

Perguntas frequentes sobre vegetarianos e vegans

É verdade que vegetarianos e vegans não terão proteína??

Muitos, você sabe, alimentos substitutos da carne que também são ricos em proteínas, como nozes, sementes, tofu e tempeh, aveia, arroz integral e muitos outros alimentos. Para o ovo-lacto-vegetariano, isto não é um problema porque os produtos lácteos e os ovos são suficientes para preencher os requisitos totais de proteína necessários aos humanos..

E quanto aos requisitos de cálcio que são importantes para a formação de ossos e dentes e prevenção da osteoporose??

De fato, há estudos que afirmam que os veganos tendem a sofrer fraturas e, de acordo com pesquisas da EPIC-Oxford, 75% dos veganos consomem menos cálcio por dia. Mas, ao consumir 525 mg de cálcio por dia, a possibilidade de ter uma lesão óssea quebrada diminui. Em vez de leite, bok choi, brócolis, repolho e espinafre podem ser um substituto para o leite e produtos processados..

Fazer uma dieta vegetariana e vegana significa ter que viver um certo estilo de vida?

De volta à motivação inicial de ser vegetariano ou vegano. Se você optar por ser vegetariano ou vegano porque acha que os animais devem ser criaturas livres e representá-los em várias atividades, como evitar produtos que experimentam produtos para animais, é provável que você tenha escolhido vegetarianos ou veganos como estilo de vida adotado. No entanto, se você optar apenas por se tornar um vegetariano, porque você vê que uma dieta vegetariana é boa para a saúde, então você pode apenas aplicá-la ao padrão de seleção de alimentos. Não há melhor ou pior duas razões, apenas iguais em seu nível.

Quais outras razões são vegetarianas e veganas além da saúde e direitos dos animais??

Comece hoje para uma vida mais saudável. Além dos dois pontos que foram explicados sobre as vantagens de viver sem carne, como evitar doenças crônicas e uma maneira de perder peso, acontece que, ao não comer carne, também podemos reduzir a quantidade de carbono na atmosfera. As emissões de carbono que contribuem para o aquecimento global devem-se à queima de florestas usadas para abrir novas terras para criação de gado e as fezes desses animais contêm gás metano que faz parte do efeito estufa, de acordo com Charlotte Streck, diretora do Climate Focus. Interessante, não?

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