É difícil usar sal? Vamos lá, aplique a dieta DASH

Muitas pessoas acham difícil limitar a ingestão de sal, porque esse ingrediente é importante para o sabor dos alimentos. Não só para aromatizar alimentos, o sal também serve para preservar alimentos. Na verdade, a chave para cozinhar. Mas para pessoas com hipertensão, o sal é o maior inimigo que eles não conseguem evitar. Bem, para isso você precisa aplicar uma dieta de hipertensão para que a pressão arterial seja controlada e a dieta DASH possa ser a melhor escolha para reduzir o consumo diário de sal..

Qual é a dieta DASH??

Abordagens dietéticas para parar a hipertensão, aka a dieta DASH édieta saudável que provou ajudar a alcançar e manter um peso saudável para pessoas com hipertensão.

A dieta DASH inclui uma dieta hipertensiva que ajuda você a escolher alimentos saudáveis e tomar outras ações para ajudar a controlar a pressão arterial e melhorar a saúde geral..

Esta dieta de hipertensão é feita através da redução da ingestão de sódio (sal), gordura e colesterol, aumentando a ingestão de proteínas, fibras e vitaminas e minerais de alimentos que você consome diariamente..

Com base nos resultados do estudo, as pessoas que tomam a dieta DASH comendo alimentos ricos em vegetais e frutas podem reduzir sua pressão arterial dentro de 2 semanas..

Fibra, potássio e magnésio, que estão principalmente contidos em frutas e vegetais, são alguns dos nutrientes que podem ajudar a controlar a pressão sanguínea..

Veja como reduzir o sal com a dieta DASH

Como mencionado acima, a chave para esta dieta de hipertensão é comer alimentos ricos em vegetais. Assim como outros tipos de dietas, você também é obrigado a aplicar a dieta DASH de forma consistente para que os resultados tenham uma ótima aparência..

As dicas simples a seguir reduzem o hábito de consumir sal que você pode experimentar:

Frutas e vegetais frescos são a melhor escolha

Mas se você não conseguir, você pode escolher legumes congelados em vez de enlatados. Vegetais congelados são geralmente livres de sal (sem molho).

Limitar o consumo de carne processada

Carnes processadas como bacon, presunto e salsichas. Normalmente, o sal é adicionado a esses alimentos como conservantes para durar mais tempo. Bem, portanto, é importante limitar esses alimentos a pelo menos uma vez por semana ou menos.

Escolha queijo salgado

Você pode comer queijo com baixo teor de sal, como o queijo suíço ou Lorraine. Coma queijo com alto teor de sal em porções menores. Não se esqueça, leia sempre o rótulo para verificar o teor de sódio dos vários tipos de queijos vendidos no mercado.

Substitua sobremesas por frutas

Normalmente, o cardápio de sobremesas é sinônimo de doces como bolos, sorvete, pudim ou assim por diante. Em vez disso, escolha frutas frescas como sobremesa. Isto é feito para reduzir o sal enquanto aumenta as porções de frutas.

Comer pepino

Porque o pepino tem o mesmo efeito que o inibidor da ACE, que inibe a proteína da angiotensina I no sangue. Não só isso, em uma porção de 50 gramas de pepino contendo 80 gramas de potássio, o que é bom para baixar o sangue.

Escolha ingredientes naturais para cozinhar

Além do sal, verifica-se que há muitos aromas naturais que não são menos apetitosos. Alguns deles gostam de alho, cebola, pimenta ou pimenta, açafrão, coentro e cominho. Os ingredientes das especiarias, se formulados adequadamente, podem estimular o apetite e aumentar o sabor dos alimentos.

Faça sua própria comida em casa

Em vez de gastar dinheiro em comer fora, você pode preparar um menu e alimentos saudáveis em casa. Além de ser saudável, a própria culinária é mais satisfatória e pode melhorar sua capacidade de processar alimentos.

Se comer fora, evite alimentos altamente calóricos

Mas se há coisas importantes que exigem comer em um restaurante, você pode ter dificuldade em reduzir o sal. Em vez disso, limitar os alimentos fritos é a escolha certa para reduzir as calorias e gorduras extras.

Leia também:

3 receitas de dieta DASH para reduzir a pressão arterial e colesterol
Dieta DASH e Dieta Mayo, Qual é Melhor?
Dicas para manter uma dieta DASH quando comer em restaurantes