A fruta é boa para pessoas com diabetes?
Quer saber se você pode comer frutas ou não? Sim, claro! Frutas carregadas de vitaminas, minerais e fibras, como vegetais.
A fruta contém carboidratos, então ela precisa ser calculada como parte do seu plano de refeições. Comer um pedaço de fruta fresca ou salada de frutas para a sobremesa é uma ótima maneira de satisfazer a doçura. Você pode obter os nutrientes extras que procura das frutas.
Quais são as melhores frutas?
As melhores escolhas de frutas são frescas, congeladas ou embaladas em latas sem adição de açúcar. Escolha fruta enlatada em suco leve ou xarope. Frutas secas e suco de frutas 100% também são opções nutritivas, mas é bom consumir em pequenas porções, para que não preencha outras necessidades..
Para ficar com pouco carboidrato
Um pequeno pedaço de fruta inteira ou cerca de ½ xícara de fruta congelada ou enlatada tem cerca de 15 gramas de carboidratos. A porção de fruta cortada é ¾ - 1 xícara. Os sucos de frutas podem variar de ½ a ½ xícaras a 15 gramas de carboidratos.
Apenas 2 colheres de sopa de frutas secas, como passas ou frutas secas contendo 15 gramas de carboidratos, por isso tome cuidado com o tamanho da sua porção.!
E quanto ao índice glicêmico?
A maioria das frutas tem um baixo índice glicêmico (IG) devido ao conteúdo de frutose e conteúdo de fibras. Melões e abacaxi têm valores intermediários de IG, assim como algumas frutas secas, como tâmaras, passas e cranberries..