Cuidado com os 3 riscos se você tem uma dieta rica em proteínas

Talvez você esteja em uma dieta para perder peso? Ou você está passando por um programa para construir o músculo do corpo? Muitas pessoas estão em uma dieta rica em proteínas para perder peso ou construir músculos rapidamente. Mas se uma dieta rica em proteínas é segura?

O que é uma dieta rica em proteínas??

A proteína é uma substância muito importante, necessária ao organismo. Este nutriente é encontrado em quase todos os tecidos do corpo e é um agente de musculação. Vários papéis importantes desempenhados pelas proteínas do corpo incluem o apoio ao crescimento, a formação do sistema imunológico, hormônios, enzimas e vários outros tecidos do corpo. Muitos princípios dietéticos advogam o consumo de alta proteína e a redução dos carboidratos. Além disso, a proteína é considerada capaz de suportar a fome por mais tempo.

Existem dois tipos de dietas ricas em proteínas, ou seja, dietas acompanhadas de restrições de carboidratos e substituídas por proteínas, e dietas que substituem todas as necessidades de carboidratos por proteína. Uma dieta rica em proteínas geralmente gasta 25 a 35% do total de calorias em um dia. Considerando que nosso corpo precisa apenas cerca de 10 a 15 por cento da proteína do total de calorias por dia. De acordo com as disposições do Ministério da Saúde sobre taxas de adequação nutricional, os requerimentos normais de proteína que devem ser atendidos diariamente são de 62 a 65 gramas para homens e 56 a 57 para mulheres adultas, ou até 0.8-1.0 gramas por kg de peso corporal por dia.

É verdade que uma dieta rica em proteínas pode conter a fome?

Alguns especialistas afirmam que consumir mais proteína pode aumentar a satisfação e suportar a fome por mais tempo. Comer alimentos que são ricos em proteínas, de modo que baixo teor de gordura e carboidratos causará um aumento no hormônio leptina no corpo. O hormônio leptina é um hormônio que trabalha para reduzir e suprimir o apetite no corpo. Portanto, muitos sugerem aumentar o consumo de proteína se você quer perder peso.

O que uma dieta rica em proteínas é boa para a saúde?

Existem vários efeitos que podem ser causados por uma dieta rica em proteínas. No entanto, isso não significa que uma dieta rica em proteínas não deva ser feita. Qualquer um que tenha mais cuidado ao passar por uma dieta rica em proteínas?

Dieta rica em proteínas e danos nos rins

Embora existam recomendações para pacientes com doença renal, como insuficiência renal, para não consumir muita proteína, isso não significa que a proteína não seja boa para o consumo. Na verdade, pessoas saudáveis não têm problema em comer alimentos ricos em proteínas. Os pacientes que sofreram de doença renal devido a vários fatores de risco, não estão autorizados a consumir muita proteína, porque isso irá agravar o trabalho dos rins, que já foram danificados anteriormente. No entanto, e se os rins são saudáveis e capazes de funcionar bem? Não há problema em comer uma dieta rica em proteínas, e alguns estudos dizem que não há evidências de que uma dieta rica em proteínas possa causar doença renal em pessoas saudáveis..

Uma dieta rica em proteínas e danos no fígado

O fígado é um órgão que desempenha um papel importante em todos os processos metabólicos do corpo. Assim como no caso de pacientes com doença renal, pacientes que sofrem de disfunção hepática, como cirrose, recomenda-se não consumir grandes quantidades de proteína e até mesmo reduzir a quantidade de proteína em um dia para não agravar doenças do fígado. Mas em pessoas que são saudáveis e têm função hepática normal, não é um problema comer alimentos ricos em proteínas. Até agora também não houve pesquisas que comprovem que comer alimentos ricos em proteínas pode causar danos ao fígado.

Uma dieta rica em proteínas e câncer

Um estudo publicado no Journal Cell Metabolism descobriu que consumir muitas fontes de proteína em um longo tempo na meia idade aumentou o risco de morte devido a várias causas em até 74%, eo risco de morte por câncer aumentou para 4 vezes maior do que aqueles que consumiram proteína. baixo. Mesmo os resultados deste estudo afirmam que no grupo de pessoas que consomem proteína em quantidades moderadas ainda há um risco 3 vezes mais provável de contrair câncer em comparação ao grupo que consome em pequenas quantidades..

Então, se consumir proteína é perigoso?

Claro que não, a proteína ainda é a substância mais necessária no corpo, mas o tipo de proteína que comemos afeta o evento. A maioria das pessoas pode considerar a fonte de proteína apenas a partir de carne ou frango e assim por diante. Mesmo que a proteína tenha duas fontes, ou seja, proteína animal derivada de animais e proteína vegetal derivada de plantas. No estudo, os pesquisadores afirmaram que grupos que consumiam mais proteína vegetal, como soja, feijão e outras leguminosas, tinham um risco menor de desenvolver câncer..

Então, como ir em uma dieta segura de alta proteína?

Dos vários estudos mencionados acima, a aplicação de uma dieta rica em proteínas não causa problemas para pessoas saudáveis, mas seu corpo ainda precisa de outros nutrientes para apoiar as funções corporais. Se você fizer uma dieta rica em proteínas, substituindo todas as quantidades de carboidratos por proteínas, isso será perigoso para o organismo, pois pode causar cetose, onde o corpo não tem açúcar no corpo, que normalmente é usado como fonte de energia e quebra gordura em vez de combustível. Este processo irá produzir cetonas no sangue que podem ser prejudiciais para a saúde.

Coma porções suficientes e continue consumindo várias fontes de alimento em um dia para evitar que você não tenha um nutriente. Além disso, você deve escolher uma boa fonte de proteína com baixo teor de gordura, como nozes, peixe, frango sem pele, carne magra e produtos lácteos com baixo teor de gordura..

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