Aveia não deve ser para sempre doce. Vamos lá, fazer farinha de aveia salgada com a seguinte receita!

Se você ouvir a palavra aveia, o que você costuma ter em mente? Aveia? Sem graça? Banana? Leite? Canela? Sim, em muitas situações, aveia ou farinha de aveia é muitas vezes feita como um alimento doce processado. Embora o processamento de alimentos saudáveis não seja sempre apenas capaz de ser processado como alimento doce. Você pode processar aveia salgada com alguns alimentos extras que são certamente saudáveis também.

Benefícios da farinha de aveia para a saúde

Muitos nutricionistas concordam que a farinha de aveia é um dos alimentos mais saudáveis. Este alimento é conhecido por ser rico em fibras, por isso é muito bom para todos atender às necessidades de fibra. Alimentos que são ricos em fibras são geralmente difíceis de digerir pelo organismo. Isso faz com que a comida fique mais tempo no estômago, para que você possa se sentir mais cheio.

Sua natureza de longa digestão faz com que as mudanças de carboidratos complexos na farinha de aveia para glicose demorem mais. Esta condição faz com que os níveis de açúcar no sangue não saltem tão rapidamente como se consumíssemos arroz, por exemplo. É por isso que consumir farinha de aveia também é bom para os diabéticos manterem seus níveis de açúcar no sangue estáveis.

Outro benefício trazido pela aveia é ser capaz de manter os níveis de colesterol no corpo. Esta comida também é boa para cuidar da saúde do coração. Além de fibras, farinha de aveia também contém proteínas, magnésio, fósforo e vitamina B1 que funcionam na formação de energia.

Cansado de comer aveia doce? Vamos lá, tente fazer farinha de aveia salgada

Basicamente, aveia tem um gosto agradável. Para aumentar o apetite, você pode adicionar alguns aditivos alimentares, como frutas, leite ou mel. Para diabéticos, você deve prestar atenção ao alimento adicional. Você certamente pretende ter uma melhor qualidade de vida por consumir farinha de aveia, certo? Não, a comida que você adiciona faz com que o conteúdo de carboidratos e açúcar mude em sua tigela. Em vez de ser saudável, você pode encontrar um número alto em seus níveis de açúcar no sangue.

A maioria desses alimentos é frequentemente processada com o sabor doce dominante. Isso certamente deve ser uma preocupação para os diabéticos. Na verdade, aveia salgada também pode ser uma escolha atraente. Na verdade, para aqueles que não têm diabetes, mas estão entediados ou não gostam de comer alimentos doces, a farinha de aveia salgada pode ser a escolha certa..

Tente seguir a receita de aveia salgada abaixo. Deixe-me não ficar entediado, você ainda pode ser saudável.

A receita para aveia salgada é saudável (para diabéticos e pessoas normais)

1. Cogumelos de Aveia

Materiais:

Aveia

1 colher de chá de azeite
T colher de chá de gengibre ralado
85 gramas de aveia
Sal e pimenta a gosto
500 ml de água

Cogumelos

1 colher de chá de azeite
75 gramas de cogumelos, cortados em fatias finas
Sal
½ cebola pequena fatiada
1 dente de alho picado

Como fazer:

Cozinhe sua aveia primeiro. Aqueça o azeite em uma frigideira e adicione o gengibre ralado. Refogue cerca de 30 segundos e adicione sua aveia. mexa por alguns instantes e adicione água, sal e pimenta. Cozinhe até que sua aveia esteja cozida, reserve.
Em uma panela antiaderente, comece a refogar seus cogumelos. Aqueça o azeite. Adicione a cebola e o alho. Refogue até perfumado, em seguida, adicione cogumelos. Cozinhe até que os cogumelos estejam dourados. Adicione pimenta e sal ao seu gosto para dar sabor. Deixe até cozido, retire e sirva.
Misture os cogumelos processados em cima da aveia cozida (aveia). Você também pode adicionar ovos cozidos, molho de soja e cebolinhas para torná-lo mais saboroso.

Quantidade de serviço: 1 a 2 porções

2. Alho de aveia com ovos fritos

Materiais:

Aveia

1 colher de chá de azeite
2-3 dentes de alho picados
85 gramas de aveia
500 ml de água
110 gramas de queijo cheddar (baixo teor de gordura), ralado
2 colher de chá de manjericão

Ovo

1 colher de chá de azeite
2 ovos
½ colher de chá de páprica em pó ou pimenta em pó
Sal e pimenta para apimentar

Como fazer:

Cozinhe a aveia primeiro. O método é aquecer o óleo e refogar o alho durante algum tempo (cerca de 15 segundos) para que não queime e depois adicione a aveia. Mexa a aveia e o alho por um tempo, depois adicione água, sal e pimenta. Cozinhe até ficar cozido.
Antes de transferir a aveia para uma tigela / prato, adicione queijo e manjericão e misture bem. Transfira a aveia cozida para a travessa.
Para os ovos, aqueça o azeite e coloque os ovos um por um. Ou você pode fritar imediatamente de acordo com o gosto. Não se esqueça de adicionar pimenta e sal e colorau / pimenta em pó a gosto.
Adicione os ovos à sua aveia. Sirva.

Quantidade de serviço: 1 a 2 porções

3. Farinha de aveia mexicana

Materiais:

1 colher de chá de azeite
2 dentes de alho finamente picados
60 gramas de aveia cozinhar rapidamente
1/2 colher de chá de tacos
Tspsp paprica em pó
½ colher de chá de suco de limão
500 ml de água
Sal
Milho, tomate cereja, queijo cheddar ralado, abacate e jalapeno para polvilha

Como fazer:

Refogue o alho até perfumado. Adicione aveia, temperos de taco, páprica em pó, suco de limão, sal e água. Mexa até misturar e deixe descansar até ficar cozido. Geralmente leva de 3 a 4 minutos.
Depois de cozido, transfira para uma tigela e adicione com milho, tomate, queijo cheddar ralado, abacate e jalapeño por cima. Servir enquanto estiver quente.

Quantidade de porções: 1 porção

4. Aveia com tofu

Materiais:

30 gramas de seda de tofu
175 gramas de pipeta de milho (pode ser congelado ou milho real)
150 gramas de edamame pelado
150 gramas de ervilhas
60 gramas de aveia (use as cruas, não rápidas ou instantâneas)
1 colher de sopa de folhas de coentro que foram picadas
1 ovo, sacuda
2 colheres de sopa de fatias de alho-poró
Ketchup (a gosto)

Como fazer:

Combine tofu, milho, edamame, ervilhas, aveia e coentro e cozinhe com fogo alto. Mexa e esmague o tofu em pedaços menores. Cozinhe por cerca de 5 minutos para que todos os ingredientes estejam cozidos. Você pode adicionar água dependendo do seu gosto em relação ao nível de espessura que você espera.
Coloque os batedores de ovos em sua panela e mexa suavemente uniformemente.
Desligue o fogo, adicione o alho-poró e misture bem.
Você pode adicionar molho de soja, se quiser. Sirva.

Quantidade de serviço: 1 porção

5. Aveia de carne de queijo com tomate e cebolinha

Materiais:

8 fatias finas de carne
250 ml de leite com baixo teor de gordura
125 ml de água
350 ml de caldo de galinha
45 gramas de aveia
50 gramas de queijo cheddar ralado (baixo teor de gordura)
15 gramas de folhas cortadas que foram cortadas em pedaços
Sal e pimenta
Tomate cereja a gosto

Como fazer:

Refogue a carne magra, uma a uma, usando azeite até dourar e crocante por cerca de 5-8 minutos. Drenar.
Adicione à panela, leite, água e caldo com fogo alto, adicione a aveia e reduza o fogo. Agite a aveia por 25-30 minutos até que o acetato e a aveia comecem a amolecer. Adicione o queijo, cebolinha, sal e pimenta.
Antes de servir, esmague as fatias finas de carne, coloque-as na aveia e mexa até ficar homogêneo.
Transfira o mingau de aveia para a tigela. Adicione os tomates cereja e cebolinha. Sirva.

Quantidade de porções: 4 porções

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